厨师机食谱

用料五花肉300-500克春笋3根去皮轻拍切段生姜4片生抽15克老抽5克冰糖15克料酒20克海盐口味重可以加我没加如果家里烧肉还喜欢加大料之类的可以放春笋红烧肉（小美）的做法五花肉切块，放网锅，网锅放主锅卡好，接水没过肉，500g以...

为消耗家里的糯米粉，参照了厨友的方子做了这款年糕。很简单，蒸完红薯基本就是搅一搅，完全没有难度。味道还不错，和大家分享。我不喜欢吃太甜，如果特别喜欢吃甜的朋友需要自行增加糖量。用料红薯250克炼乳10克玉米油（其他无...

食材简易，不含水，且只需要一发，就能做出柔软拉丝好吃的胡萝卜排包。用料胡萝卜270克高筋面粉350克鸡蛋1个（留10克蛋液最后刷面包）细砂糖18克酵母3克盐2克黄油35克纯纯胡萝卜🥕排包的做法1、胡萝卜上锅蒸熟晾凉后，倒入主锅5...

用料黄豆150克糯米300克水150克红糖150克红糖糍粑小美版的做法180度预热，150g黄豆洗净擦干直接倒在烤盘上，烤13分钟设定1分30秒，速度10打磨加盖一层保鲜膜，会让你的主锅盖干干净净300克糯米冲洗干净，泡水一个晚上，设定20秒/...

算是给自己一个记录第一次做出自己喜欢的贝果的样子用料高筋面粉243克抹茶粉7克水90-95克椰奶35克盐2克糖5克干酵母2.5克五十铃抹茶贝果的做法除酵母外所有材料（预留10g水）放进搅拌桶，拌至无干粉状态盖上保鲜膜，放进冰箱...

【奥斯汀厨师机】开箱测评群里之前有宝子问过这台，最近刚好收了一台，收到一周多了，给大家写一个开箱测评，以及给大家分享一下自己的使用感受吧奥斯汀这个牌子可能大家比较小众陌生，这是来自瑞典的一个始于1940年的手工铸造...

南瓜🎃，椰蓉，吐司🍞，好吃好看！满满的椰香，烤的时候满屋都是椰香。。。用料老面：水50克高筋粉50克酵母1克面包体：老面（提前一天准备）100克南瓜泥120克高筋粉450克奶粉20克鸡蛋2个牛奶90克鲜酵母（干）18（6）克糖50克盐6克黄油40克椰蓉...

荞麦面条是时下比较流行的健康食品，外面卖的荞麦含量一般都比较低，很难真正达到多吃粗粮的目的，还是自己在家做起来吧😋用料有机荞麦面粉（纯）150克高筋面粉300克鸡蛋3个（约150克蛋液）盐4克水50克淀粉50克（防面皮粘连）自制健康...

用料鸡蛋2个花园纯牛奶400克椒盐2克十三香3.5克盐10克白糖20克高筋面粉800克酵母8克洋葱油80克熟黑芝麻适量烤箱花边馕的做法盆中打入鸡蛋2个、倒入花园纯牛奶400克、椒盐2.5克、十三香3.5克、盐10克、白糖20克、高筋...

用料面包粉250克糖40克酵母4克盐3克鸡蛋2个奶油40克牛奶100-120克黄油20克酸奶190-200克鸡蛋牛奶吐司小美版的做法主锅放入面包粉250克，糖40克，酵母4克，盐3克，（鸡蛋1个，奶油40克，牛奶）共计170克！设定揉面模式2分钟！放入黄油20克...

新买了一批小浴缸模具，很好用，适合做可爱的小吐司。用料*法国老面（可以用多次）王后T65300克水210克麦芽精1.8克盐6克低糖干酵母1.2克*主面团鸟越纯芯300克先锋特高筋200克鸡蛋液60克牛奶60克水230克盐8克耐高糖干酵母5克...

用料奶油乳酪100克冰糖粉40-45克牛奶10克蛋黄5克面包粉200克酵母3克全蛋液20克冰牛奶130克盐2克黄油25克毛毛虫乳酪面包小美版的做法🌟乳酪馅：主锅里放入奶油乳酪100克，冰糖粉15-20克，牛奶10克，蛋黄5克！设定速度3.5~4搅拌...

自己做面包的好处就是，喜欢多酱料就可以多酱料。我的多的都爆浆出来了😂。榴梿肉我是买网上的急冻榴梿肉，一杯一杯分好量。做4个欧包，用2杯刚好。这个配方的量是可以做4个的。烫种可以参考之前的食谱：用料1⃣️面团部分：日清...

以前做馒头都喜欢用压面机，自从做了开花馒头以后压面机就扔一边了，因为这个方法真的太省事了又好吃。用料中筋面粉300克鲜酵母9克（干酵母3克）糖30克玉米油或猪油10克蒸熟的贝贝南瓜100克牛奶100克一发后用：面粉10克泡打粉2...

绵软易做，最喜欢的吐司之一，搭配各种食材，可做孩子们最喜欢的三文治，就算空口吃都超级棒哦用料一、波兰种：高筋面粉（我用日清山茶花）50克清水50克干酵母粉（我用安琪）1克二、主面团：高筋面粉200克鸡蛋液40克细砂糖20克盐2克奶粉1...

用料牛尾或牛肉500克西红柿2个洋葱半个料酒20克八角2-3粒香叶3片粗黑胡椒若干土豆1个西红柿牛尾汤（牛肉）小美版的做法将500克牛尾放入网篮里！水没过食材！设定8分钟／70度／速度5进行过水主锅里放入2个切块西红柿，洋葱半个切块！...

用料肉片100克料酒10克盐1.5克生抽10克淀粉5克油30克黄瓜2根蚝油20克胡椒少许黄瓜炒肉片小美版的做法提前将100克肉片给料酒10克，盐1.5克，生抽10克，淀粉5克腌制备用主锅里放入蒜头设定3秒／速度5打碎，用刮刀刮到锅底倒入油3...

接中集用料接中集1不一样的玉米（下）的做法WMF厨师机做法，详见视频...

双层冰桶控温🧊对于炎热的夏天很友好🤝🌱🌱🌱🌱❄️❄️❄️❄️🍃🍃🍃🍃——————————————————一个1000g大吐司或两个450g吐司的配方量作参考▪️混合成团阶段（3档3分钟）▪️初步扩展阶段（5档5分钟）▪️后加黄油阶段（3档...

用料披萨底食材：花园纯牛奶250克海盐1克白糖10克高筋面粉480克酵母4.8克橄榄油30克披萨酱食材：橄榄油适量粉茄2个大蒜1个洋葱1个黑胡椒碎3克海盐1克番茄沙司适量极鲜意大利香草适量披萨馅：脆皮肠7根牛排1块马苏里拉奶酪...

用料面包粉160克蛋糕粉105克糖粉75克酵母2.5克全蛋液20克盐2克牛奶100克黄油65克菠萝包小美版的做法🌟面团制作主锅里放入面包粉160克，蛋糕粉40克，糖粉35克，酵母2.5克，全蛋液20克，盐2克，牛奶100克！设定速度1-3低速将面粉搅拌...

用料水190克酵母5克白砂糖40克植物油10克面粉400克呛面馒头小美版的做法主锅加入190g水，酵母5g，白砂糖40g，植物油10g，设置3分钟／37度／速度3激活酵母。加入面粉400g，设置30秒，速度3逐渐到速度6混合，加入盐一小撮，再设置2分钟揉面...

有的人可能会说软欧包和面包有什么不一样吗？软欧是指欧式软面包，吸收了传统欧式面包的健康基因，更注重谷物的天然原香，一般面包体积比较大，最最有特色的是低糖、低脂。这款软欧包是我家娃喜欢的口味，鲜奶代替水和面，营养更高...

经典提拉米苏，是表达爱意哦！不含吉利丁片的提拉米苏，人口及化，完全不会糊嘴哦！！！超级简单的提拉米苏哦！用料8寸戚风（28✖️28方盘）鸡蛋5个低筋粉90克玉米油45克牛奶70克糖70克玉米淀粉10克慕斯糊：马斯卡彭/Kiri500克淡奶油400克牛...

用料面粉190克盐少许油25克葱按需黑胡椒按需西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版的做法主锅放入面粉190克，盐少许，油5克，水80克设定揉面模式2分钟！然后将面疙瘩取出备用将切块西红柿放入主锅，倒入油20克！设定4分钟／120度／小勺倒入水850...