葱香腐乳卷

今天沒課，在教室裏面也是無聊，整理冰箱發現兩塊玫瑰腐乳😄扔了可惜，吃掉太鹹...做別的也沒心思了，就來個簡單的吧！我之前有個菜譜是做花捲的。這次就把腐乳加進去吧！發了朋友圈後好多人問製作方法，所以就來發個菜譜，製作的時候沒想着髮菜譜，所以照片少了點！照片不夠字來湊吧🙃🤣

用料  

葱香腐乳卷的做法  

1. 這圖是手機裏的！實在沒拍圖😆把麪粉、酵母、糖粉、水揉成麪糰！

2. 擀成長方形薄片！具體做法可以參考我第一篇菜譜葱油花捲的做法。把腐乳捏碎均勻的抹在面片上，均勻的撒上鹽和糖，最好細一些的糖哦！

3. 捲起來！切開來！壓一下！再成花捲形！

4. 入籠，發酵至麪皮變厚

5. 確認發酵完成後，蒸7分鐘！

6. 當主食真是比菜還好吃😋

小貼士

我用的是咸亨牌腐乳，瀝乾汁水使用