秋冬乾咳必備川貝檸檬膏

秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖

以前只是看到就收藏,就怕自己一看就會一做就廢,真的沒想到,新手小白居然也能做到,並且成品這麼完yyds,給自己點贊👍,我相信你們比我做的更好!
只要材料備齊了,其他都是小白操作!

用料  

川貝 20克
檸檬 6個
黃冰糖 800克
陳皮 20克
金銀花 5克(可不加)

秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法  

  1. 檸檬🍋温水泡一會,把表皮洗乾淨,再用吸水紙把檸檬擦乾涼幹。

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第2張
  2. 檸檬🍋切片,大片小片都可,我切的大約2cm厚度。切檸檬🍋真的好治癒啊!

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第3張
  3. 籽很苦,摳掉,不怕苦的可忽略。

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第4張
  4. 煲底層鋪一層檸檬,鋪一層黃冰糖。我買的黃冰糖太大塊了,最好是砸開小塊。

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第5張
  5. 一層檸檬一層黃冰糖,鋪滿電飯煲。

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第6張
  6. 藥店買的川貝粉和陳皮。直接買粉狀比較省時省力。

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第7張
  7. 把川貝粉、陳皮、金銀花倒入鍋中。這一步也可以放在鋪檸檬中。電飯煲按煮飯鍵等待把檸檬汁熬出來,中途記得攪拌,讓檸檬和其他食材更好的融合。

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第8張
  8. 這是熬了大約1個小時的成果,6個檸檬熬了這麼多湯汁,開蓋繼續熬。一共熬了大約3個小時,中途要記得攪拌。

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第9張
  9. 熬好後電飯煲保温一宿,第二天打開,哇…太完美了!不比外面的差。大塊檸檬賣相超讚!

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第10張
  10. 趁温熱裝到密封的容器中。

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第11張
  11. 密封好,常温保存或者冰箱保存。
    這些量熬了兩瓶,大約500g。每天喝一點,整個冬天告別乾咳!

    秋冬乾咳必備川貝檸檬膏的做法步驟圖 第12張

小貼士

檸檬要買新鮮的,這樣熬的過程中湯汁比較多。
川貝陳皮去藥店買,可以刷醫保卡,也保證了藥材的真材實料。
黃冰糖比冰糖更可,化痰止咳。建議黃冰糖,其他糖不要選擇了。
可能是黃冰糖放多了,也可能是熬的時間太久了,我的成品比較粘稠,比較硬,很難舀出,爸爸説要用螺絲刀🪛撬,哈哈哈。
有好的建議大家可以留言一起討論,謝謝你們!