面精选专栏专为您提供面精彩内容,面优质知识,面条怎么做好吃,炒面怎么做,如何做炒面,炒面怎么做好吃,炒面的家常做法,蒸面条的家常做法,面相关的美食知识点,让味蕾的满足从面开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

小青龙焗面

小青龙焗面怎么做才好吃,最正宗的小青龙焗面制作方法

用料龙虾1只快速面1包洋葱半个姜3片蒜5瓣牛奶200克芝士4片淡奶油10克盐3克黄油5克小青龙焗面的做法洗好切块姜,蒜、洋葱、用黄油煸炒出香味加入牛奶、奶油、芝士、盐、煮好备用用另一锅、水开开放龙虾煮2分钟,捞起倒掉...

零失败的西红柿面疙瘩汤

家常零失败的西红柿面疙瘩汤做法,零失败的西红柿面疙瘩汤食谱与做法

小时候看过妈做过类似的这面疙瘩汤,疫情期间,看着家里的食材,本着有啥放啥的原则,结果味道很鲜美。用料西红柿2个面粉200克盐克鸡蛋1个生抽姜蒜零失败的西红柿面疙瘩汤的做法用碗准备从隔壁家借来的少许面粉,放入鸡蛋,再放...

爆浆蛋黄派 | 锁死这个配方‼️非常好吃‼️

家常爆浆蛋黄派 | 锁死这个配方‼️非常好吃‼️做法,爆浆蛋黄派 | 锁死这个配方‼️非常好吃‼️食谱与做法

外皮脆脆、内馅丝滑,一口咬下去,眼泪从嘴角流出😭如果不想做内馅,也可以只做外面的黄油海绵小蛋糕,完全不干噎,同样巨美味☺️用料鸡蛋个黄油克牛奶克细纱糖克玉米淀粉低筋面粉爆浆蛋黄派|锁死这个配方‼️非常好吃‼️的做法⭐...

好吃到摇头晃脑的豆角焖面

家常好吃到摇头晃脑的豆角焖面做法,好吃到摇头晃脑的豆角焖面食谱与做法

在对碳水充满渴望的时候,没有什么能比豆角焖面更能让人满足了!搞起搞起!用料面条300g五花肉200克豆角300克蒜3瓣好吃到摇头晃脑的豆角焖面的做法豆角切丝,五花肉切小块葱白切段,生姜切片,我加了两根干辣椒,切段,几粒花椒锅内...

✅在家复刻比夜市好吃的炒河粉

家常✅在家复刻比夜市好吃的炒河粉做法,✅在家复刻比夜市好吃的炒河粉食谱与做法

“锅气十足”拥有人间烟火气的炒粉深夜食堂开门🍝用料干河粉400克卷心菜半个韭菜一小把鸡蛋3个炒料A盐3克糖2克味精2克老抽半勺生抽一勺✅在家复刻比夜市好吃的炒河粉的做法河粉加水泡两小时以上。卷心菜切丝,韭菜切段...

简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面

家常简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面做法,简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面食谱与做法

用料鸡腿1只面300克葱少许姜2片蒜2瓣八角1个花椒10粒盐3克简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面的做法鸡腿洗净,冷水下锅,放入葱姜蒜,炒一下水。如果有月沫就捞出去,没有可以直接下八角继续煮汤,不用换水!大火煮十几分钟,小火炖一个...

茄子哨子面

茄子哨子面怎么做才好吃,最正宗的茄子哨子面制作方法

用料茄子1个姜2片西红柿1个胡萝卜1/2根盐2克酱油1勺豆腐1块十三香2勺面条4份茄子哨子面的做法准备食材,茄子、豆角、豆腐切块,茄子丁稍大爆香生姜、葱、蒜,倒入茄子、胡萝卜和豆角翻炒至茄子变小变软倒入西红柿和豆腐加...

5分钟搞定一碗阳春面

家常5分钟搞定一碗阳春面做法,5分钟搞定一碗阳春面食谱与做法

用料面条1份葱末1勺生抽2勺老抽半勺香油半勺盐少许5分钟搞定一碗阳春面的做法清水煮面调个汤底:准备葱末,➕2勺生抽➕半勺老抽➕半勺香油➕少许盐连面带汤倒进汤底里,搞定超级好吃!...

奶油海鲜意面家常版

家常奶油海鲜意面家常版做法,奶油海鲜意面家常版食谱与做法

封控的日子,物资不容易得到,只能用简单的家常的食材做。也是好味道!意面250克,在我家是三人份用料意大利面250克蘑菇可不加几个花蛤350克黄油适量干酪片2片牛奶200克盐适量葱姜粉适量白胡椒适量罗勒百里香碎适量奶油海鲜...

平平无奇清汤米粉

平平无奇清汤米粉做法 食材 步骤

灵感源自越南鸡肉粉,此方可同步用于米粉/面/河粉。夏天没胃口的时候来一碗,简直人间美味。不吹不黑,真的好喝的清汤,值得收藏!用料米粉一饼盐适量牛肉丸5个小青金桔3小颗平平无奇清汤米粉的做法小锅煮水两碗,沸腾后;加入刚从...

“东菱百味佐料机”+夏季美食烫面皮

家常“东菱百味佐料机”+夏季美食烫面皮做法,“东菱百味佐料机”+夏季美食烫面皮食谱与做法

立夏了,就该吃点适合夏季的美食,我认为凉皮凉面之类的美食最适合夏天了,利口又开胃,自己在家做也很简单,不放心在外面吃,就按我的方法,在家自己做着吃吧!用料开水300克面粉299克盐2克食用碱2克调味料:大蒜6瓣小米辣5个干辣椒8...

荞麦面烤冷面

荞麦面烤冷面做法 食材 步骤

用料荞麦面1包,热水泡5分钟,沥干水香菇若干鸡蛋2个牛肉辣酱若干火腿肠1根,对切荞麦面烤冷面的做法平底锅,铺满荞麦面打发鸡蛋,倒入面里,铺满面里放入火腿肠,香菇,红烧肉铺牛肉辣椒酱放到盘子里,在卷起来,锅里不好卷。主食:荞麦烤...

酸菜蒟蒻面,低GI美味厨房

家常酸菜蒟蒻面,低GI美味厨房做法,酸菜蒟蒻面,低GI美味厨房食谱与做法

用料600克高湯1.5茶匙醬油100克豬绞肉1/4茶匙白胡椒粉15克酸菜,切絲(約0.2公分)170克蒟蒻面,以剪刀剪成兩段1/4-1/2茶匙盐,依個人口味調整30克韭菜,切段(約3公分)5克新鮮紅辣椒,切絲5克葱,切葱花酸菜蒟蒻面,低GI美味厨房的做...

夏日爽口清凉鸡丝面~

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用料鸡胸肉1块嫩姜(小)1个辣椒2个生抽2勺蚝油1勺鸡精1小勺蒜片1瓣香菇2朵夏日爽口清凉鸡丝面~的做法图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示OK啦小贴士用冷开水过水不然拉肚子哦喜欢吃辣一点的可以加一两个干...

葱油拌龙须面

葱油拌龙须面做法 食材 步骤

居家办公餐用料龙须面200克小香葱2根大蒜4~5瓣干辣椒1个生抽3勺耗油半勺绵白糖半勺(10克)葱油拌龙须面的做法食材1.龙须面200克配料(调料小勺)1.小香葱2根洗净切段2.大蒜4~5瓣切碎3.调料碗:生抽3勺、耗油半勺、白糖半勺备用...

生日|意大利面|长寿面|伪蛋糕

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Hi~摆盘的小可爱来了,灵感来源于吃午餐时转意面,发现可以堆起像蛋糕一样的形状就拍出来分享一下,意大利面生日面做成蛋糕造型,超简单有手就会。不爱奶油甜食的同学可以试试看这份伪蛋糕嗷~用料意大利面生日|意大利面|长寿...

意大利面番茄牛肉

意大利面番茄牛肉做法 食材 步骤

这回味道很阔以!记录一下用料意大利面1份牛肉拳头大一块黄油适量洋葱半个黑胡椒少量(拧四五下的量)西红柿2个番茄酱2大勺盐少量(大概一勺)橄榄油1小勺糖两勺(一个人口味加)意大利面番茄牛肉的做法材料备好黄油备好番茄(番茄我...

老味道牛筋面

老味道牛筋面做法 食材 步骤

一周三次的中饭,总是出去买回家来拌。现在都网购干牛筋面自己做来吃,比起在外面买来的也不差。用料干牛筋面一把黄瓜1根凉白开2.5升芝麻酱6、7勺盐适量糖2勺苹果醋适量老味道牛筋面的做法烧开的水晾凉,2、30度的样子准备...

打开泡面的正确煮法“火锅丸子面🍜”

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今晚打开泡面的正确煮法,有技巧无难度!!!这一锅,又迷糊了哈哈😃😃😃用料快速面1包火锅丸子1碗小油菜1棵大虾三只鸡蛋1个打开泡面的正确煮法“火锅丸子面🍜”的做法准备食材。烧一锅热水,先焯水小油菜,再煮熟大虾,最后煮鸡蛋。...

南瓜鳕鱼星星面

南瓜鳕鱼星星面做法 食材 步骤

用料鳕鱼1块南瓜25克胡萝卜25克土豆25星星面20克南瓜鳕鱼星星面的做法鳕鱼泡柠檬水解冻南瓜,土豆,胡萝卜上锅蒸熟解冻好的鳕鱼块,冲洗表面的柠檬汁,再用厨房纸吸干水分,捏碎检查有没有小骨刺辅食锅烧热加入适量牛油果油,放...

全麦菠菜鸡蛋面

全麦菠菜鸡蛋面做法 食材 步骤

一直想做一个健康饮食系列从今天开始——全麦菠菜鸡蛋面用料菠菜150克鸡蛋1只全麦面粉1/4CUP中筋面粉350克全麦菠菜鸡蛋面的做法尽量选用BABYSPINACH,因为没有长的茎将菠菜放入锅内加300克的水,盐1克小贴士:不要多加水...

剪刀面(两种做法)

家常剪刀面(两种做法)做法,剪刀面(两种做法)食谱与做法

真没想到,第一次做剪刀面,那么好吃!特有嚼劲,两种味道都吃到了!油泼的,番茄鸡蛋的,都好吃耶✌️用料面团:面粉280克清水150克油泼面:辣椒面少许蒜泥4瓣白芝麻1勺香菜,葱少许醋醋勺酱油2勺白糖少许盐少许食用油少许番茄鸡蛋面番茄2...

零失败韭菜盒子

零失败韭菜盒子做法 食材 步骤

韭菜盒子简单的用料健康美味,经过很多次尝试后终于可以稳定输出了。用料韭菜克鸡蛋个盐适量开水克面粉克油克零失败韭菜盒子的做法洗干净韭菜尽量晾干后切成小段鸡蛋加盐打散后下油锅炒熟,盛出晾凉后切碎(我这次切得有点...

透心凉 朝鲜冷面

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夏天到了,天热吃不下饭。可以来份加工版朝鲜冷面~我不是朝鲜族,但我自己吃起来感觉这个产品还挺不错的,不过产品里面的辣椒面我没有放。文末有食材链接🔗用料朝鲜族冷面1份胡萝卜半根雪梨半个芹菜叶1根透心凉朝鲜冷面的做...