💕新年快到咯!高顏值🏮蝦趕緊做起來❗這是️一道0⃣️難度的家常菜,低脂低卡、鮮香美味,寓意吉祥如意🤗
㊗️大家新的一年紅紅火火順順利利平平安安發大財~🥳
用料
鮮蝦 | 24只 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
玉米粒 | 適量 |
豌豆粒 | 適量 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 少許 |
生抽(蘸料) | 2勺 |
芝麻油 | 適量 |
開運年菜❗️零難度高顏值,紅紅火火燈籠蝦的做法
準備好食材
土豆去皮切片蒸熟
鍋內加水、葱姜、料酒煮開放入🦐煮熟撈出
去殼去蝦線(蝦線不去顏值更高)
土豆用勺子壓成泥
加熟玉米粒和豌豆粒,少許鹽和黑胡椒、沙拉醬(🉑️不加)拌勻
土豆泥團成半圓放入盤中
擺上蝦仁,胡蘿蔔豌豆粒枸杞裝飾
蘸料:生抽➕芝麻油(也可以根據喜好加醋、蒜蓉、少許糖)鮮美無比,吉祥如意
小貼士
土豆泥有甜玉米粒和豌豆粒,個人覺得不加沙拉醬也很好吃