寶寶愛吃的蒜蓉芝士焗蝦（空氣炸鍋版）

疫情期間
響應國家號召
好好宅家研究美食
有一天發現冰箱只剩下8只大蝦
炒了不夠一盤
於是決定嘗試下芝士焗蝦
有了空氣炸鍋
啥都不用怕🤓🤓🤓
後續會陸續推出空氣炸鍋版的烤羊排，羊肉串，蛋撻，燒烤
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用料  

寶寶愛吃的蒜蓉芝士焗蝦（空氣炸鍋版）的做法  

1. 大蝦洗乾淨，從側面切開，去除蝦線，用一點點料酒和薑片去腥
   
   接着直接豎切幾刀，注意不要切斷啦
   
   然後加上蒜蓉（蒜蓉是提前製作好的，裏面加了一點蠔油生抽和白砂糖。如果是生蒜末需要再調味下）

2. 然後均勻撒上奶酪

3. 放入空氣炸鍋，上烤盤，180℃，先烤7分鐘，然後拉開抽屜看一下，再用160℃烤7分鐘
   好啦～撒上葱花
   大人小孩都愛吃
   
   注意：火候一定不能大，不然芝士就黑了

小貼士

1.空氣炸鍋注意火候，我一般都是180℃以內