包子

绿豆沙花卷🌺🌺蓬松暄软，好看又好吃的🐌绿豆沙花卷，使用的💐乐斯福丹宝利酵母，发酵快，稳定性高，适合中式面点，轻松发出好面。🐟🐠🐚用料中筋面粉350克牛奶175－190克干酵母3.5克玉米油15克绿豆沙馅225克白糖10克🍬绿豆沙🍭🍿...

我这个北方人不太会做面食，但老公和孩子都喜欢吃，我比较排斥在外面吃带馅的东西，所以饺子包子这几年开始学，不过我悟性很好哈哈，其实和烘焙一样，比例和程序对了就一切OK！以下的材料包了23个包子，皮馅正好用完。面剂子50g一个，...

⚠️如果不放可可粉，可以做红糖/黑糖包子皮。⚠️面团的配方量，是内馅2选1。用料🍓内馅①巧克力核桃馅白巧克力250克核桃仁250克瓜子仁50克牛奶80克🍓内馅②黄油奶香核桃馅黄油100克砂糖100克奶粉30克纯牛奶60克核桃仁250克...

用料青菜500g干鹿茸菇10朵香干4块胡萝卜1/4根黑木耳2朵面粉500克酵母5克蚝油1勺芝麻油适量盐适量糖少许菜籽油适量葱姜蒜少许鹿茸菇香干青菜包的做法面粉加酵母，少许盐和猪油，温水活成面团，放在35度温水中发酵3小时左右...

请忽略我的包包子技术吧，反正没漏就算成功🤣🤣🤣用料鸡蛋7个盐2调料勺面粉1000克生抽2勺蚝油2勺虾仁4两韭菜700克鸡精1调料勺五香粉1调料勺香油1勺植物油5克酵母适量料酒1勺韭菜鸡蛋虾仁包子（有一步操作会让你的馅更有...

我喜欢黑芝麻，做美食特别香。用料中筋面粉200克酵母2.5克白糖适量黑芝麻35克玉米油适量温水适量黑芝麻三角包（豆沙馅）的做法1，黑芝麻打磨一下，有粉就行，特别细腻也可以，随自己心意。我就按了两次，我的打磨机不是特别灵光，哈哈...

政府物资发了好多冲泡麦片，奶精味太上头了，扔掉又可惜，正好看到君之的奶黄包方子，我改良了一些，省略了好多步骤和不常用的材料（比如低筋粉和奶粉，还有打蛋器），用最质朴的材料做出来了，没想到这个黑暗料理还挺成功的哈用料面粉25...

每次去上海都会吃香菇菜包，疫情开始到现在两三年没去了！突然想吃，想吃就做！用料面粉300克水160克酵母6克糖10克馅香菇2把上海青1.5斤木耳1把朵盐10克油50克酱油1勺芝麻油适量在家也能吃上海的香菇菜包的做法不是很大的上...

用料面粉500克酵母5克白糖5克温水260克豆沙馅30X14克一发的豆沙包的做法把所有材料混合，揉成面团，多揉揉，揉光滑。静置5分钟。把面团分割成14份，直接擀成中间厚边皮薄的面皮，包入豆沙馅。包子胚发酵到1.5倍，直接冷水上锅，大...

想吃过瘾的大包子，来自己做，食材也简单，主要材料只需要猪肉，面粉，酵母，糖，水。用料面粉620克酵母6-7克糖40克(快速发酵)温水300克（30~45度，不烫手就好）快手版猪肉麦穗大包子的做法这是500克的猪肉加姜末，葱末，料酒，味极鲜酱油，花生...

用料1.猪肉豆角馅肉馅1.5斤嫩长豆角600克小葱10根五香粉2勺蚝油1勺盐适量克鸡粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.猪肉玉米馅肉馅1.5斤甜玉米粒200克小葱15根鸡蛋1个五香粉2勺胡椒粉2勺鸡粉2勺香油2勺蚝油1勺盐适量克3.面团面粉2...

用料发面1块菜心适量虾仁适量盐适量香油适量葱适量菜心虾仁包子仿庆丰的做法菜心洗干净，焯水菜心切末，也可以用搅拌机虾仁切丁热油，放葱花放入菜心和虾仁，盐，香油，可以放一点鸡精，搅拌均匀出锅发面步骤专门有一个菜谱，可以去...

记得以前小时候到了冬天妈妈总会包白菜肉丁包，今天改良了一下。做法也很简单，用料也少。面粉团部分：面粉，白糖，酵母，温水，油馅料部分：五花肉（最好带皮更好吃）白菜，粉条，葱，姜，料酒调味部分除了豆瓣酱（我用的葱伴侣）五香粉或者花椒粉，十...

用料油菜棵香菇朵葱根盐克香油勺面粉克酵母克温水克鸡蛋个姜片生抽勺食用油克葱香油片糖胡萝卜香菇油菜馅包子，小馅饼🥙的做法发面：如果有关注过我的朋友，这一步一定是学会了的哈，在做麦多馅饼中我提到过发面，里面有非常详...

小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包，很怀念的味道～闽南菜包！用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜，葱1小把盐，味精，蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龙眼叶开水没有量闽南菜...

因为喜欢所以爱做用料海参2.5kg蚝油4大勺盐4小勺大葱2根姜末适量一号肉2kg花生油适量味极鲜适量海参包子的做法1.取发好的即食海参5斤。3.凉水缓一下备用可以用温水，但是不要用开水。海参切碎，放温水里化冻，笊篱捞出控干...

奶黄包听起来难，但是做起来非常容易用料面粉10勺水适量牛奶1盒奶粉5勺糖3勺酵母3克鸡蛋3个玉米油20克软fufu奶黄包🐣的做法面粉➕酵母➕水和成面团，盖盖醒发1个半小时。奶黄馅儿：3颗鸡蛋➕一盒牛奶➕5勺奶粉➕3勺糖➕2勺...

小包子系列很受女儿喜欢，做了各种尝试，这次是胡萝卜素菜包。用料胡萝卜1/3根面粉300克酵母3克水170克糖10克青菜香菇少量胡萝卜小包子的做法过程图忘了拍。胡萝卜加少量水打成泥，加面粉，水，糖，酵母揉成光滑面团。发酵两个小...

用料牛奶150毫升奶粉20克蛋黄2个面粉15克白糖60克淀粉15克黄油20克超简单！奶黄包馅料制作的做法把蛋黄放碗里，加入奶粉，面粉，淀粉，先加入一半牛奶，搅拌均匀，再加入剩下的牛奶了，搅拌均匀，再加入黄油搅拌均匀，过筛后加入糖锅开小...

疫情在家，封控已有两月，突然有点馋小笼包了，于是乎，做了一款豆角鸡蛋馅小包子，蘸上蒜泥辣椒醋汁，一口气吃了10个，真的太好吃了，喜欢吃素馅的朋友们，不妨可以试着做，尝尝。用料饺子皮n张鸡蛋2个豆角1把老抽半勺蚝油半勺食盐半勺...

几年前做包子，大部分出来都成了死面的，吓得好几年没敢再蒸包子。前一段鼓起勇气再尝试，还是死面，遂潜心研究一番，这次蒸包子就全部发了起来，只有一个死面的，非常满意，记录下来。用料面粉克酵母粉鸡蛋木耳菠菜胡萝卜虾皮木耳盐...

出油，好吃的微辣青椒豆腐包子用料豆腐1块青椒适量盐适量克豆瓣酱一大勺蒜末适量蚝油适量生抽适量鸡精1勺白胡椒粉1勺白糖少许食用油适量克香油适量勺青椒豆腐包子的做法先和好面团，水和面粉比例，1:2多一点，加发酵粉，揉好后...

用料豆干5块青菜5颗盐5克糖5克花生油5克酵母5克青菜豆干包子的做法先把发酵粉跟面粉混合起来，先不加水。混合的差不多再加水揉面，揉好后，放那边醒面就行了。然后弄馅。我弄的两个馅，不过调料放的是一样的。比如青菜香干的...

山药和紫薯的好处众所皆知，尤其是铁棍山药，但我家娃们都不爱吃，所以做进包子馒头里，他们边吃包子边说：“好好吃啊！”用料里的份量是20个的，量比较大，不想累的话就减量做哦。装饰太费时间了，所以我拍图里只做了12个，也就是一发并...

有一个非常可爱的外甥女！对她全是耐心，小天使一枚用料面粉500克水250克酵母7.5克馅料：克红豆200克芋头600克紫薯200克淡奶油130克克牛奶120克克红豆馅砂糖90克克芋头紫薯砂糖40克克玉米油25克芋泥紫薯红豆馅卡通包的做法...