端午节食谱

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牛肉杂豆粽子

牛肉杂豆粽子做法 食材 步骤

端午前后,差不多就是老家一年暴雨季节的开端,城里的小河,在端午的时候,总是会因为多日的大雨,变得黄黄的浑浊的颜色,奔腾咆哮,那个小山城的夏天,就这样正式的到来了。做粽子的人,总是老妈,坐在一大盆糯米的边上,细心的包出端端正...

广式绿豆咸蛋肉粽

广式绿豆咸蛋肉粽做法 食材 步骤

完美还原二十年前街头泡沫箱粽子的味道,相信是粤西及广西地区人记忆中的味道。复杂了一些,但值得。配料很多都是适量,因为每次做都是一大批,确实不记得具体用了多少,具体用量请阅读全部步骤后自己购买。用料糯米适量去壳绿...

端午粽子(新手作品)

家常端午粽子(新手作品)做法,端午粽子(新手作品)食谱与做法

端午又到了吃粽子的日子了!我婆婆也给我们送来了一些粽子,但觉得不好吃,就琢磨着自己包来试下吧,放自己喜欢的馅料,然后看了不少教学视频,最终选了这个版本的粽子!我也是新手上路,妥妥的第一次,来挑战一下吧!有不对的地方,求大神...

如何用模具包粽子

如何用模具包粽子烹饪方法,教你如何用模具包粽子做法步骤图

用模具包粽子你试过没(●'◡'●)手残党也能包出等边三角形的粽子啦,分享一个我妈包粽子的过程~分享初衷是快乐的,这个不是教学视频,觉得有用可以收藏参考,觉得没用请划走,没必要指点江山。我也没想过玩下厨房那...

广西粑粑之端午节粽子(羊角扭)

家常广西粑粑之端午节粽子(羊角扭)做法,广西粑粑之端午节粽子(羊角扭)食谱与做法

用料糯米两斤五花肉25块花生半斤红枣或板栗25颗稻草25根粽子叶25片盐,食用油,食用碱高压锅24的广西粑粑之端午节粽子(羊角扭)的做法粽子叶洗干净备用,稻草摘选好剪齐泡水。糯米洗干净浸泡四小时以上(最好晚上浸泡隔天早上用...

叉烧肉棕

叉烧肉棕怎么做才好吃,最正宗的叉烧肉棕制作方法

用料猪腿肉3两粽叶一斤糯米2斤叉烧酱2大勺海鲜酱2大勺排骨酱2大勺叉烧肉棕的做法糯米用凉水洗净浸泡一夜(现在正是夏天温度很高,所以糯米要放入冰箱冷藏中,防止糯米变质腐坏)猪腿肉洗干净后,放在一个大碗里,加入叉烧酱、海...

豆香咸肉粽

豆香咸肉粽怎么做才好吃,最正宗的豆香咸肉粽制作方法

端午节吃粽子,这是中国人民的一传统习俗,并且伴随着很多的民俗活动,其由来已久。传说是为祭投江的屈原而诞生的,一直到今天每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小...

香橙牛肉粽

香橙牛肉粽怎么做才好吃,最正宗的香橙牛肉粽制作方法

用料圆粒糯米牛腿肉箬叶橙皮适量黑胡椒粉生抽盐糖少许油棕树叶或棉绳香橙牛肉粽的做法糯米提前一夜浸泡,天气热的话冷藏。牛肉切大块,加黑胡椒粉,生抽,盐,糖少许,油,橙皮适量拌匀,腌制一夜箬叶洗净,棕树叶子洗净焯烫一下,撕成窄...

【微体兔菜谱】端午节也要多彩起来!花米饭粽子!

家常“微体兔菜谱”端午节也要多彩起来!花米饭粽子!做法,“微体兔菜谱”端午节也要多彩起来!花米饭粽子!食谱与做法

花米饭是布依人及壮族人的特产,也被称之为乌饭,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。每年的秋后,布依人就把上等的糯米挑选出来,单独放好留待做花饭用。这款花米饭粽子将传统与创新融合,可以根据自己喜好进行搭配哟~用料红兰草(红)染...

好吃简单的蜜粽

好吃简单的蜜粽做法 食材 步骤

马上端午节了该吃粽子了,自己动手包点粽子吃,简单方便好,自己做的比超市卖的好吃吃着也放心哦,快动手和我一起包哦!用料粽叶片糯米克红枣颗线绳好吃简单的蜜粽的做法先把糯米提前泡上,泡3-4小时红枣也提前泡上水把粽叶清洗干...

广西特色香肉粽

广西特色香肉粽做法 食材 步骤

小时候的味道、叶子的清香,肉馅的美味,真的是小时候妈妈的味道用料糯米1000克绿豆300克粽叶适量五花肉250克盐适量广西特色香肉粽的做法首先准备好叶子,放入锅中煮至变淡黄色,取出洗干净待用。把糯米洗3至4次洗干净,然后用...

粽叶米粉蒸鸭肉

粽叶米粉蒸鸭肉做法 食材 步骤

儿时的端午是碱水粽,绿豆粽和米粉蒸鸭肉,咸鸭蛋。刻在心里怀念的味道。米粉蒸鸭肉!这是奶奶每年都会做的一道菜,今天自己凭记忆把它做出来,加了粽叶,多了一份清香。你的端午是什么味道呢?㊗️大家端午安康~❤用料鸭肉四分之一蒸...

香而不腻,广西绿豆肉粽~咸粽子

家常香而不腻,广西绿豆肉粽~咸粽子做法,香而不腻,广西绿豆肉粽~咸粽子食谱与做法

跟论坛里一个广西的女孩学的,第一次做一次成功,特别好吃。连不爱吃粽子的爸爸都觉得好吃!用料糯米550G绿豆100G五花肉200G箬叶50片广味香肠4根棉绳1捆香而不腻,广西绿豆肉粽~咸粽子的做法(准备)箬叶要提前泡一夜让箬叶充...

【鲜肉粽子】两种馅料调制法

家常“鲜肉粽子”两种馅料调制法做法,“鲜肉粽子”两种馅料调制法食谱与做法

继续搬运一些做过的粽子们。最基础的鲜肉粽子,两种肉的调制方法。比较传统的方法要做糖冰肉,比较费时间,刚开始包粽子的头几年,我相当执着于这种做法。后来一次偷懒直接用可五花肉,做出来口感也很好。再后来用炖过的肉用来...

端午节应景儿的蜜豆江米团

家常端午节应景儿的蜜豆江米团做法,端午节应景儿的蜜豆江米团食谱与做法

喜欢吃江米切糕!老北京人都爱的小枣切糕是儿时的最爱!端午节快到了,懒得包粽子,就这样突发奇想,蜜豆江米团便诞生了!吃货万岁!用料圆粒江米适量水适量蜜豆适量端午节应景儿的蜜豆江米团的做法江米提前浸泡四小时左右沥干水份...

端午节安康

端午节安康易学又好吃的做法 如何做端午节安康最好吃

这次端午节放假一个星期,家人群一起聚聚吃个饭~...

大黄米藜麦粽子

大黄米藜麦粽子做法 食材 步骤

第一次包粽子,前两天大弟弟问我有没有吃了不长胖的粽子,没等我开口,小姐姐已经说:“肯定有,妈妈是哆啦A梦……”,我一听赞美的话就来劲了:“我可以学习尝试一下,保证完成任务”[捂脸]既然又被鼓励了,今天硬着头皮来试试,大黄糯...

杂粮高纤粽

杂粮高纤粽怎么做才好吃,最正宗的杂粮高纤粽制作方法

用料粽叶糯米红豆绿豆薏米玉米糁红枣杂粮高纤粽的做法糯米提前一晚泡上红豆、绿豆、薏米泡3个小时左右粽叶煮20分钟后洗净、晾干掺和玉米糁、1和2,用粽叶包成三角形,我还包了三棱椎的冷水注入,高于粽子,压上个盘子,煮3小时...

端午节吃粽子

端午节吃粽子做法 食材 步骤

五月初五,是我们中国年历的一个节日-端午节。这个节日,是我们裹粽子的日子。每一年的这一天,许多人家都会包裹粽子,许许多多不同味道不同种类的粽子,都会在这个粽香的季节纷纷涌现。关于端午节的由来,其实向来都说法不一。有...

端午节必备之香菇肉粽

家常端午节必备之香菇肉粽做法,端午节必备之香菇肉粽食谱与做法

端午节美味用料糯米500克五花肉300克香菇几朵白糖1中勺粽叶一打盐2小勺姜1块胡椒粉1小勺味达美臻品特级生抽2大勺味达美臻品耗油1大勺葱伴侣6月香甜面酱半中勺味达美臻品料酒1中勺六月鲜红烧酱油2中勺端午节必备之香...

粘糯香浓的香菇肉粽

家常粘糯香浓的香菇肉粽做法,粘糯香浓的香菇肉粽食谱与做法

买的肉粽,肉吃起来总是不过瘾,自己包起来,吃着卫生又非常过瘾,香!用料材料:糯米1小盆瘦肉拳头大小一块干香菇5到8朵调料:生抽3大勺老抽1大勺蚝油2大勺粽叶50片香油1汤勺粘糯香浓的香菇肉粽的做法糯米放大盆里,泡水5小时以上最...

端午枣粽

端午枣粽怎么做才好吃,最正宗的端午枣粽制作方法

用料大红枣糯米宽粽叶端午枣粽的做法红枣浸泡,去核,糯米洗净取粽叶3片,卷起,包入糯米,放红枣七八颗,压实,包紧高压锅15分钟即可...

”焊“粽子

”焊“粽子怎么做才好吃,最正宗的”焊“粽子制作方法

又到粽子季,妈妈会做焊粽子给我当早餐~“han”不知道是不是这样写的。。。烧法挺奇怪的,椒盐?葱油?煎过的粽子最后撒一把葱花~甜甜咸咸焦焦糯糯~不能贪吃,会登牢的~用料粽子(甜粽)花生、赤豆、白米粽都可以3个葱花一把油糖盐水”...