没有卖馒头的了，只能厚脸皮做了，很随意就成功了 用料 面粉 3个暖壶盖的面粉，或者3大碗面粉， 酵母 7克 碱面 水果糖大小 蒸馒头第一次完美的做法 讲发酵粉和碱面用温水和开，水不要太热，和面，把面揉光滑，等待发酵一个小时，成蜂窝状，揉面，一定要多揉，把面分成三块，分开揉，在放一起揉，在分开3分揉，在放一起在揉，然后弄成馍的样子，静等10分钟，让馍休息一下，时间到了凉水蒸上气，在蒸30分钟。 小贴士一定要多揉面几次，还有做成馍型后让馍静等10分钟，看起来表面光滑，开始凉水蒸
