恭喜發財（發財樹）

用料  

恭喜發財（發財樹）的做法  

1. 黃蘿蔔洗淨去皮切薄片，一半切月亮型，一半當中刻個正方形，象古錢幣代表財富。

2. 西蘭花洗淨切小朵。

3. 西蘭花莖留着。

4. 西蘭花黃蘿蔔在鍋中綽水後撈出沖涼，擺成樹型，月亮型黃蘿蔔放底部，錢幣型黃蘿蔔放樹上，澆上油醋汁。餐桌上的花瓶里正好有小紅果，放幾粒點綴。