用料
| 麪粉 | 500克 |
| 新鮮酵母 | 10～冬天15克 |
| 水 | 240克 |
| 糖 | 10克 |
| 椒鹽 | 撒遍即可 |
| 油 | 10克 |
| 鹽 | 3克 |
椒鹽葱花捲的做法
水、酵母、油放入主鍋，2分鐘37度3速激活。
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放入麪粉30秒3—6速調和，看到杯壁沒幹粉即可點下一步揉麪至完成。
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麪糰擀成長方形刷油，撒椒鹽，整個面片薄薄的撒滿，再撒葱花。
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面片摺疊三層
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切大約3公分寬度，筷子當中一壓，兩頭攥着擰一圈
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全部整形好蓋保鮮膜醒發大約半小時左右
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平底鍋預熱，放少量油，把葱卷鋪滿鍋底，底部煎至微焦，倒水沫到葱卷一半位置，中小🔥燜至水乾再翻面煎至微焦
![椒鹽葱花捲的做法步驟圖，椒鹽葱花捲怎麼做好吃 第8張]( "椒鹽葱花捲的做法步驟圖，椒鹽葱花捲怎麼做好吃 第8張")
出鍋美美噠享用吧😋
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小貼士
揉麪可以按照小美機饅頭引導做
