素菜

居然在多多买菜买到了丝瓜尖，半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃，但是丝瓜尖更顺滑一些，毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点...

练塘的特产—茭白用料茭白4根生抽2勺老抽1勺白砂糖1小勺食用油可以多放点一点好吃又好做的油焖茭白的做法茭白切滚刀块，洗净锅中热油，倒入茭白，中小火煸炒至微软加入2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖，翻炒均匀加水刚好没过茭白，大...

快手低卡低脂美味健康的夏日冷菜用料生菜3片香菜适量豆筋适量油醋汁适量辣椒酱1勺酸辣生菜拌豆筋的做法豆筋提前泡发，煮开，捞出过凉，挤一下水分，撕开生菜分片，香菜切段，加入撕好的豆筋，加入适量油醋汁和辣椒酱拌匀即可...

荷塘小炒，既营养健康，又美颜瘦身，还颜值超高。兼具润燥，清肺，开胃，养脾等多种功效。用料藕1节胡萝卜半根木耳8朵荷兰豆150克盐3克鸡粉适量蒜3瓣糖适量熟玉米粒适量润燥清肺的荷塘小炒的做法藕，最好选择藕尖，比较嫩。洗净削皮，...

自己做蜜豆，比买的更放心，也非常简单😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含...

用料海蜇皮1张黄瓜1根蒜2瓣盐少量生抽1勺醋1勺糖少量香油适量蚝油1滴海蜇皮拌黄瓜🥒的做法海蜇皮切丝。黄瓜切丝。海蜇皮用开水烫一下。黄瓜丝里放海蜇皮、蒜、盐、生抽、醋、蚝油、糖、香油。搅拌均匀即可，爽口小冷菜...

🌈龙须菜+海带苗嗯！不错呀，是个完美的组合🤔🌛龙须菜，藻类，性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。也可清肺通便。🌜海带苗，有...

美好的春日来一份轻盈的美食料理吧，Get健康新姿势╰(*´︶`*)╯四季宝•柔滑花生酱，0蔗糖、0盐添加、富含蛋白质和膳食纤维，今天用它来做一道浓香开胃的凉拌菜——浓香果仁凉拌三丝。只需将食材焯水，再调制一碗酱汁，不需要任...

花样做大头菜又爽口又好吃还简单按这方法就能做出绿油油的大头菜用料大头菜半个盐1勺食用油适量生抽2勺白糖1勺香醋1勺香油1勺蚝油1勺辣椒末适量葱蒜适量超级爽口的炝大头菜的做法手撕的大头菜才是灵魂块不要太大要有...

女儿爱吃土豆，现在正是新土豆上市的时节，各种土豆类食品变着花样做来用料小土豆8个椒盐少许盐少许葱花2根油30滴辣椒粉少许吃到停不下来～椒盐小土豆的做法小土豆洗净，水煮15分钟左右，按实际土豆大小调节时间长短。我的土豆...

用料白菜4片干木耳30科葱蒜适量生抽1勺蒸鱼豉油1勺盐2克糖1克朴实小炒——【白菜炒木耳】的做法做法:1白菜洗干净切好。木耳温水泡发。葱蒜切好备用。2热锅凉油，放入葱和蒜炒香。3然后放入木耳，翻炒，再放入白菜。4加盐，少...

分享土豆丝脆爽的秘方，酸辣爽口，巨下饭，黄磊老师同款，零失败。用料土豆1个青辣椒1个红干辣椒3个酸辣土豆丝(快手菜)的做法土豆用擦丝器擦丝，刀工好的，也可以自己切；青辣椒切成细丝，红干辣椒用剪刀切成辣椒丝。大蒜切成蒜末。...

逛纯素食网店，无意中发现了一款猴头菇丝，抱着试一试的心态买了一袋，收到后品尝一下真的发现了宝藏食材😄完全可以代替肉松，作为各种美食的配料，比如肠粉放在寿司里也是极好的，强力推荐👍🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其...

因为芥兰不易入味，所以旧时厨师会将芥兰切花，但现今这样做的炒芥兰貌似已在市面上绝迹。这样切的芥兰美观，容易入味，比直接炒高几个档次。按照以下教程切出来的芥兰花犹如藤蔓，建议用家里最锋利的菜刀切（专业切片刀）。用料芥...

为了发绿豆芽这件事，我试过很多种版本，脸盆发，可乐瓶发等等，发过N次，每次都能发出来，但是要么短，要么细，要么变红了，总是不尽人意。也有想过买个豆芽机，但总是下不定决心，觉得浪费，也怕是智商税，难道就没有自己可以做的神器吗？直到...

疫情封控期间，买菜不易，莴笋叶不舍得扔。处理好苦涩味，搭配点胡萝卜和雪菜笋丝，意外的好吃😋另外，莴笋叶用来做咸肉菜饭也特别的好吃，強烈推荐大家试一试哦用料莴笋叶半斤胡萝卜50克雪菜笋丝50克猪油20克蚝油1勺盐2克莴笋叶...

用料盐2克油2克糖2克生抽1小勺香油1小勺简单易做的飘儿白的做法飘儿白去头洗净，锅中烧水，水开加点盐和油，放入飘儿白，水开后中火煮2分钟，捞起沥干水待用。生抽，白糖，香油混合，试试味道，自己根据喜好调整用量，导入飘儿白，拌匀即可...

这是一道简单到不好意思，但又好吃的不可思议的菜.......我常看一个东北人的做菜视频，某天她做凉拌海带，海带切吧切吧，放锅里烫过捞起，然后，咣当倒入一瓶一个叫“捞汁”的东东，说：“这个菜啊，是做多少吃多少！”可见受欢迎程度。...

昨晚一边追剧卷王燕破岳一边用小美帮忙剥豆子，老公进来看到一脸懵问我在干嘛？然后笑着感叹到，小美还可以这样用啊！…突然发现其实小美也是卷王[捂脸]不想一颗颗剥豆子的，可以让小美帮你！然后把捡豆壳出来，顺便清理漏网的豆子...

本食谱参考自微信视频号‘素食小老弟’，感谢作者分享💐一道上海菜，让我解锁了黄花菜的新吃法😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、...

不想吃饭，就整点下饭菜！用料青椒一餐量蒜末适量葱花适量酱汁水一小碗虎皮青椒·不吃辣的都叫绝的做法购买青椒十来根蒜末，葱花切好备用酱汁水调好备用（简单的盐，生抽，耗油，生粉）锅中放点油，煸炒青椒至虎皮出现，煸炒好后乘出备用...

懒得不想动，又不想点外卖用料洋葱1个干辣椒5个盐5克蚝油半勺酱油醋各一勺香油5滴花椒15粒十三香一捏🤏生洋葱的做法1.先把洋葱切块，然后用盐水抓洗，洗完控干备用。2.在乘好洋葱的盘子放入干辣椒蚝油盐醋酱油十三香等3.起...

黄瓜的作用，清热利水，解毒消肿，生津止渴。1.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的效果；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有用地促进机体的新陈新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功能。2.减肥...

用料紫苏50克叶片秋黄瓜3-4根蒜6瓣生抽2勺小米辣2-3个清水小半碗浏阳豆豉一小撮🤏约15粒紫苏煎黄瓜🥒的做法黄瓜切成厚片，筷子头那么厚即可，我尝试过北京市面上能买到的黄瓜品种，觉得秋黄瓜的味道最好……这个纯属个人喜...

在Macrobiotic中，洋葱被视为比较阳的蔬菜，可以经常吃。先炒到透明可以让洋葱中不易消化的物质挥发掉，小火焖可以让洋葱变软变甜，食谱中焖了30分钟，当然你可以焖更久。熟的洋葱用处很多，比如配饭，放在汤中（特别提味儿），和其它蔬...