用料 生雞蛋 洋葱皮 要紫色的或紅色的,用來染色 葉片 絲襪 據雞蛋大小剪裁、反正有彈性不怕的 橡皮筋 華夏風復活蛋的做法 洗淨雞蛋和葉片、晾乾 把大小合適的葉片正面貼蛋,用剪好的絲襪包裹起來,尾端用橡皮筋紮緊 在鍋底放上洋葱皮(多少沒關係,顏色深淺罷了),放入包好的蛋。沒想到吧?洋葱皮可以剝得像花瓣這麼漂亮 加入冷水小火慢慢煮,差不多的時候熄火靜置半小時,取出後放入冷水,剪開橡皮筋。(可以看到葉片留下的痕跡哦,但我放的洋葱皮少了些,只是淡淡的綠色了,多了會是金黃色甚至是褐色呢)