零食

零食精选专栏专为您提供零食精彩内容,零食优质知识,80后零食,减肥零食,42种家庭自制零食,休闲零食,好吃的零食,吃不胖的零食,零食相关的美食知识点,让味蕾的满足从零食开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

夏日清凉解暑必备——话梅小番茄🍅

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用料圣女果1斤左右冰糖少许雪碧半瓶柠檬半个话梅6颗夏日清凉解暑必备——话梅小番茄🍅的做法准备小番茄🍅洗净备用热水下小番茄,煮3分钟煮好的小番茄,过凉水(有条件的过冰水)话梅6~8颗老冰糖少许(根据自己的口味来放)雪碧也...

夏季甜品:抹茶红豆奶冻/奶糕

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一道清新不腻、入口即化的甜品,好吃又好看,卖相超治愈!方子是用椰子粉的,如果用椰浆,就减掉110克牛奶和14克椰子粉,改用120克椰浆代替。用料牛奶270克椰子粉14克炼乳20克抹茶粉4克吉利丁片12克蜜红豆70克零卡糖或白糖20克夏...

真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由

真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由烹饪方法,教你真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由做法步骤图

幸好家里还有点小米!够做锅巴的!开整!用料小米100g面粉160g鸡蛋1个盐适量胡椒粉或五香粉适量油(炸锅巴用)适量孜然(出锅后撒)适量真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由的做法小米100g洗好,浸泡1夜,倒出多余水,小米放保鲜袋用擀面...

炸鲜豆瓣(太香了)

家常炸鲜豆瓣(太香了)做法,炸鲜豆瓣(太香了)食谱与做法

用料蚕豆1斤盐3克玉米油适量炸鲜豆瓣(太香了)的做法蚕豆剥壳,然后剥皮一分为二锅内倒入玉米油,油温200℃下豆瓣,油不用太多,和豆瓣齐平,就可以炸至脆而不硬的时候状态最好,中途可以尝几次,当心烫撒上几粒细盐,少一点,少量多次尝...

小茶点~琥珀桃仁(不用油炸)

家常小茶点~琥珀桃仁(不用油炸)做法,小茶点~琥珀桃仁(不用油炸)食谱与做法

用料核桃1000g纯净水1000g白砂糖700g黑白芝麻适量小茶点~琥珀桃仁(不用油炸)的做法称好新疆生核桃仁1000g(25元/500g),用凉水冲洗两遍,洗去灰尘,捞出,控去水份。用不锈钢锅烧适量开水,水沸后,将核桃仁倒入,煮2分钟后(除去表皮苦涩...

盐炒杏仁片

盐炒杏仁片易学又好吃的做法 如何做盐炒杏仁片最好吃

这个小零食太难做了,嗯…如果不是消耗杏仁片,建议不要尝试。用料甜杏仁片200克盐1.5小勺盐炒杏仁片的做法甜杏仁是无毒的,可以放心吃用淡盐水浸泡15分钟后洗一下捞出沥水把湿的杏仁片放在平底锅里,加1.5小勺盐开最小的火,...

拌匀就行!无敌可爱酥脆可口的紫薯小饼干

家常拌匀就行!无敌可爱酥脆可口的紫薯小饼干做法,拌匀就行!无敌可爱酥脆可口的紫薯小饼干食谱与做法

最近特别想吃小点心,各种各样的小零食我都想吃,所以连着几天做了减肥的点心,今天做一个少油少糖的紫薯小饼干吧,安慰一下自己的嘴巴。用料玉米淀粉60g低筋面粉30g紫薯粉25g纯牛奶65g椰子油10g糖粉20g泡打粉3g盐1g拌匀就行...

隔着屏幕都觉得好吃的绿舌头

家常隔着屏幕都觉得好吃的绿舌头做法,隔着屏幕都觉得好吃的绿舌头食谱与做法

用料芬达(桃子味)188克白凉粉19克隔着屏幕都觉得好吃的绿舌头的做法把芬达和白凉粉混在一起,搅拌均匀把搅拌均匀后,煮一会煮成这样就可以了装入模具,放入冰箱,几个小时后好吃的绿舌头就做好了小贴士是绿色的芬达才能做成这...

空气炸锅“烤土豆🥔”

家常空气炸锅“烤土豆🥔”做法,空气炸锅“烤土豆🥔”食谱与做法

自从有了空气炸锅,真的是解锁了太多美食,既避免了摄入太多油脂,吃的健康,又快捷省时。。。不会一屋子一身油烟味✌️✌️✌️今天午餐蛋黄鲜肉粽子,配个空气炸锅版“烤土豆🥔”营养丰富,视觉也不单调☺ง☺ง☺ง用料土豆2个盐1勺...

纯素美食|香酥小麻花

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本食谱参考自,感谢厨友分享💐先生非常喜欢吃小麻花,给他选购了几款纯素的,看了配料表,要么添加剂太多,要么太贵,索性自己动手做吧,食材品质有保障,还新鲜。(主要是上海疫情封控,买不到,只能自己动手做了😂)【纯净素食科普】▲不含...

香脆蛋卷(中低筋面粉)

家常香脆蛋卷(中低筋面粉)做法,香脆蛋卷(中低筋面粉)食谱与做法

香脆鸡蛋卷,一般来说是用低筋面粉的,但是这次我用的是中筋面粉,同样效果也是棒棒哒🎊🎊🎉🍾️🎈用料鸡蛋50克糖50克油50克中筋面粉或者低筋面粉100克牛奶150-180克只是面糊厚薄而已黑芝麻少许香脆蛋卷(中低筋面粉)的做法准备...

💙奥利奥海盐奶酪小方|糯叽叽一口一个😍

家常💙奥利奥海盐奶酪小方|糯叽叽一口一个😍做法,💙奥利奥海盐奶酪小方|糯叽叽一口一个😍食谱与做法

我也终于get了一次糯叽叽的美食😍奥利奥海盐口味我自己超爱,小小的可以一口一个,做法也很简单哦用料糯米粉160克玉米淀粉20克糖10克黄油10克牛奶190克奥利奥3块奶油奶酪250克海盐0.5克蝶豆花粉适量💙奥利奥海盐奶酪小方...

健身小零食-红薯燕麦蔓越莓曲奇

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健身时吃也没有负担的小零食适合增肌减脂时碳蛋脂比例,接近6/2/2每100克(每片35克)蛋白质11.4克(4克)脂肪5.3克(2克)碳水41.8克(15克)用料红薯270克燕麦片200克鸡蛋70克牛奶50克蔓越莓干30可蛋白粉23克泡打粉8克盐1克健身小零...

手作“黑芝麻丸”

手作“黑芝麻丸”做法 食材 步骤

黑芝麻丸应该大家都吃过,对于它的食补功效和作用,也都小有耳闻吧😄😄😄,下面👇🏻我还是要简单介绍一下它的功效与作用:补元气、养心安神、健脾、乌发黑芝麻丸是用黑芝麻为主要材料制成的丸状物,是一种传统的保健食品。黑芝...

蟹肉棒做小零食🍿嘎嘣脆

家常蟹肉棒做小零食🍿嘎嘣脆做法,蟹肉棒做小零食🍿嘎嘣脆食谱与做法

比虾条还好吃的蟹肉条!超简单用料蟹肉棒6根盐少许黑胡椒少许食用油少许蟹肉棒做小零食🍿嘎嘣脆的做法蟹肉棒解冻撕成条,加入盐、黑胡椒、油搅拌均匀空气炸锅中铺开180度20分钟(中途翻面1-2次)嘎嘣脆!超级香超好吃追剧必备...

蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)

家常蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)做法,蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)食谱与做法

家里不爱吃蛋黄,每天剩蛋黄,不浪费就做饼干全家都爱吃啦。用料熟蛋黄4-5个植物油/黄油(玉米油/核桃油)90克糖40克盐2克面粉(中/低筋)190克泡打粉3克芝麻(可不加)20克蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)的做法熟蛋黄稍微碗里碾碎下。油➕...

牛奶冻小零食

牛奶冻小零食做法 食材 步骤

用料牛奶600ml糖适量豌豆淀粉60克牛奶冻小零食的做法牛奶、糖、豌豆淀粉混合放炒锅里。开小火,慢慢煮,并不停用勺子搅动。大约三分钟,出较多泡泡时,就好了。把牛奶冻倒进容器里,冰箱冷藏或者放在阴凉的地方,一个小时。倒出...

奶香浓郁~好吃不腻的雪花酥

家常奶香浓郁~好吃不腻的雪花酥做法,奶香浓郁~好吃不腻的雪花酥食谱与做法

很好吃,不是很甜的的配方用料棉花糖160克饼干150克黄油45克奶粉45克混合坚果100克奶香浓郁~好吃不腻的雪花酥的做法准备好所有食材,黄油小火融化后倒入棉花糖全程小火,以压拌手法搅拌至融化倒入奶粉,搅拌均匀,无颗粒状态,关...

超级赞的泡鸭爪🦆

超级赞的泡鸭爪🦆做法 食材 步骤

新手小白也可以做的一个追剧小零食,超级好吃👍🏻用料鸭爪400克生抽200克米醋150克小米椒3个姜片5片泡椒若干蒜片若干八角2个白糖100克盐巴适量味精适量凉白开150克柠檬5片超级赞的泡鸭爪🦆的做法鸭爪冷水下锅加姜和料...

低脂低糖的好吃零食-红薯片

家常低脂低糖的好吃零食-红薯片做法,低脂低糖的好吃零食-红薯片食谱与做法

本人80后,休闲日常喜欢研究制作美食,以低脂低糖健康好吃为主,偶尔也会奖励自己高脂高糖的甜品放纵一把,要不然感觉人生白活了😔用料摩飞风干机一个红薯1个(1kg左右)低脂低糖的好吃零食-红薯片的做法一公斤左右的大红薯洗...

糟毛豆盐花生

糟毛豆盐花生做法 食材 步骤

用料毛豆克花生克盐克八角个花椒粒姜片干辣椒个桂皮块香叶片糟卤糟毛豆盐花生的做法毛豆洗干净,用剪刀剪掉两头,泡冷水半小时。冷水开火,放入香叶和八角。中火煮沸十五分钟。大的容器装上清水,煮熟的毛豆过冷水,完全冷透。...

消耗麦芽糖棒棒糖

消耗麦芽糖棒棒糖做法 食材 步骤

小朋友咳嗽又想吃糖果用料麦芽糖150克水100克枇杷膏30克白糖100克消耗麦芽糖棒棒糖的做法准备好要用的材料两个模具,记得先摆上棒棒糖的棒枇杷膏30克麦芽糖150克以上所有的材料到一起加热煮至小泡,准备一碗水,用筷子挑起...

英国超市食材做萨其马

家常英国超市食材做萨其马做法,英国超市食材做萨其马食谱与做法

儿时的味道和记忆用料面粉200克鸡蛋2个泡打粉2克棉花糖110克黄油60克奶粉30+10克坚果30-50克葡萄干30-50克英国超市食材做萨其马的做法面粉加泡打粉混合均匀,加入鸡蛋液揉成光滑的面团。面团醒30分钟后擀成厚5-8毫米的...

自制健康零食能量球

家常自制健康零食能量球做法,自制健康零食能量球食谱与做法

一个月总有想吃零食的时候,吃零食也要会吃,就算是减脂,零食也是可以吃的,就是在于量的问题,我们可以一次吃一点,不要在想吃的时候还是克制不吃,那到下次想吃的时候就会暴饮暴食,吃的更多。甜食是可以让人开心的食物,会释放多巴...

怀旧零食——江米条

家常怀旧零食——江米条做法,怀旧零食——江米条食谱与做法

超级好吃的江米条,怀旧老零食,天天吃饼干之类的,最近好想感受老零食,简单易上手。用料糯米粉740克白糖60克—80克水500克玉米油60克泡打粉8克挂霜用量水160克白糖240克怀旧零食——江米条的做法称240克糯米粉加上泡打粉备...