混搭什麼的最開心了!
腐乳什麼的最可愛了!
改編自Masa桑的Spicy豆腐乳Carbonara義大利麵.
用料
魷魚須 | 一些 |
通心粉 | 1人份 |
蝦仁 | 6顆 |
辣豆腐乳 | 1塊兒半 |
牛奶 | 3大匙 |
奶油DoubleCream | 2大匙 |
白葡萄酒 | 1圈 |
歐芹碎Parsley | 1tbsp |
混搭早餐兒之Spicy腐乳奶醬通心粉的做法
蝦仁魷魚抹鹽泡米酒或檸檬汁5分鐘擦乾.
腐乳搗爛和奶油牛奶攪和在一起.橄欖油熱放歐芹碎炒香.
大火下蝦仁魷魚炒到變色淋一圈白葡萄酒.
白白嫩嫩的醬倒進去煮滾轉中火.
倒入煮到8成熟的通心粉煮2分鐘出鍋.
想撒點什麼就撒點什麼地撒點什麼例如胡椒啊辣椒啊Cheese啊意大利綜合香料啊普羅旺斯綜合香料啊塞浦路斯綜合香料啊..............
小貼士
腐乳在這裏還真的搭且好吃啊.
而且好像給通心粉上了一層蠟口感妙妙的.
我想應該不是我把汁收太乾的關係吧..........