泰式大龍蝦

去泰國旅遊後，就念念不忘泰國菜都愛放檸檬汁，清晰的味道✌️

用料  

泰式大龍蝦的做法  

1. 燈籠椒檸檬切塊鋪底

2. 蝦尾 ，蝦頭分開，蝦尾用剪刀剪開蝦殼
   龍蝦鉗子用刀背砸開（更入味）
   然後把龍蝦放在鋪好的燈籠椒檸檬上面

3. 鍋內放入少許油，把切成碎的蒜瓣放進去炒香，放入生抽，雞精，東西都放入後炒個一分鐘，倒入龍蝦身上，最後擠上檸檬汁，放入鍋內蒸25分鐘。