砂锅食谱

冬天补补，没有膻味，特别下饭！用料牛肉1斤半红萝卜半个盐2勺姜4片葱1根花椒粒10粒香菜1根白胡椒粉适量超级简单清炖牛肉萝卜的做法冷水下锅，葱2段，花椒粒，姜2片，一直炖，好了捞出晾凉，切小块！我把炖肉的汤扔了，我要炖清汤的😂红萝...

自从买了一天砂锅，几乎天天煲东西吃，这次买了个菜花，也拿来试试煲，居然特别的好吃，分享给大家呦！既好吃又减脂！用料花菜适量鱿鱼适量肉沫/瘦肉适量虾米/肉丸适量香菇适量干辣椒/葱/香菜适量减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法花菜买回...

单位集体购买的羊肉到啦。开创羊肉的一百种吃法～用料羊肉700克生抽2勺冰糖一小把料酒两勺八角大料桂皮适量姜三大片火锅底料80g笑厨番茄酱一小袋爆下饭的香辣番茄羊肉煲的做法羊肉冷水下锅加料酒煮开约两分钟。撇去浮...

用料大米杯腊肠青菜喜欢的配菜快手零失败煲仔饭（珐琅锅版）的做法米提前浸泡半小时，锅内壁刷油，倒入米和少量水（比平时煮饭少，大概1:1）开盖大火煮开，转中火，焖8分钟左右，煮至水收干。沿着锅内壁淋一圈油，码上食材，焖5分钟打入鸡蛋，...

黄豆猪蹄汤美容汤平时可以补充胶原蛋白，产妇可以用来下奶，追奶，效果倍儿棒。用料前猪蹄1只黄豆2把姜片葱段适量盐适量超简单的黄豆猪蹄汤的做法猪蹄选前脚最好吃，肉也多，更加的好炖（看猪脚的横截面，左边有两个并齐的小骨头最...

在一家饭店里吃了牛肉粉丝锅炒鸡美味决定自己做一次用料土豆2个姜些许葱些许八角2个冰糖一块打碎生抽80ml料酒些许香叶有条件放几片老抽20ml牛肉一斤半千张喜欢就放粉丝些许洋葱一个豆瓣酱两大勺土豆粉丝炖牛肉的做法...

用料腊排250g菜籽油25克土豆3个葱1根姜19片小米辣3只盐1小勺鸡精2勺味精2勺腊排砂锅的做法腊排漂水后焯水冲干净血沫、入高压锅备孕准备两个八角两个桂皮、烧水烧开填入高压锅上汽压制20分钟冲冷水冲开起锅烧油下葱丁...

自己做的砂锅土豆粉，简单方便。想吃什么就放什么，这一锅下来成本也就五块钱，还不快来试试？用料土豆粉1袋葱姜蒜适量火锅底料一小块浓汤宝或高汤适量油菜少许金针菇少许干豆腐丝少许荤菜根据个人喜好准备生抽一勺蚝油一勺...

就一个字～鲜用料清远鸡1只姜片葱段少许泡发的干香菇，茶树菇适量盐枣1到2颗鲜炖鸡汤的做法整只鸡剁小块，加水放盐泡半小时，重新干净去血水，将多余的鸡油切下来备用。锅内倒少许油，放入葱段姜片和鸡油炸出鸡油中的油，呈这个状...

老爸给弄来一只老鸭emm……按照记忆中的味道！把它做了！用料老鸭一只笋干大概放了7.8根撕碎（不要太多真的咸）葱4.5根料酒3勺盐别放盐了！笋干火腿够咸姜一小整块火腿7.8片莲子看着放手抓一点干鲍鱼4.5只无花果看着放手抓一点...

用料虾5只多只都可粉丝1把蒜半头葱花少量西红柿1个郫县酱一勺蚝油1勺料酒1勺番茄锅粉丝虾的做法粉丝用热水提前泡发备用西红柿切小块备用蒜切末备用虾洗净把虾头掰下来备用锅中放油油热后放蒜末和虾头煸炒至虾头变色...

过年的苹果实在是吃不完，都开始皱吧了，舍不得扔，放锅里炖菜意外的很棒！用来炖肉就不用放糖了。铁锅炖菜总是得续水，肉也会比较柴，汤也不够浓郁，没有锈铁锅，砂锅一样很棒！用料排骨350克香叶等香料片姜片葱根蒜瓣生抽勺苹果1个胡...

此粥鲜到cry用料排骨任意虾仁任意鸡蛋1个排骨虾仁滑蛋砂锅粥的做法准备主料和配料虾仁放入黄酒、白胡椒、盐、蒸鱼豉油（家里没有耗油了）、生抽、芝麻油中腌制。排骨焯水后去浮沫。放入砂锅中煮。依次放入浸泡好的大米，虾...

快过年烧了一些红烧牛肉，家里正好有些蔬菜就做了这款懒人砂锅，不需太多技巧，特别适合一人食。用料牛肉2-3勺鸡肉丸2-5个鹌鹑蛋2-4个白蘑菇2-4个娃娃菜10片左右小菜秧1小把粉丝/米粉1把牛肉酱2-3勺（根据口味添加）懒人版砂锅...

用料鲈鱼1条生抽2勺盐1勺胡椒少于芝麻香油少量姜葱蒜少量啤酒焗鲈鱼的做法早上买回来先腌制。生抽，胡椒粉，姜丝，芝麻香油，盐。放冰箱，下班回来做。花椒花椒煸香蒜，姜煸香。喜欢吃辣可以加辣酱或者辣椒，会更好吃。把鱼平铺锅...

喜欢潮汕砂锅粥，然后想吃就自己煮～哈哈哈哈味道还不错🐣💙💙用料大米1.5杯虾20只姜片5片瑶柱适量香菇2朵冬菜适量小香芹2根盐🧂➕胡椒粉适量砂锅虾🦐粥的做法🦐虾身和虾头分开（虾线拉掉）🦐虾身开花，🍄香菇泡好切好，姜切片，香...

广东的“大姜大蒜砂锅焗”做法，一直是老公的comfortfood家乡美食。这种做法讲究火候，多一分太老，少一分不熟。菜品要焦香，又要鲜嫩多汁，看似简单，还是有点挑战。用料银鳕鱼柳2片姜片10片蒜头10颗葱半根香菜5根盐1茶勺糖1/3...

新买了个小砂锅，用来煮杂粮饭吃。用料杂粮水砂锅煮杂粮饭的做法杂粮饭先泡半小时左右，偏硬的杂粮可以多泡一会（比如野米/玉米胚芽…）🌟水和杂粮饭比例是1:1.2，具体就是米饭和水持平，刚刚好莫过米饭。千万不要用电饭锅的标准...

🌸本来在整个春笋季的时候发布，结果一咋眼春天都快过去了，果然春天很短暂。⭐️春笋+咸肉除了腌笃鲜外，还可以做成这个“春笋咸肉豆腐砂锅”，少了点鲜，却味型更丰富。用料金字淡咸肉100g春笋1根老豆腐1块蒜叶3根海米（小虾干）1...

调料简单，易做。用料鸡翅15个香芋1个盐焗鸡粉15g姜3片蒜头1个料酒2勺简单砂锅芋头鸡翅的做法鸡翅和盐焗鸡粉搅拌均匀，腌制两个小时以上砂锅放油，油热放姜蒜，先一个个鸡翅摆在砂锅底，砂锅底整齐摆满后再将芋头摆在鸡翅上，一...

一锅香喷喷金灿灿热腾腾的当归枸杞红枣黑木耳火腿双菇贵妃鸡汤🤩好长的名字呀……用料当归1片红枣4-5颗枸杞十几粒贵妃鸡1只木耳6朵香菇3朵火腿6片蘑菇5个当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法香菇、黑木耳、蘑菇洗净切片；红枣...

滋补汤品用料藕一节三黄鸡半只盐3克姜5片滋补—莲藕炖鸡的做法莲藕削皮，切成大块后冲洗干净备用鸡肉剁开，改刀，一半用来炖汤，另一半可以放冰箱留着红烧鸡肉放冷水中加热焯水，加入姜片两片，料酒少许砂锅里面提前准备好热水，把...

喜欢螃蟹、鲍鱼可以加进去，喜欢鸡肉排骨等等。。都可以加进去。就是怎么吃都不会腻！用料砂锅一个干贝一小碟干虾仁一小蝶黄花胶2支干香菇5朵海带结（可放可不放）1根鲜虾适量大米0.8杯水米的6倍姜3-5片蒜4瓣广味腊肠/火腿2...

用料肥肠200克砂锅肥肠煲的做法砂锅加洋葱豆瓣酱沈记肥肠扔进去，加酱油老抽蚝油白糖蒜瓣小炖后加青椒小米辣芹菜...

用料金华火腿腊鸭腿干花菇白菜青萝卜生姜枸杞火腿白菜砂锅汤的做法白菜叶切成合适大小，青萝卜削皮切片。金华火腿切厚片。我这一块带了点骨头，果断取下来炖汤。腊鸭腿两片，剁成合适大小。泡些老爸自己晾的花菇，不要太香。...