牛肉炒西兰花

用料  

牛肉炒西兰花的做法  

1. 牛肉去筋，切片，再洗干净血水，挤干水分，放淀粉，油，酱油腌制

2. 开水烫西兰花，过冷水，装盘。淋上酱油倒入热油。

3. 热油，爆香蒜米，倒入牛肉，加酱油、蚝油炒熟，倒在西兰花上即可。