青椒鸡胸

简单的家常菜，老少皆宜

用料  

青椒鸡胸的做法  

1. 将鸡胸肉切成段状，用干淀粉，酱油，胡椒粉，盐腌制5分钟。

2. 备好姜丝，蒜瓣，切好备用

3. 辣椒随意滚刀块

4. 将切好的鸡肉段炸成金黄色

5. 锅中放入适当的油，姜蒜爆香，放入青椒，然后放入炸好鸡肉，大火翻炒几分钟便可，最后可勾薄芡。