茅根竹蔗胡萝卜马蹄水,此汤水清热润肺,下火去燥,非常适合火气过旺的人饮用。 用料 茅根 1小把 竹蔗 1/2根 红萝卜 1/2根 马蹄 6个 水 2500克 茅根竹蔗红萝卜马蹄水的做法 所有材料洗干净。 竹蔗砍成小节,每小节砍成6段。 马蹄削皮,红萝卜削皮切块。 把所有材料放进锅里,大火烧开转中小火,煲1.5小时。 我放了很多甘蔗,不用放糖了。如果嫌不够甜,可以加少许冰糖。 每人喝两杯,舒服。