咖啡

咖啡精选专栏专为您提供咖啡精彩内容,咖啡优质知识,咖啡的做法,咖啡怎么做,手冲咖啡,牛奶咖啡的做法,热咖啡,浓缩咖啡,咖啡相关的美食知识点,让味蕾的满足从咖啡开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

复刻豆腐脑拿铁

复刻豆腐脑拿铁烹饪方法,教你复刻豆腐脑拿铁做法步骤图

前段时间被种草的豆腐脑拿铁简直太有意思了我也要复刻!·看了下探店博主分享的杏仁冻+冷萃酸奶+浓缩(加入了冰糖和玫瑰酱)+三种小料是有点麻烦但我刚好做了冷萃酸奶那就试一试·没有杏仁奶就自制杏仁奶加入白凉粉粉或者...

越南式咖啡

越南式咖啡怎么做才好吃,最正宗的越南式咖啡制作方法

用料热水适量炼乳10克咖啡粉1小勺越南式咖啡的做法在专门泡越南咖啡的小壶里加入一小勺咖啡粉咖啡杯里加入炼乳把小泡咖啡工具放在你的咖啡杯上加入沸水盖上盖子慢慢等待咖啡过滤出来甜甜香香因为很浓所以可以加入满...

葡萄牙mazagran咖啡

家常葡萄牙mazagran咖啡做法,葡萄牙mazagran咖啡食谱与做法

在微博上看到的葡萄牙的mazagran咖啡,做法非常简单,入口先是柠檬的酸,然后是咖啡的香,夏天来上一杯好清爽用料柠檬1个砂糖适量冰咖啡250ml冰块适量葡萄牙mazagran咖啡的做法手冲咖啡,挂耳包也可以,降至常温后放冰箱冷藏挤出...

硬质咖啡盐面包(水果酵种)

家常硬质咖啡盐面包(水果酵种)做法,硬质咖啡盐面包(水果酵种)食谱与做法

★参考配方(有更改):阿姿老师的《硬质盐面包》★此配方可以做9个69g的盐面包(也可以改10个小一点约56克的盐面包,看你喜欢啦)。★口感:-硬质的法式面包口感,表皮脆脆的。-喜欢日式软面包,这个方子可能不合口味,建议搜索下厨房的...

代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋

家常代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋做法,代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋食谱与做法

用料淡奶油200克蛋黄1个代糖40克牛奶60克黑咖啡粉克茶粉代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋的做法蛋黄1个代糖20g牛奶60g混合开水里杀菌搅拌五分钟淡奶油200g加代糖20g打发放茶粉适量搅拌均匀一半加咖啡粉冷冻成功啦...

咖啡搭配(自用)

咖啡搭配(自用)做法 食材 步骤

非专业。随便写写的,勿杠。🚫对我来说喝咖啡算是种享受吧。在灵感不足的时候喝一下不会让我立刻睡着,哈哈。我可能属于喝咖啡越喝越困那种类型?一杯热咖啡搭配下雨天效果加倍。(雷雨天当我没说)用料速溶咖啡一条15g或者手...

摩卡魔芋蛋糕

摩卡魔芋蛋糕做法 食材 步骤

网上卖的魔芋蛋糕好贵哦!自己动手做起来吧,很简单。用料鸡蛋3个可可粉8克速溶纯黑咖啡粉4克代糖25克黑巧克力30克椰子油30克魔芋粉6克摩卡魔芋蛋糕的做法将椰子油和巧克力隔热水融化,搅拌均匀筛入可可粉和咖啡粉搅拌均匀...

家庭版帕帕罗蒂【墨西哥咖啡包】

家常家庭版帕帕罗蒂“墨西哥咖啡包”做法,家庭版帕帕罗蒂“墨西哥咖啡包”食谱与做法

如果你是咖啡控,那你一定会很喜欢这款外酥内软的咖啡面包。带你走近墨西哥的面包世界▶️用料面包体:高筋面粉200克酵母3克细砂糖20克盐2克牛奶100克鸡蛋液25克黄油20克内馅:(三选一)1⃣️有盐黄油5克*6块2⃣️原味奶酥同下3⃣️咖...

百利甜酒咖啡

百利甜酒咖啡做法 食材 步骤

没有什么故事就是喜欢有酒的咖啡无意间看到一个视频觉得特别简单容易实现试着做了一下很🉑用料浓缩咖啡1份水克百利甜酒40ml百利甜酒咖啡的做法我这个是冻干粉里面是一半的量冲出来差不多40ml左右浓缩咖啡倒入杯中加...

焦糖冰淇淋拿铁☕️5分钟自制咖啡馆同款

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家庭咖啡馆营业中嘿嘿,好看又好喝的一款~~加入冰淇淋,很适合夏天的搭配,动手来试试吧~视频版戳📕一大颗雪梨用料焦糖酱10克冰块100克牛奶150克冰淇淋1勺浓缩咖啡1杯焦糖冰淇淋拿铁☕️5分钟自制咖啡馆同款的做法焦糖酱打底,放...

【不好喝,不建议尝试】榴梿拿铁

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前几天买的榴梿我真的😢想说冻起来当冰淇淋吃结果那天大数据给我推送榴梿拿铁心血来潮作品用料冻榴梿44克奶粉6克冰块140克左右牛奶100克咖啡40毫升【不好喝,不建议尝试】榴梿拿铁的做法榴梿加奶粉拌匀加冰加牛奶咖啡...

用摩可纳做韩式400次咖啡

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用料冻干咖啡粉一小勺牛奶150ML糖一小勺用摩可纳做韩式400次咖啡的做法全脂牛奶冷冻后倒扣等融化滴出150ml冻干咖啡粉,糖,水三者1:1:1电动打蛋器打两分钟倒入牛奶即可,喝前搅一搅😎...

快手版韩国400次咖啡➕拿铁

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喜欢喝咖啡☕️,但家庭版又没有那么完美的咖啡机等器具,下面来吧,一起做杯好看又好喝的咖啡哦用料速溶咖啡1包牛奶250ml砂糖少量冰🧊五块左右快手版韩国400次咖啡➕拿铁的做法个人非常推荐这款G7咖啡,实惠又好喝,反正自己最...

巧克力咖啡拿铁

巧克力咖啡拿铁做法 食材 步骤

用料浅盏咖啡一罐牛奶适量巧克力酱适量巧克力碎适量冰块适量巧克力咖啡拿铁的做法加入适量巧克力酱、浅盏咖啡、冰块一次加入将牛奶加热至温热,打出绵密奶泡,倒入杯中,然后撒上巧克力碎稍微摆一下就超级高级了...

海盐奶盖冰咖啡(咸甜口真是YYDS!)

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夏日冰饮怎么能少了冰咖啡?甜中透咸的奶盖口感既丝滑又轻盈,与咖啡融合变成奶咖甜蜜却不甜腻,不得不说咸甜口真是YYDS!用料咖啡液咖啡粉30g水500ml冰咖啡糖浆30g(细砂糖15g,热水15g)冰块100g咖啡液100ml奶盖淡奶油50ml牛奶25...

COFFEE专用

COFFEE专用做法 食材 步骤

半自动咖啡机对各种咖啡跃跃欲试用料咖啡曼特宁、蓝山ect.COFFEE专用的做法意式焦糖拼配醇厚⭐️⭐️⭐️⭐️苦:⭐️⭐️⭐️⭐️酸:⭐️...

很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡

家常很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡做法,很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡食谱与做法

用料酸奶一杯乳酸菌麦片适量咖啡浓缩液约50ml很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡的做法准备好所有材料先将酸奶倒入透明玻璃杯中如图然后注入咖啡液成品,美美哒,爱喝咖啡星人会喜欢,几种比较浓郁口感的交融...

青提椰奶冰咖啡

青提椰奶冰咖啡做法 食材 步骤

用料咖啡2.8克冰块适量柠檬2-3片椰奶适量青提5-8颗青提椰奶冰咖啡的做法青提清洗干净对半切开,放入杯中依次放入冰块柠檬、倒入适量椰奶最后加入提前泡好的浅盏咖啡,这杯青提椰奶冰咖啡就做好啦~!...

手冲咖啡☕

手冲咖啡☕怎么做才好吃,最正宗的手冲咖啡☕制作方法

用料咖啡豆1水12~15手冲咖啡☕的做法手冲记录点开大图自用。...

香草咖啡双拼芝士蛋糕

家常香草咖啡双拼芝士蛋糕做法,香草咖啡双拼芝士蛋糕食谱与做法

冬天里捧着大大的马克杯,杯子里是热腾腾的滤泡咖啡,手边是刚做好的香草咖啡双拼芝士蛋糕,边吃边看自己喜欢的老电影,能带来满满的安慰和幸福感。自己做时加了些巧克力酱,香草芝士和混合了巧克力酱的炭烧咖啡芝士分层相融,别...

一款浓缩咖啡做的提拉米苏

一款浓缩咖啡做的提拉米苏烹饪方法,教你一款浓缩咖啡做的提拉米苏做法步骤图

每次看到甜品店从一个托盘中盛出一大块提拉米苏就觉得格外好吃,今天终于吃了个满足!用料手指饼干蛋白90克白砂糖90克蛋黄60克低筋粉90克马斯卡彭芝士慕斯蛋黄40克砂糖60克浓缩咖啡22克马斯卡彭175淡奶油250克咖啡力娇酒...

生酮—韩国dalgona400次咖啡

家常生酮—韩国dalgona400次咖啡做法,生酮—韩国dalgona400次咖啡食谱与做法

生酮期间…喝好喝的,吃好吃的~😀生酮期间不能喝牛奶,所以奶的部分我用了杏仁奶和淡奶油~如果不喜欢杏仁奶,那就换成你喜欢的哦!用料速溶黑咖啡1勺罗汉果糖(赤藓糖醇)1勺热水1勺杏仁奶(低碳植物奶)250克淡奶油50克冰块随意生酮—...

无糖无油|超醇咖啡贝果

家常无糖无油|超醇咖啡贝果做法,无糖无油|超醇咖啡贝果食谱与做法

最近简直咖啡上瘾了☕️灵感来源于啊呜老师的咖啡吐司材料简单,无糖无油却是超级好味道😆用料高筋面粉200克奶粉5克盐2克水100克鲜酵母6克浓缩咖啡液10克无糖无油|超醇咖啡贝果的做法9g粉萃取18g浓缩液,取10g备用没有咖啡...

成熟风味的咖啡香蕉冰淇淋

家常成熟风味的咖啡香蕉冰淇淋做法,成熟风味的咖啡香蕉冰淇淋食谱与做法

这款真的好好吃,入口是微苦的咖啡味但马上就被浓郁的香蕉味道给包裹起来,浓郁香醇的口感在嘴巴里蔓延开来,一定要试试啊!!--原食谱出自45款超美味冰淇淋稍做改动用料蛋黄2个细砂糖50g纯牛奶190ml炼乳15g淡奶油100ml速溶黑...