華夏風復活蛋

華夏風復活蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

生雞蛋
洋葱皮 要紫色的或紅色的,用來染色
葉片
絲襪 據雞蛋大小剪裁、反正有彈性不怕的
橡皮筋

華夏風復活蛋的做法  

  1. 洗淨雞蛋和葉片、晾乾

  2. 把大小合適的葉片正面貼蛋,用剪好的絲襪包裹起來,尾端用橡皮筋紮緊

  3. 鍋底放上洋葱皮(多少沒關係,顏色深淺罷了),放入包好的蛋。沒想到吧?洋葱皮可以剝得像花瓣這麼漂亮

  4. 加入冷水小火慢慢煮,差不多的時候熄火靜置半小時,取出後放入冷水,剪開橡皮筋。(可以看到葉片留下的痕跡哦,但我放的洋葱皮少了些,只是淡淡的綠色了,多了會是金黃色甚至是褐色呢)