西餐

这款酱在欧洲是用来拌意大利面的，但在我看来，它是百搭的。用料茖葱（纯野生）一把橄榄油(根据情况)100ml喜马拉雅岩盐2克茖葱酱，欧洲同款的做法先要搞到这个野生植物茖葱。凭我一个#打野系#研究生高密度的田野调查实践，总结出...

奶油好贵！做饭的时候一遍遍翻视频确认步骤太麻烦了，下厨房里也没有看见这个菜谱的搬运，所以简单记录了一下～广坦是小红书的一名博主，是法国人，但不止分享法餐食谱，其中有不少有意思且容易上手的，他的中文很好，家里还有可爱的小...

一说起意面，大家想到的肯定是传统的番茄肉酱意面。我今天给大家带来的是一道不用熬酱、不用太多调料，10分钟就能轻松完成，让你一口气干一大盘的美味意面。用料黄油120克大蒜🧄一头大番茄半个牛油果🥑半个大虾12只basil适...

用上次剩下的肉丸意面酱继续发扬光大用料土豆1小个面粉60克之前做的肉丸意面酱剩下的一半芝士碎适量土豆团意面gnocchi的做法首先做土豆团意面：土豆煮熟，煮到土豆可以轻易用叉子叉碎，我的土豆煮后熟重65g然后吧土豆跟等...

转载用料黄油克小美西式酱霜的做法好好好好好好好好好好好好好...

goodmorning你的城市是几点？安静的清晨怎么能缺少惬意的早餐本期肉界厨房我们用肉界鸡胸肉来做一份口感软嫩健康低脂的低温鸡胸贝吉果用料肉界鸡胸肉一片酸奶油适量带籽芥末适量青桔适量蜂蜜适量盐适量白胡椒适量牛油...

跟宜家的瑞士肉丸相似。芝士牛肉丸我一般一次做得比较多，然后冷冻起来，要吃的时候随取，牛肉丸的做法了，我的主页里发过食谱，可以去收藏哦，这个食谱主要讲酱汁的做法。这款奶油味的菜在家里很受欢迎哦，小朋友特别喜欢。这个食...

用料番茄2个洋葱2个千层面皮适量面包100g绞牛肉400g普通面粉50g无盐黄油50g牛奶700ml意粉酱500ml盐少许胡椒少许普罗旺斯香草叶少许（可省）埃文撻奶酪碎100g橄榄油30g家常意大利千层面的做法烤箱预热至180度。面包切成小...

用料蛋挞皮6个淡奶油90克牛奶35克细砂糖15克炼乳20克蛋黄2个南瓜一块杏仁片少量香甜南瓜杏仁蛋挞【石崎SURE烤箱食谱】的做法准备材料南瓜去皮去核切1cm左右小块。微波炉叮熟。鸡蛋只需要蛋黄，把蛋黄和细砂糖搅拌融化...

在瑞士🇨🇭留学那会儿最爱变着花样吃奶酪。奶酪火锅fondue和板烧奶酪Raclette是最爱。回国后在家经常吃。家人都很喜欢。板烧的比fondue更容易。营养丰富还操作简单。用料芝士瑞慕板烧奶酪法棍面包2根西红柿若干罗勒...

这道菜属于队友专属，因为我本身对猪尾巴、牛尾巴都不太感冒，所谓会吃才会做，所以对它的烹调方式就局限了，目前只会做红烩，倒也是最大众的做法了。用料牛尾（店主帮忙剁好的）5块大番茄2个胡萝卜2根芹菜1根白洋葱2/3个生姜3片香...

每年我都会在院子里种些小蕃茄，基本是我种过一次后，地里隐藏了种子，每年春天都会自己发芽，我也不用播种了，只是把苗儿分开距离种好，然后就会有很多小蕃茄，我也吃不来，然后就会做点橄榄油浸樱桃蕃茄干。用料樱桃蕃茄海盐百里香...

疫情封在家里，没有奶油，没有意面，但是还是做出了超级好吃的奶油意面！开心😁用料蘑菇4个洋葱半个青菜1颗西蓝花少量胡萝卜丝少量面条1份牛奶300ml左右蚝油勺1生抽勺2盐一点黑胡椒少量绿咖喱没有就不加奶油蘑菇面无奶油无意...

最近👧在家上网课，一日三餐就成了我最大的挑战😄：既要美味可口又想她营养均衡。这小家伙不吃任何菌类食物😔但却很爱奶油蘑菇汤，每次我们在西餐厅用餐都必点。为了这碗汤，我搜了好多不同博主的配方，最后呈现出来的这个配方...

之前做过一次姗胖版本的软曲奇，但是当时被我故意烤成了脆的，后来上课的时候偶然吃到热乎乎的软曲奇直接被惊到！做了两种口味granola麦片&经典巧克力，真的都超级好吃！用料黄油110克蛋黄1个全蛋液35克低筋面粉145克高筋...

和牛眼肉牛排，等级A1，和牛相对于普通牛排主要是香气更加浓郁，雪花的话看等级，并不一定是和牛一定雪花要好用料牛排250g黑胡椒适量盐适量黄油适量煎和牛眼肉牛排(详细教程)的做法首先我们先需要解冻牛排，这个环节很重要，新手...

一天，万万放学回家跟我说他要吃意大利面🍜我毫不犹豫就答应下来了。毕竟，在他小的时候我就做过给他吃了。再来，对于一个挑食的娃，能主动点餐，对老母亲来说真是太感动了。于是，第二天就开始动手准备买买买，就开始做啦！然后，这娃...

用料意面一把虾5只洋葱五分之一个香菇4朵香菜2根淡奶油100毫升纯牛奶1袋蒜3瓣黄油8克黑胡椒少许盐少许罗勒碎少许鱼子酱少许胡萝卜四分之一根奶油鲜虾意面的做法锅内将水烧开，放入意面，加入一勺盐。煮大约10～15分钟后捞...

前一天晚上吃多了，早上起来就感觉胃比较沉重嘴里也发苦不舒服，需要一些有滋味的清新早餐来进入新的一轮健康饮食循环。搭配烤脆了的欧包蘸着吃，好吃好吃😋用料橄榄油1-2勺串收番茄或其它酸甜的樱桃番茄3-4只小米辣或其它...

西餐中餐结合...

说到可乐饼大家首先想到的肯定是日式可乐饼，今天做的这道是意式风格的。既然是意式那肯定少不了香草和芝士啦。我觉得二种风格不相上下都很好吃，但是吃惯了日式的偶尔换一下口味也不错。二个娃都不给我拍照的机会，还没来...

2019年12月18日用料牛排0.5lb/220g黑胡椒适量海盐适量黄油至少1tbsp/5ml牛角炭火烧酱油适量铸铁锅1口平底锅1只夹子1个铸铁锅烤牛排配牛角酱（Gyu-Kaku）的做法预先室温放置牛排。牛排两面用厨房纸吸水，用grinder撒上盐、...

综合了谷歌上最受欢迎的几个方子，做了一次之后觉得，这道意面还真是随意就好哈哈哈～还有人直接把鸡蛋和意面混合起来直接煎🤣男票试了，我说这叫鸡蛋炒面…用料:350gpasta50gunsaltedbutter100gpancetta/bacon/可不放2garli...

实验日志：v1：2022-05-30baseline杭椒应提前下锅和洋葱一起煸炒，使辣味充分。用料牛肉适量意大利面1份洋葱1个黑胡椒少量生抽1勺黑胡椒酱黑胡椒替代品番茄🍅1个杭椒若干个淀粉2勺蚝油1勺【小当家自制】黑椒牛柳炒意面的做...

用料牛腩克酷彩Lecreust之匈牙利炖牛肉的做法Lecreuset。这次用酷彩白珐琅22cm铸铁锅。牛腩提前切块，放入冷水浸泡三小时，尽量释放血水，减少腥味。锅热后，热锅凉油开始煎肉。煎肉不要着急翻面，否则粘锅。牛肉表面煎上色，更...