用料
| 牛油果 | 2個 |
| 黑醋 | 1勺 |
| 蜜糖 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 適量 |
牛油果醬🥑簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法
將牛油果去皮去核，放入中碗裏，用勺壓成泥
![牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第2張]( "牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第2張")
再加入1勺黑醋，1勺蜜糖和適量的胡椒碎，拌勻
![牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第3張]( "牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第3張")
或者像我這樣用攪拌機，攪拌均勻
![牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第4張]( "牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第4張")
然後放冰箱冷藏半小時，使味道互相融入即可
![牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第5張]( "牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第5張")
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，是種與眾不同的水果，含有的油脂比較多，所以不能一下吃太多
![牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第6張]( "牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第6張")
新鮮開的牛油果🥑也不能久放，不然很快就會氧化變質
這是兩至三個人的份量....![牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第7張]( "牛油果醬🥑 簡單早餐🥣 牛油果🥑也叫酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨的做法步驟圖 第7張")
小貼士
不失敗的祕訣，因所有的材料都是可以生吃的🤣
