用料 洋葱苗 兩把 雞蛋 2個 十三香 1克 鹽 2克 洋葱苗炒雞蛋的做法 洋葱苗切丁備用 雞蛋打散加1克鹽 熱鍋熱油,洋葱下鍋翻炒出香味,放入適量的鹽十三香翻炒均勻 倒入雞蛋,雞蛋凝固翻面,煎至兩面金黃