家裏有空氣炸鍋的也可以烤麪包,麪包還可以蒸着吃,一次性來解鎖!
這次用新手小白都可以做的,免揉麪包的方法!不需要揉麪,輕鬆做柔軟香甜的麪包!
用料
牛奶 | 220克 |
高筋麪粉 | 300克 |
砂糖 | 40克 |
耐高糖乾酵母 | 3克 |
鹽 | 3 |
黃油 | 20克 |
用空氣炸鍋烤麪包,麪包可以蒸着吃的做法
這次用空氣炸鍋烤了麪包,空氣炸鍋烤麪包一定要翻面再烤一下,因為空氣炸鍋只有上火,如果你不方便考,有可能會考不熟
順便也蒸了麪包,蒸出來的麪包非常的柔軟香甜,相對烤的麪包來説就是缺少了點焦香味,其他都還好!這個麪包温熱的時候密封起來,第二天依然柔軟,但是我們用空氣炸鍋烘烤的時候,時間不宜烤太長,烤的太長的麪包肯定沒有那麼柔軟!底部和上面上色就是熟的!