原来鸡蛋可以这样做，软绵绵的云朵鸡蛋

本来就平平无奇的鸡蛋，只要有心思有耐心，花那么10多分钟，就可以做出有颜值又美味的鸡蛋美食。
云朵鸡蛋，我个人是非常喜欢它的颜，感觉软绵绵的，如果可以躺上去就好了，哈哈。

用料  

原来鸡蛋可以这样做，软绵绵的云朵鸡蛋的做法  

1. 两只鸡蛋，蛋黄蛋白分离。蛋白打发至开始硬性发泡。

2. 托盘扫上玉米油，倒入打发好的蛋白。

3. 撒上盐，撒上黑胡椒碎。

4. 放入烤箱，180度烤5分钟。

5. 倒入蛋黄，180度再焗3分钟。完成。

小贴士

* 蛋白打到刚刚硬性发泡的程度即可，不要过分打发。
* 蛋黄倒入蛋白后，记得用牙签在蛋黄上轻轻的戳一下，避免烤的时候蛋黄爆裂。
* 还是那句，每个烤箱都有自己的脾气，毕竟就是那么几分钟的烤的时间，第一次做的话，可以看着烤炉中的云朵鸡蛋的变化而决定结束时间。