早餐火腿腸雞蛋軟餅

用料  

早餐火腿腸雞蛋軟餅的做法  

1. 麪粉

2. 放糖

3. 放鹽

4. 打入一個雞蛋

5. 倒入牛奶

6. 用手動打蛋器攪成糊

7. 火腿腸切丁煎一下（也可以換成自己喜歡的培根，火腿）

8. 雞蛋兩顆炒成嫩蛋，也就是蛋液凝固即可，不要炒老了

9. 平底鍋刷油，（我用的黃油，）再舀一勺麪糊倒入平底鍋，像圖中一樣從中間向外一圈圈轉動勺子，使麪糊成一個圓

10. 如圖一樣成一張餅至凝固

11. 翻面烙熟

12. 鋪上一半蛋液，

13. 撒點胡椒粉，鹽

14. 放上煎好的火腿腸

15. 折起來

16. 再折一下，裝盤，香噴噴的早餐軟餅出鍋啦，簡單好吃

小貼士

1，雞蛋一定不能煎太老
2火腿腸可以換成自己喜歡的培根或者別的