青椒爆鸡胸

青椒爆鸡胸的做法步骤图,青椒爆鸡胸怎么做好吃

低脂又好吃的鸡大胸!嫩而不柴,老人小孩都爱吃!

用料  

泰森鸡胸肉 1块
生抽 1勺
少许
蚝油 1勺
黑胡椒 适量
大蒜头 4瓣
橄榄油 少许
3片
1勺
老抽 半勺
青椒 2个

青椒爆鸡胸的做法  

  1. 鸡胸切块,切稍微大点没事,吃起来过瘾!加生抽、蚝油、盐、剁碎的蒜泥、黑胡椒粉,橄榄油拌匀腌制20分钟以上。生抽蚝油老抽都含盐,所以只要撒一点盐就好。

  2. 热锅凉油生姜爆香,放入腌制好的鸡块爆炒至表面轻微脆黄,烹入黄酒,放入青椒继续翻炒断生,最后加少许鸡精,老抽增色!加少量水翻炒均匀即可出锅!

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  3. 出锅啦

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小贴士

水不要加的太多