年夜飯食譜

蒸的不上火，做孔雀魚用武昌魚最佳，比較薄，切出來更好看用料鱸魚1條油1大勺姜8片葱3根蒸魚豉油2勺小米辣或大紅辣椒適量年夜飯：孔雀開屏魚/清蒸鱸魚的做法鱸魚這樣處理擺個造型，鋪多多的薑片葱段，大火蒸6分鐘蒸魚出的水倒掉，...

年前老哥從鄉下帶回來一隻老鵝，老媽説太大了，要分了一半給我，兩位醫生花了好半天才把老鵝剖開😜😜我拿回家在水槽裏面剁，老公説你不要把水槽剁裂了🤩🤩於是他拿到院子裏面的桌上用坎骨刀剁，儘管是坎爺骨刀也剁得好辛苦，雙立...

用料鱖魚1條大蝦仁1包白切雞外賣半隻除夕“口彩”菜的做法小美製作的“烤麩”感謝敬業的魔都外賣團隊焯水蝦仁，沒用油煎，更簡潔方便。得有蔬菜吧，女兒公司發的廣州臘肉派上用處了這道是大菜喲！海蔘鮑魚花椒虎皮蛋，迎合虎年...

江南在春節有吃春捲的習俗，外面的春捲皮一到春節要排幾小時的隊，價格還不菲，想着與其花錢花時間還買來不一定環保的食品，就不如自己動手做！今日立春，立春吃春捲應景，那就現做現吃，簡單又開心，沒想一試成功！在此把做法分享給大家...

每年年夜飯必備！！！！用料裏脊這麼多克葱薑蒜紅辣椒圖片上那麼多個土豆澱粉圖片那麼多克幹辣椒一定要辣個奶奶的年夜飯_酸辣裏脊的做法如圖所示，葱薑蒜辣椒香菜裏脊小火復炸炒乾土豆澱粉+2g鹽這麼多！+這麼點老抽+這麼多白醋放...

今兒要給大家推薦的是油燜大蝦，在我小時候，是北方過年必備的硬菜。作為一道傳統的魯菜，油燜大蝦最重要的兩點：一個是肉質緊實鮮嫩的大蝦，一個是大火明油燒出來的醬香濃郁的口感。生活會越來越好，但年飯依然少不了多姿多味的...

都説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，春節老吃油膩的東西，也要注意養養胃~5年了~，現在淺表性糜爛胃炎和反流食管炎好的差不多了，以前經常噁心，反流，胃裏面火燒又辣又難受，有時候不舒服一痛就好幾天後面偶然認識一個老大夫，用他教的方式搭...

生日收到的海鮮鍋，蝦開富貴，好口彩，最適合開鍋菜：）用料蝦15只粉絲一包鹽1勺料酒1勺生抽2勺大蒜5瓣葱花適量糖少許小米椒一個香菜（可選）一把lecreuset蝦開富貴的做法30cmLeCreuset海鮮鍋。鍋底塗少許油，防止粉絲粘鍋。粉絲泡軟...

炮竹蝦是我們每每到泰國餐廳一定會點的前菜之一。這款美食在家做其實一點都不難，全家都特別喜歡，寓意也特別好，今年過年做了當年菜，大家都很喜歡呢！用料中蝦（大約25只）2磅春捲皮13張雞蛋打散或一點麪粉加水成糊狀一隻料酒1小...

因為第一次做提前一天就在試驗了試了2種版本的虎紋今天分享的是比較好看又好操作的版本用料南瓜可可粉面粉水鹽全網最性感的虎皮餃子的做法先做白色麪糰，麪粉160g，水80g，加一勺鹽，用筷子攪拌好就行，不需要揉，記住這個軟硬度...

用料小黃魚一斤多一點（40多條雞蛋1個麪粉能把每一條小黃魚都裹滿就好葱絲適量薑絲適量花椒十幾粒鹽一小勺十三香1.5小勺料酒適量燒烤料適量骨頭都酥了的炸小黃花魚的做法小黃魚清理好之後，加入葱絲、薑絲、料酒、花椒、...

小時候就跟着家裏人學做年貨，炸丸子、包豆包、炸麪條啥的，今天分享一道有豆包才叫過年的豆包。用料紅豆250克地瓜250克雙色葡萄乾250克新疆大小棗各150克酵母粉50克麪粉500克鹽20克過年必備姥姥牌豆包的做法紅豆提前泡...

每年的新年晚餐都是爸爸媽媽操刀的，今年也不例外，我只有混吃的份啦。火鍋是牛排鍋。用料生抽很多勺🧧2022年的新年晚餐的做法爸爸做的酸甜魚。廣式甜香腸。我媽做的豆腐肉丸，太好吃了。...

國潮醒獅依舊是今年春節饅頭的主角，又有祥龍、瑞虎、醒獅三兄弟的加盟，會讓我們的餐桌更絢麗些！（部分創意來自小紅書粘土教程）用料天然果蔬調色9種自制餡料兒3種虎年春節花樣饅頭的做法創意來自小紅書上的一個粘土教程祥龍...

兩個人的年夜飯，量少菜品多～一次準備的有點多，到後面就來不及拍照了，但我會把詳細步驟和關鍵注意點列出來供大家參考～用料西葫蘆蝦餃：蝦15只西葫蘆1個肉沫300克餃子皮300克雞蛋1個孜然小酥肉：孜然3勺裏脊肉300克雞蛋半個澱粉...

用料山楂6個草莓6個藍莓6個冰糖6顆金桔6個菠蘿6片小蘋果1個小碭山梨1個檸檬1片紅茶包1包春節消食茶的做法小米養生壺，水放至上限，選擇“果茶”程序茶色誘人，酸甜可口。...

開年飯做上一道牛氣沖天，寓意福財兩旺，事業一飛沖天！金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年經驗的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料牛肉220克芹菜6根蒜4瓣小米辣3條鹽3克生抽15克老抽5克料酒10克蠔油10克生粉5...

過年啦，做上一道一帆風順，寓意新年大吉，順順利利。金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年經驗的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料秋葵8根紅椒1個雞蛋2個蝦仁10只大葱葱白1段小葱3根薑絲適量鹽3克胡椒粉3克澱粉1...

除夕到，天庭大值班，財神爺枕錢待旦，壽星公齊裝滿員，好月老搭橋牽線，灶王爺蜜語甜言，只要我一按鍵，就全部衝向你身邊，讓你樂翻天!用料薑片闔家團圓，除夕年夜飯溢出幸福團圓，美好安康的味道的做法😀😃😄😃😄😄😃😃😄😄😁😁😄😃...

一家人的愛，春節每頓必吃。假期回來，吃不到現成的了，只能自給自足，雖然總感覺沒我媽做的好吃，不過能吃上也是美滋滋了。*春捲皮，我們家一直在超市買的南翔牌，比菜場買的那種皮薄。*黃芽白選那種包的緊緊的一大顆。用料南翔牌...

過年團團圓圓，每個菜品都討個意頭，年年有魚是每桌基本的意頭菜，這款用海魚代替平時的魚類，沒骨沒刺，大人小孩都吃得放心😋用料雙盈~番茄沙司2勺番茄3-4個雞蛋3個巴沙魚柳4塊生粉適量香葱1條姜2片鹽適量糖適量耗油適量年年...

哎呀！酸甜白菜！爽口菜，和芥末墩兒不同，不用糾結不用猶豫，來一盤沒問題😄和炒鹹什兒一樣，一般都是年三十兒備好，炒個一大盆，初一和素餡兒餃子一起吃一天。電話給老爸兩次，問了細節，現在做的還是比較滿意的😝這個菜好做也好吃，平時...

2022年夜飯！給家人用心做的飯用料新鮮羊腿一條老母雞一隻鱸魚一條花膠乾貝適量排骨1500克手打牛丸5顆手打墨魚丸5顆個豆腐丸3顆塊蛋餃五個甜蝦一斤2022年夜飯！的做法烤箱版烤羊腿，囍氣洋洋用料孜然，辣椒粉，蜂蜜水，鹽，生抽老...

桌上必備大菜用料排骨300克冰糖8粒薑片2片桂皮1塊八角1個香葉1片生抽2勺老抽半勺料酒2勺葱1根蒜4瓣年夜飯硬菜~紅燒排骨的做法先把切好的排骨放涼水中放1個小時左右去血水排骨冷水入鍋，放入生薑和2勺生抽，水大火燒開後...

跟好朋友👭第一次在外地過年，為了討個好彩頭，我們嘗試了相較於虎皮餃子，對新手更友好的錦鯉餃子🥟，總結出此菜譜，祝願大家錦鯉附體哈～用料麪粉300克純淨水適量白菜250克豬肉餡250克葱薑蒜少許胡椒粉少許鹽少許醬油少許可可...