混搭早餐兒之Spicy腐乳奶醬通心粉

混搭早餐兒之Spicy腐乳奶醬通心粉的做法步驟圖

混搭什麼的最開心了!
腐乳什麼的最可愛了!

改編自Masa桑的Spicy豆腐乳Carbonara義大利麵.

用料  

魷魚須 一些
通心粉 1人份
蝦仁 6顆
辣豆腐乳 1塊兒半
牛奶 3大匙
奶油DoubleCream 2大匙
白葡萄 1圈
歐芹碎Parsley 1tbsp

混搭早餐兒之Spicy腐乳奶醬通心粉的做法  

  1. 蝦仁魷魚抹鹽泡米酒或檸檬汁5分鐘擦乾.
    腐乳搗爛和奶油牛奶攪和在一起.

  2. 橄欖油熱放歐芹碎炒香.

  3. 大火下蝦仁魷魚炒到變色淋一圈白葡萄酒.

  4. 白白嫩嫩的醬倒進去煮滾轉中火.

  5. 倒入煮到8成熟的通心粉煮2分鐘出鍋.

  6. 想撒點什麼就撒點什麼地撒點什麼例如胡椒啊辣椒啊Cheese啊意大利綜合香料啊普羅旺斯綜合香料啊塞浦路斯綜合香料啊..............

小貼士

腐乳在這裏還真的搭且好吃啊.
而且好像給通心粉上了一層蠟口感妙妙的.
我想應該不是我把汁收太乾的關係吧..........