冷飲

用料豐水梨紅酒冰糖冰鎮紅酒梨的做法梨子去皮，對切開來，去核2、放碗裏，加水（水沒過梨就可以了，一會這個水還要跟紅酒一起浸泡梨的，所以水多點會讓梨完全浸在在紅酒裏，這樣浸出的色澤更完整）加冰糖，蒸20分鐘左右放涼，加紅酒（酒的...

部分資料來源:下廚房dy直播公開課老師課件小x書TB以及羣友分享等途徑，儘可能都標明瞭出處和作者，作者未註明禁止轉載，如原作者有異議，侵刪。封面圖來自抖音dy直播青糖廚藝子木老師。本菜譜記錄那些年每週家庭日聚會做過的...

世界盃熱度持續，不能不來倆視頻應一下景兒~因為不能熬夜，我都是一直在看回放的，而回放又有點自欺欺人的感覺，明明比分都已經知道了大家喜歡的球隊都還好麼……看好的球隊提前回家，德國出線艱難，還有爆冷被圈粉的，競技體育就...

水果冰茶，一個超級完美的清爽消暑夏日飲料。在炎熱的夏季什麼也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶來的更加提神解渴了。這六款冰茶的製作方法非常簡單，我總會準備一些再冰箱裏招待朋友或自己享用，六款水果冰茶六種不...

桑葚奶油棒冰用料桑葚果醬70g純牛奶100g淡奶油120g桑葚奶油棒冰的做法把桑葚果醬和純牛奶一起倒入攪拌機中攪拌勻，倒出備用淡奶油用電動打蛋器略打發一下即可把打發好的淡奶油倒入果醬中攪拌勻取乾淨的模具，把攪拌勻的...

就是如此簡單玫瑰冰塊是之前用玫瑰花泡水做的冰塊用料荔枝10顆玫瑰冰塊2塊水200克荔枝玫瑰冰飲(小美版)的做法剝皮去核：8秒反轉速度4加水，冰塊1分鐘速度10攪打，我喜歡有顆粒果肉的感覺，如果不喜歡吃果肉就用濾網過濾...

百香果的酸撞擊芒果的甜，香氣襲人，夏天來一杯，爽^_^用料小台農1個百香果半個烏龍茶包1包蜂蜜適量夏日冰飲～百香芒芒的做法立頓烏龍茶茶包提前泡好，放涼備用，最好用開水多泡一會，茶味更濃。小台農切丁放杯中搗碎，百香果切開，一...

水果冰茶，一個超級完美的清爽消暑夏日飲料。在炎熱的夏季什麼也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶來的更加提神解渴了。這六款冰茶的製作方法非常簡單，我總會準備一些再冰箱裏招待朋友或自己享用，六款水果冰茶六種不...

用料牛奶350克白咖啡1袋棒冰模具6根白咖啡棒冰的做法牛奶煮開，衝入咖啡，放涼後倒入模具在冷凍室凍幾個小時拿出來稍放一會，就可以取出了...

夏天實在是太熱了。體感温度竟然去到了38度~這才6月份。已經熱到不想吃飯了。體感温度都已經去到了38度。急需用點什麼來降温。最近杰倫出了新歌~那就一起來製作mojito吧~~無酒精的簡易版本。(不知道為什麼上載gif會...

用料百香果醬冰塊一塊草莓4—7個蜂蜜一勺夏日冰飲——草莓蜂蜜百香果茶的做法百香果挖好放入鍋內，加適量冰糖熬醬。熬好等冷卻後放入冰格凍成冰塊。百香果冰塊倒入加好水的杯內，放幾顆草莓，再放一勺蜂蜜攪勻。放進冰箱冷...

用料綠豆100g牛奶100ml水大約6-8倍冰糖適量糯米粉5g小豆奶棒的做法糯米粉加少許牛奶拌勻綠豆加水大火熬開，小火煮至出沙，把漂浮的綠豆皮撈出不要，加入冰糖和剩餘的牛奶，冰糖融化後加入拌勻的糯米粉小火邊熬邊攪拌，最後熬至...

用料藍莓果醬兩勺氣泡水200ml冰塊幾塊夏日冰飲——藍莓氣泡水的做法將兩勺藍莓果醬鋪在杯底；將氣泡水順着杯壁慢慢倒入杯中；添加裝飾物，冰塊、綠葉都可以！小貼士ps：我用的是覆盆子味道的氣泡水~把氣泡水換成蘇打水，也是可以...

這是我見過的芒果最過癮又小資的吃法，喜歡冰激凌的同學千萬別錯過了！家裏有客人來的話，飯後端出這樣一盤美不勝收又花團錦簇的冰糕絕對拉風讓你賺足面子。它的英文名字叫Semifreddo，意大利語“halfcold”的意思，是一種意大...

雖然酷夏已過，但如此美味又簡易的冰淇淋做法，值得收藏。嬸親測，烘焙懶人之愛。期待大家能做出美貌的成品上載，我將挑選後收錄在我的個人微信平台：lazybonesbaking懶人廚房裏。歡迎搜索微信平台查看更詳盡的圖解和文字，各款...

被老媽禁止了買奶茶，只能自己動手做了用料水果茶冰水或冰塊養樂多兩瓶夏日冰飲🧊繽紛養樂多果茶的做法問老爸討來一杯茶，扔冰箱裏把喜歡的水果用各種方法，弄碎做了兩杯西瓜一杯葡萄～加進養樂多，三杯一共放了兩瓶養樂多加茶...

用料1(下層咖啡慕斯)牛奶150ml淡奶油180ml咖啡酒2茶匙煉乳6湯匙咖啡香油3滴（沒有可以不加）魚膠粉4克用料2(上層咖啡冰沙)咖啡酒2茶匙水300ml糖40克速溶咖啡粉1大勺咖啡慕斯冰沙的做法1(下層咖啡慕斯)魚膠粉用1大勺分量...

西柚略帶苦味，與清甜的緬甸芒果最為搭配。用料冰塊5塊礦泉水200ml養樂多1瓶緬甸芒果1/2個西柚1/3個【夏日清新】西柚芒果冰飲的做法芒果去皮切塊西柚剝去白色的部分，只留紅色果肉將果肉與冰塊、養樂多混合，即可享用。...

特別喜歡百香果獨特的香氣，設計了這款適合夏季消暑的冰飲，和喜歡百香果、喜歡橙子、愛喝水果茶的你分享！用料百香果半個綠茶茶包兩袋橙子一個檸檬四分之一個蜂蜜三茶匙冰塊兒若干百香綠茶橙子冰飲的做法橙子、檸檬榨汁，蜂...

天氣炎熱，來一杯檸檬汁，加點青瓜和薄荷碎，沒有最爽，只有更爽～用料檸檬0.5個薄荷葉5片青瓜（黃瓜）半根蜂蜜一大勺冰塊兒一小碗夏日冰飲：薄荷青瓜檸檬汁的做法半個檸檬擠出新鮮檸檬汁，加入蜂蜜和一點温水調勻。擠過檸檬汁的檸檬不...

喝冰飲很多時候都是被顏值首先征服的。看到果香四溢的水果，搭配明豔靚麗的果汁，再加上水杯外掛的因冰塊温度結成的水珠，看一下就已經有忍不住想喝的衝動了！今天，我們就來做一款不僅顏值超高而且超級好喝還可以促進胃腸蠕動...

酸酸甜甜，冰冰爽爽，炎炎夏日吃起來，特別爽口用料山楂醬300克白砂糖60克（怕酸可適當增加糖量）水50克蛋白2個山楂冰沙的做法先用30克糖+30克水煮開成糖水，倒入山楂醬中攪拌勻，倒入平底容器中，放入冰箱冷凍餘下的30克糖+20克水煮...

這是入夏以來，準備的第一杯夏日冰飲，顏色好看的有點過分，配上冰塊之後口感頗為驚豔，混了些雪碧，那滋味更是不可言喻。用料楊梅9-12顆荔枝6-10顆食鹽3克黃冰糖20克冰塊適量薄荷葉1個小青檸1顆檸檬片1片雪碧1瓶楊梅荔枝夏日...

這次的雪條做法簡單至及，不需要煮蛋奶漿，不需要三次攪拌。我當時是為了消滅掉剩餘的動奶油然後又想偷懶嘗試做的，沒想到非常好吃，奶油味濃郁，酸酸甜甜，那天我家小子的好朋友胖墩一邊吃一邊歎：“太好吃了，奶油味好濃，這個外面買...

冰涼粉是以天然仙草多糖為主要原料製成的，口感爽滑，有着特殊質地、咀嚼感和獨特天然芳香。又稱廣式涼粉、燒仙草。記憶裏，外祖母總是在炎炎夏日用乾涼草煮制這道美食。每當涼粉上桌，會撒上一層薄薄的糖，冰鎮後的涼爽，直達心...