用來早餐比較好 用料 麪粉 6勺 雞蛋 2個 葱 依據個人喜好(喜歡吃韭菜的,可以加韭菜代替葱) 鹽 2克 水 適量 油 2克 容易做的早餐小煎餅的做法 將麪粉和雞蛋加温水和成煎餅液,儘量不要有面疙瘩 把韭菜剪成碎末放入煎餅液中 攪拌煎餅液 刷好油 把煎餅液倒在鍋裏(記得用中火) 翻面,繼續煎 有金色之後出鍋 出鍋的樣子 用同樣方法做第二個 加上番茄壽司或豆瓣醬 美味的早餐,小煎餅就做好了^ω^