用料 雞蛋 5個 麪粉 100克 黑胡椒粉 0.5勺 葱花 5克 美味雞蛋餅的做法 準備一個大碗，打入5個雞蛋 麪粉100克 調製成糊狀，加入黑胡椒粉，撒葱花 準備不粘鍋一個，熱鍋冷油 把麪糊倒入鍋中，均勻攤開 煎至兩面金黃，可出鍋 最後裝盤 這樣配置好的麪糊量，烙得厚一點，可以烙4個，烙得薄一點，可以烙6個雞蛋餅，大家可以根據實際喜好酌情增加。 另外，雞蛋餅裏面可以夾火腿、生菜、油條等等，想吃什麼夾什麼，塗甜麪醬或者辣椒醬，大家可以自由發揮想象哦！
