创意菜

在港丽和泛纳宾的菜单上都看到过这个菜，外表上看就是个鸡翅，里面其实大有乾坤。但是好贵哦！泛纳宾里一个要18元，穷小孩点不起啊...所以其实我从来没吃过啦......想在下厨房找菜谱来做，没想到竟然没有。辗转了一圈，找到一个...

做美食很解压，我的解压方式就是给水果蔬菜切薄片，然后随机拼美美的造型用料生梨稍大一点的1个美出天际的水果拼盘，简单至极就是美的做法一层层叠放一个生梨，去皮，将梨肉切下来，切薄片两片拼在一起，就是一个叶瓣就是很美！小贴...

骄傲的小鹿用料胡萝卜10g鸡蛋饼30g创意卡通早餐的做法可以根据颜色选择不同的食材，我平时都用鸡蛋饼，面包片，馒头来做煎好鸡蛋饼，剪刀剪成小鹿身体的样子，然后胡萝卜切片，剪出想要的图案！小贴士鸡蛋饼做的小鹿身体，可以用面包...

材料都是很普通的材料，法棒烤干，各种鲜疏，最后紫薯泥刻字就好啦用料法棒2片紫薯1个胡萝卜生菜紫甘蓝橄榄油沙司酱法棒三明治的做法法棒用面包棒切片，烤干，颜色微焦刚好，备用。各种时蔬切成要用的形状，加入罗米娜意大利顶级初...

用料老抽勺牛肉克洋葱个芹菜胡萝卜西红柿葱根姜料酒老饭骨做过的西式清炖牛肉的做法牛肉切块在清水里泡2-4个小时，把血水泡出来牛肉焯水，放葱姜料酒。准备一份凉水。开锅时砸一些凉水进锅，防止牛肉外表成熟，内部血水流不...

2013年厨艺挑战的头盘规定主料为挪威产鲑鱼鲑鱼卷和鞑靼酱原配方来自RaymondBlanc根据材料限制做了修改用料特级初榨橄榄油（油醋汁）第戎芥末（油醋汁）黄原胶（油醋汁）红椒粉（调味）鲑鱼柳（带皮）（鲑鱼卷）青柠（鲑鱼卷）马斯卡朋尼奶酪（鞑靼...

冬天到了，🦀松叶蟹🦀肥美了，前几天看了硬邦邦帮主教的开蟹方法，很实用哦！搞两只！拆个蟹肉，再配个蟹膏焖饭，何其美哉！用料松叶蟹2只（2-3斤每只）五常大米稻花香2号400克松叶蟹🦀拆饭（雪蟹板蟹箱香蟹）的做法将蟹准备好，松叶蟹是比较温...

用料香瓜蛇果虾仁鲜贝蟹肉棒西兰花胡萝卜鼠尾草蛋清白葡萄酒淀粉盐胡椒粉海味香瓜盅的做法香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器蛇果去皮、切V型花刀，摆放在香瓜周围，胡萝卜切菱形片，西兰花...

カエルちゃんマフィン转自：步骤翻译有稍许改动以便理解用料巧克力笔黑白2根抹茶马芬适量手指饼干适量青蛙抹茶马芬的做法手指饼干切成两半（如果长的话就截取头尾部分）白色巧克力笔先画个大圆做眼球，稍微有些凝固的时候再...

用料肥瘦肉100克丝瓜（尽量挑粗点的）一根鸡蛋1个香油精盐味精水淀粉汤肉馅酿丝瓜的做法将内剁成肉泥，放入碗内，加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀丝瓜去皮，切成3厘米长的段，然后小心掏去瓤，成圆筒状将肉泥均匀...

芥香沙拉牛肉串---辛香+甜美的创新组合黄芥辣不像青芥辣的呛鼻辛辣，但有一份辛香，就像一种很特别的香料，加上沙拉酱，令这道菜增加香甜的美味，值得一试。用料牛肉黄芥辣沙拉酱芥香沙拉牛肉串的做法牛肉切薄片，加少许胡椒粉、...

用料苋菜草菇椰浆姜末椰浆草菇扒苋菜的做法苋菜清洗干净，沥干水待用草菇洗干净，煮熟冷却后切片待用炒锅烧热加少许油，放入姜末煸香，然后放入苋菜煸炒煸透，加少许水让它略微煮一会儿，调味加盐、蘑菇精不勾芡，收干汤汁，出锅装入...

去年夏天和好友在北京吃到藏红花木瓜猪蹄，觉得口味独特，妙不可言。时隔一年，突然很想念那个味道，便去超市购入所需食材，试图复制口味和记忆。炖到软糯的猪蹄，伴着木瓜和玉米的轻轻甜味，汤汁里匀着淡而深远的藏红花香气~~实乃...

创意蛋糕用料米饭适量红烧鸡翅一盘红烧鸡翅蛋糕的做法准备做好的红烧鸡翅和米饭。红烧鸡翅菜谱米饭盛出来放到模具中，用饭勺压实米饭上摆一层鸡翅，再加一层米饭压实倒入盘中，取下模具米饭上摆一层红烧鸡翅均匀浇上汤汁，撒...

咋一听多少有点野，仔细想想草药味牛肉多少有点合理！灵感来自MCJeng的酒类生活实验室用料牛肉300g料酒适量野格100ml萝卜半根洋葱半个大蒜6瓣姜6片青蒜2根芹菜1根香料适量生抽3勺热水400ml浓汤宝1个野格炖牛肉？野！的做法1....

平日里萍果派吃得多了，蛋挞也吃得多了。但是萍果挞还是比较少吃的，今天就灵机一动，自己动手做个美味的苹果挞吧。只要花点小心思，一点也不难哦！这个可以做为早餐，也可以做茶余饭后的小点心，自己做的材料就是很健康，浅尝的话一...

这个菜的创意好好，有营养又省事，而且适合夏天——一锅里，菜、肉、主食全有了，而且口味清淡~~当然，您得习惯把土豆当主食。用料三文鱼1块胡萝卜1根土豆1个芦笋1小把干白葡萄酒1勺蒜瓣2个干香草碎2勺胡椒粉2勺盐2茶匙奶酪粉1...

用料苹果1个香蕉1根创意水果造型苹果鱼的做法苹果，香蕉和枸杞眼睛用的是黑豆苹果变吐泡泡的小丑鱼...

无意中搜到上海的王小姐私厨的烤带鱼卷，很想尝试一下，无奈带鱼很难卷在钳子上，还是用烤鳗鱼的平串法来处理，做法麻烦点，但是吃的时候无骨无刺，十分过瘾，而且完全不腥哦！用料带鱼2条盐4克橄榄油2勺姜1小块料酒2勺烤无骨带鱼（含...

可爱的熊宝宝用料面包片海苔饼干熊宝宝创意早餐的做法面包片剪出卡通图案小贴士可以根据喜欢的颜色做...

解暑神器用料西瓜一片冰棍棒若干创意水果-最天然的冰棍的做法西瓜切成三角状，刀挖西瓜皮，棍子插进去。冷冻至硬。...

用料铁棍山药3根草莓6个裱花袋1个创意无限、喜迎冬奥开幕式的美味甜品：冰雪草莓树的做法铁棍山药去皮，洗净，上锅蒸熟，用汤勺压成泥草莓盐水泡15分钟，清水洗净一切为二用裱花袋把压成泥的山药挤成圆锥型把山药泥放进盘子里，...

用料盐2克泰森鸡翅根1盒抱儿菜5颗姜3-5片大葱1根挂菜炖鸡汤（娃娃头，抱儿菜）好喝不腻蔬菜汤，春节尝鲜解腻汤的做法抱儿菜洗净切块鸡翅焯水烧水放姜片，大葱，烧开后放焯好水的鸡翅，放料酒一勺，炖煮30分钟，（这时可以撇掉浮油，去掉姜...

看了厨房历险记里的那个自制福袋后，就想解锁一下，做成能吃得起的样子……何为“福报”：豆泡是豆腐经过油炸过后的样子，把里面塞满馅料就是个包，豆腐包，起谐音：福报。我用的鱼是处理好的鲷鱼片用料豆泡200g（大约28个）鲷鱼片（无骨...

用料鸡蛋3个豆腐30克基围虾6个胡萝卜1/2根油菜食盐1/8茶匙白胡椒粉适量鲜虾豆腐酿天使蛋的做法鸡蛋放入锅内，放入足量冷水没过鸡蛋，撒入少量食盐，开大火煮制煮大约10分钟，至可以用筷子轻松夹起鸡蛋，鸡蛋就熟了取出鸡蛋放凉...