早餐4-粢米飯/豆漿

粢米飯據説是江浙早餐四大金剛之一，飯糰更讓人想起兒時做黃酒的滿滿回憶

用料  

早餐4-粢米飯/豆漿的做法  

1. 將糯米洗淨清水泡一個晚上，蒸鍋接好水，在屜子上放上蒸布，將糯米倒在上面，鋪勻，大火燒開後蒸30分鐘

2. 蒸好後關火，可以看見蒸熟的糯米晶瑩剔透

3. 在乾淨乾燥的枱面上鋪上一塊保鮮膜，用飯鏟子取適量糯米飯在保鮮膜上攤薄攤勻

4. 在糯米飯上撒上碎即食紫菜，熟芝麻，肉鬆，並放上一半油條的半截（油條也可以切碎放入），也可以依據自己口味放榨菜，香腸，黃瓜，雞蛋絲

5. 用保險膜將它捲成梭形，注意壓得近一點

6. 配上濃濃的豆漿，美味的早餐就搞定了

小貼士

在糯米飯上撒上碎即食紫菜，熟芝麻，肉鬆，並放上一半油條的（半截油條也可以切碎放入），也可以依據自己口味放榨菜，香腸，黃瓜，雞蛋絲，喜歡甜口的也可以直接放糖在裏面不加別的

如果嫌蒸太麻煩，也可以用電飯煲，但是飯糰的口感會略有不同