拨面鱼@小高姐的魔法料理(自用)
方便自查用料中筋面粉280克盐2克水250克拨面鱼@小高姐的魔法料理(自用)的做法所有材料倒入碗中搅拌几分钟形成面糊,表面加水把面闷上汤底:葱和西红柿切碎,先下油炒葱花再下西红柿,加生抽和盐,慢慢翻炒。当西红柿变软像西红柿...
方便自查用料中筋面粉280克盐2克水250克拨面鱼@小高姐的魔法料理(自用)的做法所有材料倒入碗中搅拌几分钟形成面糊,表面加水把面闷上汤底:葱和西红柿切碎,先下油炒葱花再下西红柿,加生抽和盐,慢慢翻炒。当西红柿变软像西红柿...
本人是一个地道南方人,今天有个北方朋友来家做饭!南方人表示赶紧把他的绝学学到手!嘿嘿嘿😏😏😏简单又好吃!大家赶紧学起来!用料面条一斤五花肉半斤土豆一个姜两片胡萝卜半根葱半根卤面!南方人学起来!的做法切肉——肉沫状切...
糖宝的出生,让我意识到自己已经长大。以前有妈妈,啥都不会做。以后自己是妈妈,我要给糖宝做健康的食物。在这过程中,自己逐渐成长,也越来越喜欢了烹饪。用料鸡蛋1个盐2克水500克中筋面粉500克家常手擀面的做法500克面粉,一...
被困在家,困的住外出的心,却困不住吃货的嘴,看到全民都在做面皮,面皮之乡的我,怎么能不给自己来一碗😋用料面粉400克盐2克水适量爽滑筋道的自制面皮的做法面粉400克,盐2克加水,揉成光滑的面团加水就这样一直捏,到没有面水为止...
胶东人善于捣鼓面食,小时候妈妈经常说:饺子一定要会做,谁谁家的闺女都会擀面条了,所以迫于擀面杖的淫威,学会了擀饺子皮,手擀面是年近40不惑,闺女一次生病,就想吃面条,先学会的擀,又学着和面,借助下厨房今天就跟大家分享一下吧,...
疫情期间宅在家里,快递外卖全停,想吃油泼面,只能自己动手了😂用料中筋面粉400克水200克糖少许盐少许植物油6勺青菜适量蒜6瓣葱花适量鸡精1.5勺生抽3勺陈醋3勺细辣椒面1勺面包机和面版油泼面(超级简单,香👍🏻)的做法面包机先...
喜欢吃家里做的手擀面,奈何厨艺不够精湛,所以借助压面机来帮忙,味道也是一级棒!😄用料鸡蛋1个面粉200克水+鸡蛋一共100克盐1克鸡蛋手擀面(压面机版)的做法高筋面粉里加入盐搅拌均匀。厨师机开1档边搅拌边加入鸡蛋混合水。大...
想尝试自己做的每一道菜。用料面粉80克南瓜泥22克紫甘蓝汁22克鸡蛋1个番茄1个盐1克水0克手工自制面条的做法把40克面粉以及0.5克盐均倒入南瓜泥中,揉成面团,静置30分钟。把20克面粉以及0.5克盐放在碗上,慢慢倒入紫甘蓝汁...
总有一些孩子不爱吃饭,但是面对这五彩斑斓的面条总是能吃一大碗,我家孩子就是这样的。所以当妈的总是变着法子学来做,尝试过很多面粉,终于找到不易断的,大家可以参考一下用料高筋面粉(加福牌)500克果蔬泥(南瓜,紫薯,菠菜,西红柿...
消耗做月饼蛋黄酥等,剩下的咸蛋清,成品很赞。用料面粉600克南瓜泥220克咸鸭蛋清100g白糖10g咸鸭蛋清手擀南瓜面,劲道十足的做法南瓜去皮蒸熟压成泥,蒸完的水倒出来。趁热加白糖,融化后加咸鸭蛋蛋清拌匀,加面粉搅成絮状下手...
一时起兴,买了一袋柔feng25kg的吐司面粉,分了一半出去,家里三袋美mei2.25kg低粉。南方的天气,谷雨时节,湿度可达到83%,怕潮了,趁着这几天有空,多折腾,前几天试了几次面条,粗旷型的,孩子挺喜欢吃的,很筋道,好吃。今天试着擀细点的。...
今天有客户问我要做面条的视频,在网上找了半天也没有找到正宗的山西手擀面,中午就决定做一顿,给她拍视频。用料面粉500克冷水150克山西手擀面的做法顺时针,一边拌一边加水,全部拌成絮状,再揉成面团加盖醒10分钟,转圈擀开,撒面...
宝宝粮食囤多了,那么就会有一个问题,小家伙总是吃一种食物,比如这个面条,顿顿吃就会失去新鲜感。为了解决这个问题,特意学来了一道面条饼,将面条做成饼状,不仅好看,还很有趣,很容易就能吸引住宝宝的注意力。用料黑芝麻酱2克钙...
一个爱吃面食的潮汕女孩,终于有一天忍不住在家自制凉皮啦用料面粉(高筋,低筋都可以)500克黄瓜半根香菜一根蒜头5小颗生抽1勺香醋2勺辣椒油-用老干妈替代1勺香油(可不加)少许花生碎(可不加)少许麻酱(可不加)1勺苏打粉(可不加)少许...
所有宝宝都超级爱吃的妈妈牌爱心番茄鸡蛋面,也适合刚刚开始跟成人一起吃饭的一两岁宝宝们。是满满妈妈的味道。超级简单快手,太适合妈妈们了。用料西红柿1个鸡蛋3只盐适量宝宝挂面或者无添加无盐家常挂面适量细葱1根妈...
孩子奶奶是地道的陕西人,做面食一把好手。今天就跟她学到了手擀面劲道的做法。因为通常情况下,手擀面下锅煮熟后很快会吸水变软,或者在碗里放一会儿就坨住。用料面粉500克芹菜叶5棵给钱也买不到的,劲道美味的芹菜/菠菜面...
用料鸡蛋3个西红柿2个蒜苔1把青椒1个蒜两瓣水80克食用油10克盐3克面粉200克玉米面适量清凉一夏美滋滋的鸡蛋番茄🍅手擀面的做法先和好面团,在面粉里加入盐,食用油,水,放在面包机里搅拌成光滑的面团。切一个面剂,擀成大饼🤗...
味千拉面以鸡蛋和面,劲道爽滑,但价格不便宜,其实在家就可以复刻这个鸡蛋面,只需要一台压面机就可以轻松搞定🤝用料鸡蛋3个盐5克普通中筋面粉500克手把手做不需要一滴水的营养劲道爽滑的手工鸡蛋面🍜的做法准备500g普通中...
用料高筋面粉420克盐适量水170克(可以留一点看情况添加)面条机的做法出面出的挺干净开始出面了做炒面挺好吃,筋道...
1⃣️这是我找到的最简单的手擀面方式了,非常容易做,没有技巧,一次就能成功✌️2⃣️没有讲揉面过程,直接从揉好的面团开始用料揉好的小面团食用油适量懒人极简版-Q弹手擀面条,零失败,孩子都爱吃的做法揉好的面团,请忽略这个揉的有...
爱煮饭不爱洗锅的我,直接在碗里面拌起来,此做法懒人必备😂用料蔬菜面适量鸡蛋1个火腿肠1根味极鲜适量食用油适量懒人减肥必备高颜值蔬菜面的做法火腿肠切丁备用,锅里面水烧开后放入面条,再次水开后加入火腿肠,鸡蛋再煮3分...
我自己特爱吃番茄,金针菇,香菜,就想着能不能把他们合起来做的吃,加上今天老公不回来吃午饭,我刚好就有时间慢慢折腾。哈哈。我的用料都是一个人的量,多了吃不完。用料西红柿1个金针菇少量香菜少量米面少量豆瓣酱少量糖半勺...
自己压面条🍜系列之“南瓜🎃面条🍜”。。。前些日子压的山药面条已经解决的一根不剩啦,今天赶紧再压一些,每次多做点,用保鲜袋分装冷冻保存,想吃面条了随吃随取,真的是太方便了哦!!!喜欢吃面条🍜的小伙伴一定不要错过哦!用料面...
【无添加果蔬面•做出妈妈的爱】做这个果蔬面是因爱而生的😊我很爱我的宝贝,想给她吃到无添加的辅食面,但是左思右想在外面买的总会有添加剂之类的,于是就自己动手做起了这个由蔬果汁和面到成品🍜用料面粉500克火龙果汁2...
建一个食谱,专门用来记录自己在做面条过程中遇到的问题、解决的办法及心得体会。用料高粉(或中粉)450克土豆淀粉50克液体(指水或者菜汁)200克盐5克压面机1台自制手擀面记录的做法和面。以蛋清菠菜面为例。焯好水的菠菜一把...