这款磅蛋糕我非常爱吃，以前做完只拍了成品图发朋友圈嘚瑟，所以就没有过程图啦😛
用料
| 黄油 | 100克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 红糖 | 50克 |
| 鸡蛋（约100克） | 2个 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 熟栗子 | 15颗 |
| 黑朗姆酒（可不用） | 30克 |
日式栗子磅蛋糕（私人笔记）的做法
1.黄油，白砂糖，红糖搅拌均匀，电动打蛋器先1档打一会，再换5档（中档）打到颜色变浅。
2.加入一颗鸡蛋，打均匀并变稠，再加第二颗鸡蛋，高速打发，打到颜色变浅。
3.筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌，拌匀无干粉，不要过度搅拌、画圈搅拌，避免出筋
4.两个铝盒垫上油纸，下边铺一层切好的栗子，切面向下，面糊倒入裱花袋，按unu的弯管形状挤2-3层（均分），烤箱预热180度，震两下入烤箱，烤30分钟，脱模后可刷朗姆酒（不喜欢的可以不刷），晾凉包保鲜膜放冷藏。
小贴士
鸡蛋一定要一颗一颗的加，不要一起加进去
