软绵绵云朵☁️

用做布蕾多出来的蛋白做了☁️蛋糕，既营养又不浪费❤️

用作减肥来垫肚子也蛮好的。

我因为做烤布蕾多了6个蛋白，所以可以做四个中等大小的，一般也就3个蛋清做一到二个。配方各位自行留意减量。

用料  

软绵绵云朵☁️的做法  

1. 每次开始前的合影。

2. 蛋清里加柠檬汁十滴去蛋腥味儿。

3. 糖分三次加入打发，最后次把玉米淀粉一同加入定型，打到看到小尖尖。

4. 一个个用🥄半圆形堆在烤盘上……我是不在意是不是光滑圆润，因为还要放果仁，进了烤箱也会饱满。so～～～就这样吧！

5. 撒上你喜欢的各类果仁，烤箱160度15-18分钟。

6. 差不多6-7分钟开始有淡淡的🥚香味飘出，开始有焦色上去了……

7. 时间到出炉，很饱满，颜色也很均匀啦……

8. 拿一个拨开，里面是雪白雪白的☁️，吃一口是一丝丝甜味伴着淡淡的蛋香。