泡麪新吃法—泡麪卷蛋餅

1分鐘就能學會做的早餐，吃過泡開的泡麪，試試這個用泡麪做的蛋餅吧，會有新的體驗哦！

用料  

泡麪新吃法—泡麪卷蛋餅的做法  

1. 鍋里加適量的水燒開放入泡麪

2. 煮開後撈出瀝乾水

3. 鍋裏放油，小火，下泡麪

4. 倒入泡麪的調料粉和少許胡椒粉拌勻

5. 雞蛋打散，倒進鍋裏和泡麪拌勻並攤成厚薄均勻的餅

6. 蛋液微微凝固後翻面，煎2-3分鐘

7. 倒出蛋餅

8. 4片火腿片煎至兩面微焦

9. 蛋餅刷上均勻的虎邦辣椒醬

10. 放上1-2片生菜(提前洗乾淨，瀝乾水)

11. 放入煎好的火腿片，從生菜那邊捲起，卷好後對半切開，泡麪卷蛋餅就大功告成啦🤤

小貼士

1⃣️ 倒蛋液前要最小火，火太大，蛋液會快速凝固，導致麪條和蛋液攪拌不均勻，影響成型
2⃣️ 刷的醬可以根據個人口味選擇