感恩節ノsweet potato casserole 紅薯焙鍋(焗紅薯泥)

感恩節ノsweet potato casserole 紅薯焙鍋(焗紅薯泥)的做法步驟圖

用料  

紅薯 一大個380克左右
清黃油ghee 6克
有機牛奶 40克
總統淡奶油 10克
香草 可省
肉桂粉 有就加點吧,很香
楓糖 我紅薯夠甜沒加
少量(可省)
自制的烤麥片 適量
有機紅顏草莓 點綴

感恩節ノsweet potato casserole 紅薯焙鍋(焗紅薯泥)的做法  

  1. 一大個紅薯175度烤了50分鐘。(儘量用烤的,不要,不然水份過多,因為還要加奶)。

    感恩節ノsweet potato casserole 紅薯焙鍋(焗紅薯泥)的做法步驟圖 第2張
  2. 紅薯去皮壓成泥,混合融化的黃油,淡奶油,牛奶,肉桂粉,和一丟丟鹽。混合均勻,平鋪在烤盤。

    感恩節ノsweet potato casserole 紅薯焙鍋(焗紅薯泥)的做法步驟圖 第3張
  3. 因為都是熟的食材,不用烤太久,150度15分鐘左右加熱即可。

    感恩節ノsweet potato casserole 紅薯焙鍋(焗紅薯泥)的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋後點綴事先製作好的烤燕麥。淋幾滴淡奶油裝飾。

    感恩節ノsweet potato casserole 紅薯焙鍋(焗紅薯泥)的做法步驟圖 第5張