宴客食谱

用料小龙虾（中小体型更入味）3斤火锅底料（最好用海底捞清油火锅料）1/4包蒜2头老姜1块啤酒1瓶（250ml）甜面酱2勺十三香2小勺香菜（自由调整）5颗绝活版小龙虾的做法回来的小龙虾先用清水泡一会，等会更容易刷洗。刷小龙虾，用刷子刷洗...

鲈鱼不止可以清蒸做成酸菜鱼也特别好吃🐟这个方子可以酸菜任何鱼鱼汤可以喝，泡饭也特别棒👍🏻用料鲈鱼（或者任何喜欢的鱼）1条（我这条2斤多）盐2小勺汤或零卡糖2小勺酸菜半斤泡脚7个大蒜3瓣大葱2段姜3片干辣椒5个花椒20粒麻...

三五知己好友，吃顿家常饭，喝杯小酒，开怀畅饮，开心畅谈！好些菜都比较耗时间，总之，慢慢来。用料蒜香烤翅随意香菇烩油菜随意卤水拼盘选喜欢的食材卤干锅花菜随意酸菜鱼鲈鱼，金针菇，莴笋麻辣小龙虾随意三杯鸭1只酿三宝茄子苦瓜辣...

咱就是说黄焖羊肉如果会做了那家里聚会还担心啥不会做！羊肉是咱西北甘肃地道羊肉，一点也不膻加入喜欢的土豆粉皮胡萝卜等配菜我们做二人份其实还挺多，四人份差不多，（有点能吃哈哈）总得来说：美食你用心对它，它就会回馈你最棒的...

去饭店吃过一次之后，那个味道让人忘不了，自己在家尝试做了很多遍，简单又好吃，味道赞👍🏻用料鸡腿3只干辣椒适量花椒适量芹菜1根🔥吃过一次就忘不了的辣子鸡，自己做太美味了🍖的做法准备3个鸡腿洗净切开去骨去皮（喜欢吃皮也...

昨天有一个邻居在群里面问他的干鲍鱼要做什么菜，我就推荐她做鲍鱼鸡煲。结果今天一早抢到了鲜鲍鱼。手里有山姆的黑虎虾和三黄鸡。立马就有做鲍黑虎虾鸡煲的冲动。用料鲍鱼5只黑虎虾3只三黄鸡半只圆椒2只线椒2只姜4片...

改编自炒出来的和外面买的有差距，主要是绒不是很多，但是做辅食糊弄小孩是够的😄用料鸡胸肉2块油30克生抽20克蚝油5克糖30克盐3克【大餐】鸡肉松的做法鸡肉焯水（小C主厨机加水没过鸡胸肉，焯水20分钟，不用化冻）煮好的鸡胸肉顺...

老公特别怀念上学时的味道，由此才开始研究这道菜！用料海带丝200克醋1小勺生抽2勺鸡精1勺盐4克糖1克干辣椒4个十三香1小勺蚝油1大勺爆炒海带丝的做法海带丝用开水泡开之后，用温水加入一大勺面粉进行淘洗，这样洗出来的海带...

用料粉丝把虾只蒜蓉酱勺葱花克生抽勺蒜蓉酱粉丝蒸虾的做法准备活虾，姜，葱，蒜蓉酱，生抽。鲜虾开背去虾线。粉丝提前热水泡软。组装：粉丝铺在最下面，虾劈叉一字排排好，最上面放点姜和葱白。水，料酒，生抽加蒜蓉酱调制均匀，铺在最上...

荔浦芋扣肉+梅菜扣肉，过节必备!用料炸扣肉材料:五花肉3块（约6斤）姜两块葱一小把料酒适量醋适量盐适量克制作梅菜扣肉和芋头扣肉部分:桂林豆腐乳2块+腐乳汁生抽勺梅菜干200克泡发切好盐适量五香粉适量梅干菜2个切片炸好荔...

每个周末总要做点好吃的犒劳一下努力学习的孩子，这周末刚好归禾器元阳梯田珐琅海鲜锅收到了，于是自己动手在家做一锅美味的蒜蓉海鲜大餐，百元成本就能吃到满足，这次用的28CM大口径的归禾器珐琅海鲜锅，设计源自中国元阳梯田...

天冷了想吃羊肉，学习了其他老师的方法，调整成自己喜欢的样子做来吃！耐斯用料羊排按需花椒1把姜片12片🌟酱料（按个人）或直接孜然辣椒粉油1少葱1根蒜2瓣酱油2勺中式-手抓羊肉的做法羊排洗干净，冷水泡半小时洗去血水，捞起姜片切...

2022年的春节遇乔迁之喜今年我家的年夜饭海里游的地上跑的地里长的热菜冷菜寓意十足用料带鱼适量腌制姜适量盐少许料酒2勺生抽1勺五香粉1勺油炸淀粉适量食用油半锅麻辣带鱼炒料鲜椒酱2勺干辣椒（剪断）1把花椒粒1撮麻椒粒...

广东的一道名菜，今天来个家庭快手不费劲版！用料鸡（三黄鸡等重量不超过2.5斤的嫩鸡）1只小葱3根姜3片冰糖25克蒸鱼豉油200克生抽70克老抽10克料酒50克水200克八角1个桂皮1块香叶2片小美快手豉油鸡的做法主锅放入所有调料，设...

用料小台农芒果2个柠檬3片对切小金橘2个蓝莓适量综合干果适量点缀苦菊适量点缀黄瓜1根宴客必备水果盘～像油画一样美的做法芒果削皮切薄片后一切两半围做玫瑰花，注意的是最后三四片芒果片一定要比之前的薄，这样才好往外翻...

今天去菜场发现有新鲜花甲卖，赶紧买一些回家好好犒劳下自己。我还特喜欢夹起吃完肉的空花甲壳，一口一口舀着花甲的汤汁嘬，因为汤汁浓郁，又有花甲肉煮入汤中的鲜味，让人欲罢不能。今天蚊妈要做一款自己创新的花甲做法，还给它...

春天的鲜蚕豆和虾🦐一起做试试用料虾只鲜蚕豆青蒜末蒸鱼豉油油焖豆瓣虾的做法虾🦐剪去头上的虾枪、虾须和虾脚，洗净控干水分蚕豆剥出来洗净锅热放油，放入虾虾变红翻面，下入蚕豆一起烧加入适量蒸鱼豉油，盖上锅盖焖一会，虾熟...

一道最鲜美的家常菜，制作时间短，零基础，10分钟搞定，这道菜家宴也能摆上台面！用料蛤蜊300克鸡蛋4个盐少许料酒2勺生抽（味极鲜）1勺葱花点缀温水蛋液的2倍食用油1勺家宴快手菜❤️蛤蜊炖蛋的做法1⃣️将买回的蛤蜊放在水里，加盐和食...

食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。用料青龙4只1蒜蓉大蒜2清蒸葱姜丝3蒸蛋鸡蛋4芝士芝士片青龙四吃的做法准备4只青龙，每只大概8两左右重的大小切成喜欢的样子蒜蓉的尾部我剁成了快，然后放一起摆盘，淋上蒜蓉...

下雨天，朋友小聚，三大三小，简单的家常菜。用料小南瓜1个朋友聚餐2022.5.1午餐的做法南瓜炒肉小孩不吃辣，没放辣椒，南瓜不够熟烂入味，下次要加点水焖煮一下。姜葱炒花甲放了一个螺丝椒，香辣入味，很多没开口，里面的沙没淘洗干净，...

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小龙虾🦞季节怎能错过此美味自己在家做刷虾是有点麻烦但美食怎能怕麻烦呢动起来吧用料小龙虾2斤蒜头3个青瓜1根简简单单蒜蓉小龙虾🦞的做法1、小龙虾🦞买回先用水加入适量盐、白醋、小苏打浸泡1-2小时，杀菌清洁作用。2...

我和先生已经好多年不爱吃普通版清蒸鱼了，所以一刚刚开始说要清蒸午笋鱼的时候，先生很抵触。后面，啪啪啪打脸了，真香。吃到摇头晃脑也是他，吃的最多也是他🤣很庆幸我生活在沿海城市，更庆幸自己是个潮汕人。有更多机会接触花...

用料皮蛋2个嫩豆腐1块莴笋1根胡萝卜1根五花肉300克西兰花1朵蘑菇200克鲈鱼1条百叶结300克鸡蛋3个杏鲍菇2个简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。的做法龙虾是点的外卖。今天出去野餐了，没吃午饭，饿，所以没拍步骤图，大家想问哪...

之前在超市买了瓶罗勒酱，灵感突发做了南瓜虾，味道很泰式~快手~还不错~用料贝贝南瓜1个罗勒酱3到4勺虾8只鱼露一小勺玉米油少许柠檬叶3到4片香茅3分之1根南瓜罗勒虾yyds的做法贝贝南瓜蒸熟。挖出南瓜泥备用。锅里放入玉...