泡芙

_转载用料榛子酱30克黄油50克清水100克盐1/4小匙低粉60克鸡蛋2只内馅材料蛋黄３个糖６０克低粉３０克玉米淀粉１０克牛奶２４０克香草荚１/４根淡奶油50克巴黎车轮泡芙蛋糕的做法1、先将低粉过筛备用，再将黄油、盐放入小锅里再加入清水，中火加热...

周末快手零食，不到一个小时全部搞定...

用料水100ml黄油45g盐1g低粉60g鸡蛋2个香草泡芙面浆的做法将水，盐，黄油用中火烧至沸腾，黄油熔化面粉过筛加入1，用橡皮刀拌匀成团停火冷却，将鸡蛋逐个加入，用打蛋器低速打匀再加入下一个用星形花嘴挤出，间隔大一点，避免在烘烤...

有了这个泡芙才算完整除了泡芙，夹面包也可以这个是泡芙皮的做法卡士达酱还有一大好处就是消耗蛋黄，哈哈用料蛋黄2细砂糖50牛奶150低筋粉15卡士达酱与泡芙真是完美搭配的做法蛋黄加入细砂糖，打发蛋黄出现蓬松装，泛白倒入过...

自己的小窝用料oneIlovetwoshelovesLoveinpuff［外食］的做法小窝小贴士一些外食还有小物...

用料泡芙材料：黄油80克水110克牛奶50克，低筋面粉100克白砂糖45克鸡蛋三个盐少许主厨奶油材料：牛奶250克香草籽0.5PC玉米淀粉15克淡奶油70克蛋黄45克樱桃泡芙的做法泡芙做法：黄油用中火加热并搅拌步骤1中加入牛奶、水、盐...

用料1(圣诞泡芙环)泡芙环一个红糖玉桂水果馅草莓巧克力酱防潮糖粉用料2(红糖玉桂水果馅)苹果一只香蕉一条黄油红糖肉桂粉适量圣诞泡芙环的做法1(圣诞泡芙环)泡芙环放凉后对半切开在其中一边抹上满满的红糖玉桂水果馅...

泡芙学名profiterole，或者puff。面团的做法属于chouxpastry，指的是只含有水，黄油，面粉和鸡蛋加热做成的面团。因为加热过程中面团吸入非常多的水分极为潮湿，进烤箱后会迅速膨胀。菜谱是20个的量来自ShellieWendel。馅料图...

卡仕达酱与泡芙的组合更经典。天气越来越热清爽不腻的卡仕达酱搭配一口一个的小泡芙真的好吃到转圈圈⭕️偷偷告诉你们放到冰箱冷冻一下就是香草泡芙冰激凌用料牛奶230克黄油105克鸡蛋4个（60克/个）低筋面粉145克糖20克盐2...

用料1黄油80克低粉100克水160克糖1小勺盐1/4小勺鸡蛋3个用料2安佳淡奶油250克草莓味高乐高2大勺奶粉2小勺草莓淡奶油泡芙的做法1黄油+糖+盐+水放入奶锅中火加热至沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌至不粘锅后关火待面糊温...

法国盛产黑松露，所以法国人对黑松露有很深的情结。高级的法国餐厅如果没有黑松露的菜品那绝对是要受到批评的。而泡芙拿黑松露做馅绝对惊艳你的味蕾。用料松露酱20克糖粉27克低粉（酥皮部分）50克黄油（酥皮部分）25克牛奶85克...

就想开一个日记，记一下我跟我妈的那些事。小女研究生毕业，马上也要离来家去别的城市打拼，妈妈也马上就要退休，爸爸还在奋斗。目前我跟我母亲大人长期处于抬头不见低头见的相爱生活当中。当然，母女的生活那真的是异常精彩啊...

用料【A料】黄油186克盐25克白糖9克牛奶248克水198克【B料】高粉60克低粉188克【C料】全蛋液372克圣多诺黑焦糖泡芙塔的做法【A料】煮至大沸。关火，立即加入过筛后【B料】拌至无干粉状，回锅小火煮至锅底形成一层薄膜，离...

之前一直和朋友海淘溶豆，价格真心不亲民。自己试试，借鉴了“晓婷爱烘焙”的菜谱，试了很多次，有失败也有成功。发个自己总结版菜谱大家分享。用料蛋清2个细砂糖（根据口味可加减）5-10g玉米淀粉15g全脂奶粉/婴儿奶粉25g柠檬汁5...

零失败的泡芙只要不更改配方按部就班就能成功用料水160g糖5g盐2g黄油80g低筋粉100g鸡蛋3个超简单基础泡芙的做法水，糖，盐，黄油放入锅中，中火煮沸后转小火，筛入低筋粉快速搅匀，直到不粘锅后熄火蛋液分5次加入面糊，每次充分搅...

心动的小甜品，一口咬掉一份甜蜜丰盈的外表，柔弱的内心遇见。。。。小泡芙用料无盐黄油50克盐1.5克细砂糖3克水125ml低粉50克鸡蛋2个约120克榴梿馅是以前的剩余品一口榴梿泡芙的做法黄油切小块，和水、盐、糖一起慢火加热，...

红茶味超浓郁酥脆的泡沫里面挤满的奶香十足的芋泥超赞～用料酥皮黄油60克糖粉70克低筋粉70克伯爵红茶3克泡芙面糊牛奶140克黄油50克盐2克低筋粉75克鸡蛋（小的）3个夹馅芋泥适量红茶酥皮芋泥泡芙的做法先做酥皮：软化的黄油加...

孩子每次去动物园，都喜欢看白天鹅，喊着让妈妈把天鹅带回家。一日孩子午睡，妈妈做了这款天鹅泡芙，等她睡醒后送给她，对她来说，真真是大大的惊喜哦~您的孩子喜欢天鹅吗？也来送她一个惊喜吧！小知识科普：天鹅泡芙(puff)是一种西式...

泡芙是一种源自意大利的西式甜点，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。刚出炉后的泡芙体灌上内馅，一口入，口腔里会立刻充满了湿润的，丝滑的馅芯，幸福的很。用料鲜奶100g黄油115g栗子蓉50克低筋粉160g水100g盐2g白砂糖34g全蛋2...

方子来自甜悦家。仅作为记录，方便以后自查，此方可做一盘烤箱自带烤盘份量泡芙，需配合奶油馅料吃，单吃有点咸用料黄油40克低筋面粉60克水75克盐1克常温鸡蛋3个（120克）甜悦家泡芙配方的做法1.低粉过筛（必须过筛，防止糊化时面糊...

配方选自Sachi（日本）《自制不一样的花式甜点》中的“修女泡芙”。个人感觉吃起来比不含牛奶版本的泡芙更香！不灌任何馅儿都特别好吃。用料无盐黄油40g鸡蛋约90g低筋面粉60g牛奶50ml水50ml糖2茶匙盐1小撮泡芙（基本款）的做法...

信诚烘焙坊作制：早前啊紫请左我食左一个酥皮泡芙，外脆内软超级好味，所以一直想找机会去尝试，刚好家里还有半盒马斯卡朋芝士，嘿嘿～～～我也来创作一个，哈～～～用料黄油（酥皮）42克细砂糖（酥皮）28克低筋面粉（酥皮）52克黄油（泡芙）45克水（泡芙）100克...

按小岛老师的方子作皮，馅不是按照老师的方子做的步骤图用老师的照片，自己没拍用料泡芙皮内陷牛奶，水各45G无盐黄油37g细砂糖1/3小茶匙，我放了5g左右盐少量（跟炒菜放糖一个道理，提鲜用，一点点就好）低筋面粉46g全蛋90g（大的大概2...

泡芙本来是没什么味道的，但是一加入卡仕达酱就亮了！脆脆的皮儿，里面的空洞塞满了顺滑的卡仕达酱，快手的话，加入打发的奶油亦可，但是味道可不是差了一星半点，还是花多一点儿时间熬个香草味浓郁的卡仕达酱吧！强烈推荐哟！用料泡芙...

重回基本工越随意越好吃烘培入门用料中筋面粉130克水370ml鸡蛋7个牛油130克糖4汤匙盐1茶匙基本泡芙的做法材料先把水、牛油、糖、盐煮开，加入面粉煮成面团状，面团离火凉至约60-70度。鸡蛋打发，分4次加入面团中，快速搅匀，直...