果酱

果酱精选专栏专为您提供果酱精彩内容,果酱优质知识,果酱做法,做果酱,自制果酱,果酱制作,果酱怎么做,手工果酱,果酱相关的美食知识点,让味蕾的满足从果酱开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

酪梨酱/墨西哥牛油果酱/guacamole

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用料牛油果1个洋葱1/4个西红柿1/4个柠檬汁3滴盐2克黑胡椒1勺酪梨酱/墨西哥牛油果酱/guacamole的做法打开一个牛油果,捣成果奖状,加入番茄粒;洋葱切粒后,泡温水一阵子,拿出来,放入牛油果中;加入盐、现磨黑胡椒粉少许;搅拌均匀...

草莓酱(简易版)

草莓酱(简易版)做法 食材 步骤

抓住春天的尾巴熬制草莓酱,草莓酱其实做起来特别简单。过几天爸爸妈妈要生日啦先把草莓酱准备好,自己做的果酱做蛋糕特别好吃😋。大家伙一起动手做起来真的超级简单哦。用料草莓10斤冰糖1000克柠檬5个盐10盐勺(可不下)草...

15分钟简单自制蓝莓酱

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平时就很爱吃蓝莓,疫情期间囤了太多蓝莓怕坏掉就想到可以做果酱吃啦用料蓝莓250克柠檬半个细砂糖50克蜂蜜2勺15分钟简单自制蓝莓酱的做法准备两盒蓝莓,一盒125g,用净水加淀粉洗干净,可以洗两次浸泡一会。洗好后沥干水分或...

果酱水果丹麦酥 附酥皮切法

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松松脆脆,搭配上你喜欢的各种水果或者各种果酱,制作方便,口味嘛肯定是棒棒的啦用料酥皮6块各种果酱150g各种水果一些蛋液一个果酱水果丹麦酥附酥皮切法的做法取一块酥皮一侧对角90度划断,另一边的对角千万不要切断哦!见图...

一看就会的枇杷膏分享

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一看就会的枇杷膏制作过程,家里🈶️小宝贝的宝妈赶紧学哦[微笑R]一、枇杷叶🍃刷干净➡️丢进锅里煮二十分钟左右二、枇杷洗净➡️去核➡️丢进破碎机三、自己家晒的橘子皮剪碎四、煮过枇杷叶的水➕搅碎的枇杷➕橘子皮碎➕冰糖...

简简单单桑椹酱

简简单单桑椹酱做法 食材 步骤

用料桑葚500克冰糖70克柠檬半个简简单单桑椹酱的做法桑椹用盐和面粉泡一会儿洗干净准备冰糖70克或白砂糖。喜欢甜的可以多放些桑椹和冰糖放入不粘锅,中火翻炒一会儿就出汁了,转小火继续翻炒至收汁完成后立刻装到容器里,...

蓝莓草莓酱

蓝莓草莓酱怎么做才好吃,最正宗的蓝莓草莓酱制作方法

开始做果酱是三年前的事情了,最喜欢的是草莓蓝莓酱其次是芒果酱。樱桃酱也尝试过好吃的不要不要滴😋。大家一起做起来吧用料蓝莓300克草莓8个柠檬数滴冰糖30克细砂糖5克果酱最好用铜锅熬制,营养不流失,口感更好!蓝莓草莓...

西梅酱 无糖鲜果酱

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中了团购的毒,买了太多太多太多的西梅,完全没办法消耗,只能做酱了,结果意外地收获了极美味的纯果酱。我从没吃过plumjam,没想到它酸酸甜甜的,涂面包,配各种肉菜,极美味也!😋配料只有三样。我不爱糖你们都是知道的,所以我只用了5...

好看好吃的香橙果酱(marmalade)

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简单快手,营养健康,好看好吃,你一定要试试!搭配面包、酸奶、冰淇淋等都超级棒!一般的果酱都只是用果肉来做,这款叫Marmalade的果酱因为添加了部分果皮,使其吃起来更多了层次感而别具风味。用料橙子6个白砂糖200克柠檬半个好...

自制美丽草莓酱

自制美丽草莓酱做法 食材 步骤

买了很多小草莓🍓,吃不完的用来做了草莓酱,自己制作,除了没有各种添加剂,还能少加一些糖,更健康、更放心500g草莓做了大约400g草莓酱~可以用来搭配吐司、各种面包食用,也可以吃冰淇淋时淋一勺在上面,还可以泡水喝呀,就是草莓...

简单版桑椹果酱

简单版桑椹果酱做法 食材 步骤

桑椹挂满枝头的季节很短,酸酸甜甜的果香让人流连忘返,把鲜果制成果酱,是延续美味的绝招。不用麦芽糖,简单自制一瓶甜腻的桑椹果酱,则夏天酸奶的绝佳伴侣……用料鲜桑椹1000g白糖150g简单版桑椹果酱的做法把鲜桑椹清水泡洗,...

0失败家庭自制低糖草莓桑葚果酱(视频)

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草莓和桑葚都是特别不易保存的水果,那天朋友来家里吃饭各带来一大盒,没吃完的草莓桑葚做成莓果酱,用途多多,好吃极了!用料桑葚400克草莓400个柠檬1个冰糖150克0失败家庭自制低糖草莓桑葚果酱(视频)的做法草莓桑葚洗净控干,草...

蔓越莓果酱的经典做法

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蔓越莓果酱的经典之处,在于其用”红酒”慢火熬煮而成。当然也少不了”玉桂”。只要釆用了这两种原料做出来的蔓越莓果酱,其色如琥珀,气:醇香柔和,味:酸甜可口,十分美味地道……要做出这样的果酱并不难,只要按以下的步骤就可...

自制果酱——解决水果太多吃不完的烦恼

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用料柠檬个冰糖看水果酸甜情况而定(1/5~1/3)各种水果自制果酱——解决水果太多吃不完的烦恼的做法草莓酱500g草莓切小块(懒得切戴好一次性手套捏捏碎也行),100g冰糖,柠檬汁少许。熬到基本看不见汁水,稍微有点粘稠就可以关🔥,趁...

大颗粒樱桃酱

大颗粒樱桃酱做法 食材 步骤

我不是喜欢太甜,所以就按果肉的10%放的糖,用料樱桃500克糖35克柠檬汁3滴(可不放)大颗粒樱桃酱的做法1斤樱桃洗干净去掉把儿和核,剩下350克左右的果肉樱桃果肉放入主锅加35克的冰糖,3滴柠檬汁,设置15分钟,120度,反转小勺烹煮。...

自制清新黑莓果酱

自制清新黑莓果酱做法 食材 步骤

自制果酱简单又健康,各种时令水果多数都可以用来做果酱。果酱用法超级多:涂在面包上,用来自制冰淇淋,加上新鲜水果和冰块用搅拌机做冰沙等等。。。用料黑莓500克白砂糖400克柠檬半只(用来挤汁)自制清新黑莓果酱的做法将黑莓...

小美版桑椹果酱

小美版桑椹果酱做法 食材 步骤

用料桑椹500克冰糖粉200克白醋10克盐一小勺小美版桑椹果酱的做法桑椹放入滤网,加一小勺盐,速度5,温度37,5分钟清洗滤干,清理坏果,摘去果杆(也可不去,但口感略苦涩)锅内加入黄冰糖200克速度10打成粉状加入500克桑椹盖上防溅盖,20...

零失败,润肺化痰冰糖金桔酱,冬日必备品,熬起来超简单!

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宝贝很容易嗓子干燥上火,熬上一锅金桔酱,泡水给宝贝喝,甜甜的,润肺去痰,宝贝超爱喝❗️熬金桔酱特别的简单,一点难度也没有,熬好的金桔酱可以直接吃,甜甜的,特别香,也可以舀上一勺,加点蜂蜜调成金桔蜂蜜水,滋阴润肺,淡淡的清香,也是特...

8寸夹果酱生日蛋糕

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1、我用的是普通的白糖,因为疫情时期家里没有白砂糖了2、如果想要裱的更漂亮250ml稀奶油是不够的,我这是家里就一盒雀巢稀奶油了3、一定要裱花的时候暂时不用的奶油马上放冰箱,用在拿出来,这样不容易化4、蛋糕胚可以提前...

酸甜可口的山楂酱(蒸)

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想吃糖霜山楂,就买了3斤山楂回来,发现买多了,为了尽快把山楂消耗掉,尝试着做山楂酱。山楂洗干净,控干水份,大约一斤,去籽、果蒂,处理干净后大约400克。山楂酱富含维生素,可以降血脂,开胃消食。可以直接食用、冲水喝、作为吐司面...

需要耐心的樱桃果酱

家常需要耐心的樱桃果酱做法,需要耐心的樱桃果酱食谱与做法

每年果期只有半个月左右的小樱桃,为了能吃的更久做了一些果酱,配面包绝配。用料樱桃适量柠檬汁适量(抗氧化)白糖适量冰糖适量(提亮)需要耐心的樱桃果酱的做法鲜嫩欲滴的小樱桃用筷子一个去核,或者徒手捏,这个过程真的需要耐心...

自制草莓酱(疫情的春天)

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上海疫情影响被关在家快一个月20年在家也是吃吃吃月半月半用料草莓500g冰糖25克白砂糖25克自制草莓酱(疫情的春天)的做法1.草莓盐水泡半小时,洗净沥水2.切小块放入白糖和冰糖看口味,喜欢甜的多放,喜欢适中的500g草莓放50g...

易上手自制草莓酱(果肉满满)

家常易上手自制草莓酱(果肉满满)做法,易上手自制草莓酱(果肉满满)食谱与做法

直男队友买了一盒有点的草莓,就想着可以做成草莓酱,然后又去买了两大盒同样酸的,做了超美味的草莓酱。用料草莓1300g冰糖450g柠檬2个密封罐2个易上手自制草莓酱(果肉满满)的做法草莓加淀粉用水泡5分钟,这期间把草莓叶摘掉。...

桑葚果酱吐司

桑葚果酱吐司做法 食材 步骤

每年桑葚季,嫂子都会自制果酱,拌酸奶,抹面包都是绝味,这次试试做吐司,手机拍不出漂亮的粉紫色🤭味道不错用料桑葚果酱450克水350克盐12克高筋面粉1000克鲜酵母26克黄油65克桑葚果酱吐司的做法自制果酱+水用破壁机打一下所...

简单易做无添加草莓酱

家常简单易做无添加草莓酱做法,简单易做无添加草莓酱食谱与做法

抓住春天的尾巴~用料草莓2斤白砂糖200克柠檬1个简单易做无添加草莓酱的做法新鲜草莓盐水浸泡五分钟,清水洗净备用去果蒂然后切块,喜欢草莓酱有颗粒感的可以稍微切大一点点加入糖拌匀,放半小时至2小时,腌制后草莓会变软出...