青辣椒鸡胸肉

青辣椒鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃

鸡肉是世间最美味的肉了,关键是吃了还不会长胖!不长胖!不长胖奥~🤗
但是什么腌肉啊蜜汁啊又需要时间😔
所以作为一枚吃货的我发现了一种超快超简便的吃法😋

用料  

鸡胸肉(鸡腿肉)
青辣椒(红辣椒也可)
青椒
盐(少量也可不放)
酱油
味精或鸡精少许(也可不放)
胡椒粉少量(十三香)

青辣椒鸡胸肉的做法  

  1. 1.将鸡胸肉切成小块放入碗中备好(切肉小技巧:把鸡胸肉先放入冰箱冷冻冻三十分钟左右,稍微有一点点硬的时候最好切块了,而且大小相对会均匀很多奥🤗)

    青辣椒鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.将青椒,青辣椒切丁。(因为我在家没找到红辣椒所以就用青辣椒代替。🌶️青椒是不辣的那个,青辣椒是辣辣的奥~如果介意吃辣要慎入)

    青辣椒鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.关键的一步来了~将油烧至8⃣️分热,放入鸡丁,炸熟~(喜欢吃硬一点的可以炸两次,但一定要掌握火候,千万不要变成黑煤球吖^_^,另外油炸时一定要注意安全,千万别烫到自己💪🏻)

    青辣椒鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.将锅中多余的油倒出来,留一点够炒即可。放入青椒青辣椒翻炒至七分熟,加入炸好的鸡丁,放盐酱油味精十三香,大火翻炒出锅~

    青辣椒鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

因为不需要腌制,所以放酱油色泽会美观一些~
放了酱油,盐的量一定要控制,如果喜欢淡一点的也可不放盐奥😋