用料
| 小龍蝦 1 | 斤 |
| 蠔油 0.5 | 勺 |
| 姜1小 | 塊 |
| 生抽 2 | 勺 |
| 糖4 | 勺 |
| 鹽 1 | 勺 |
| 啤酒1 | 聽 |
| 大蒜3 | 頭 |
| 小米椒 6個 | |
| 香葉，大料 少許 | |
| 小香葱 3根 |
停不下口的～蒜蓉小龍蝦的做法
處理調料：小米椒切丁，蒜，姜切沫，小葱不切直接纏在一起
![停不下口的～蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第2張]( "停不下口的～蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第2張")
熱鍋下油，下蒜末(留點蒜末快出鍋的時候再下)薑末，小米椒炒香，放入小龍蝦翻炒
加啤酒一定要用雪花黑色聽裝那個……下大料，香葉，小葱，糖，鹽，蠔油，醬油中火15分鐘
起鍋前將剩餘的蒜末加入即可
![停不下口的～蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第3張]( "停不下口的～蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第3張")
小貼士
不要去蝦線，去了蝦線，蝦肉是散的
味道真的很棒，我做飯比較粗狂，沒有具體調料計重
可以一邊做一邊嘗，畢竟每個人口味不同
蒜一定要多哦
