蛋糕

蛋糕精选专栏专为您提供蛋糕精彩内容,蛋糕优质知识,电饭锅做蛋糕,蛋糕怎么做,做蛋糕的方法和步骤,怎么做蛋糕,蛋糕的做法家庭做法,蛋糕做法,蛋糕相关的美食知识点,让味蕾的满足从蛋糕开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

香妃斑斓蛋糕卷

香妃斑斓蛋糕卷做法 食材 步骤

用料玉米油50克牛奶70克斑斓粉10克低筋面粉60克蛋黄5个蛋清5个柠檬汁几滴细砂糖45克沙拉酱适量椰蓉适量香妃斑斓蛋糕卷的做法准备工作:1⃣️蛋清蛋黄分离,蛋清放冰箱冷冻10分钟2⃣️沙拉酱装入一次性裱花袋备用3⃣️烤盘铺好...

入口即化,传统意大利甜品提拉米苏,五星级主厨的配方

家常入口即化,传统意大利甜品提拉米苏,五星级主厨的配方做法,入口即化,传统意大利甜品提拉米苏,五星级主厨的配方食谱与做法

夏日炎炎,特别想吃冰冰凉凉的甜点,提拉米苏实在是一个不错的选择,也是我最爱的甜品之一,它入口即化,好像在吃冰激凌一般,一口下去,满满的幸福感和满足感⚠️⚠️这是五星级主厨的配方,我无私分享给宝宝们,也是我卖的特别好的一款甜...

无淡奶油巴斯克蛋糕空气炸锅版

家常无淡奶油巴斯克蛋糕空气炸锅版做法,无淡奶油巴斯克蛋糕空气炸锅版食谱与做法

记录一下今天用少量的奶油奶酪做的巴斯克方子,方便自己查阅。之前一直用的是全奶油奶酪做的巴斯克,这次做的时候发现只剩下100多的奶酪了,那就用剩下的一点做一个试试吧,这次用空气炸锅来做,比用烤箱更方便快捷了。用料低...

给戚风加点风味——香蕉戚风蛋糕

家常给戚风加点风味——香蕉戚风蛋糕做法,给戚风加点风味——香蕉戚风蛋糕食谱与做法

在常规戚风蛋糕基础上加入香甜可口的香蕉泥和香蕉颗粒,让成品风味突出,口感也更有意思。用料鸡蛋4个低筋面粉90克细砂糖50克色拉油40克香蕉160克(果肉)水32克盐1克左右给戚风加点风味——香蕉戚风蛋糕的做法把色拉油、水...

超软8寸巧克力戚风蛋糕

超软8寸巧克力戚风蛋糕烹饪方法,教你超软8寸巧克力戚风蛋糕做法步骤图

零基础也可以做出绵软戚风,步骤超详细用料蛋黄糊部分:鸡蛋黄5个低筋面粉85克糖30克玉米淀粉15克可可粉20克玉米油45克牛奶85克蛋清部分:蛋清5个柠檬汁或白醋8滴砂糖60克超软8寸巧克力戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离(蛋清盆里...

巧克力戚风蛋糕(中筋面粉零基础零失败)

家常巧克力戚风蛋糕(中筋面粉零基础零失败)做法,巧克力戚风蛋糕(中筋面粉零基础零失败)食谱与做法

一直做面包,没做过蛋糕,买回来的电动打蛋器在柜里躺了很久。索性试试,找了菜谱,第一次做因为蛋清分离得不好,有少量蛋黄,结果蛋清没有打成功。就直接做了蛋糕,烤出来不蓬松。这次没有低筋面粉,就试着用中筋面粉加上可可粉做。...

海绵蛋糕(简单全蛋法的)

海绵蛋糕(简单全蛋法的)烹饪方法,教你海绵蛋糕(简单全蛋法的)做法步骤图

一直努力做蛋糕给我家小馋猫尝尝,生怕被别人的蛋糕给骗走😂🤣😹用料低筋面粉210克鸡蛋6个柠檬汁2滴生芝麻适量牛奶120克细砂糖150克(依个人口味)玉米油50克海绵蛋糕(简单全蛋法的)的做法各种配料将牛奶和玉米油混合后...

迷你烤箱酸奶蛋糕

迷你烤箱酸奶蛋糕做法 食材 步骤

用料玉米油30克低筋面粉20克酸奶(自制稠度高的)130克鸡蛋3个玉米淀粉15克白砂糖30克柠檬汁5滴迷你烤箱酸奶蛋糕的做法鸡蛋分离没拍图新手注意用深点容器打发我用的是深不锈钢打发碗将蛋黄,玉米油,酸奶充分混合,低筋面粉和...

低糖巧克力花生酱麦芬蛋糕

家常低糖巧克力花生酱麦芬蛋糕做法,低糖巧克力花生酱麦芬蛋糕食谱与做法

味道不错,不甜,微苦。用料花生酱75克泡打粉2克鸡蛋2个盐1克糖6克椰子油15克夏威夷果粉30克巧克力适量香草精适量低糖巧克力花生酱麦芬蛋糕的做法粉类混合均匀,花生酱、糖、盐、椰子油混合均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,加入香草精...

松下微波炉烤箱一体机之古早蛋糕

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配方说明:牛奶250ml是预先准备,主要是根据面糊的状况调整。不一定是要全部加入低筋面粉就算多加一点。油都不需要调整,不要问为什么,惨痛经历这个配方是无糖的,牛奶也不甜,可以直接抹各种酱,适合各种减肥期,小朋友。用料低筋...

纸杯蛋糕,不塌

纸杯蛋糕,不塌做法 食材 步骤

记录一下用料鸡蛋4个低筋面粉85克牛奶50克玉米油40克柠檬汁半瓶盖纸杯蛋糕,不塌的做法这样这样参考温度,中下层,上下火150度预热,130度25分钟,150度25分钟...

厨房小白版 蛋挞液&布丁

家常厨房小白版 蛋挞液&布丁做法,厨房小白版 蛋挞液&布丁食谱与做法

自己和妹妹很喜欢吃蛋挞,如果吃德克士肯德基,蛋挞是必点品,蛋挞价格一个七元左右,所以想自己研究一下做蛋挞吃,关键是健康实惠~想吃就吃❤️在家就可以实现蛋挞自由啦!用料鸡蛋2个炼乳2勺白糖1勺半牛奶四半蛋壳牛奶蛋挞皮5个...

朴实无华“轻乳酪”

家常朴实无华“轻乳酪”做法,朴实无华“轻乳酪”食谱与做法

一直想做轻乳酪,一直也没做尝试,方子倒是收藏了不少。趁着家属生日之际,清一下收藏夹,计划逐个来试一试。作为首发初体验,选用了的“君之”的方子,因为根据以往经验,跟着他的步骤操作,几乎是零失败。如果你喜欢轻盈松软又很奶...

卡仕达酱版肉松小贝

家常卡仕达酱版肉松小贝做法,卡仕达酱版肉松小贝食谱与做法

能做6个小贝用料蛋糕体:牛奶20克玉米油20克低筋面粉20克鸡蛋2个细砂糖20克卡仕达酱:牛奶200克蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克白砂糖15克卡仕达酱版肉松小贝的做法玉米油加牛奶搅拌到没有油花筛入低筋面粉,搅拌到没有干...

甜橙慕斯蛋糕无糖版

家常甜橙慕斯蛋糕无糖版做法,甜橙慕斯蛋糕无糖版食谱与做法

用料消化饼干168g黄油80克蛋胚橙子果肉120克*2夹心橙子果肉150克淡奶油250克吉利丁片7片甜橙慕斯蛋糕无糖版的做法1.消化饼干一袋168克碾碎加80黄油融化拌匀,装盒压紧做底2.橙子果肉125克加2片10克吉利丁片融化拌匀一...

自制家庭版水果蛋糕

家常自制家庭版水果蛋糕做法,自制家庭版水果蛋糕食谱与做法

家人生日,带着Eric一起给他妈妈做了一个homemade生日蛋糕用料玉米油60克牛奶60克细砂糖180克低筋面粉180克戚风蛋糕2个6寸草莓你喜欢多少就多少奇异果你喜欢就好蓝莓你钟意就好柳橙你自己决定糖豆随便你白巧克力看你喜...

海盐奶冻蛋糕

海盐奶冻蛋糕做法 食材 步骤

用料奶冻大白兔奶糖8个牛奶180克淡奶油70克吉利丁1片蛋糕鸡蛋4个水50克玉米油50克低筋面粉65克细砂糖50克海盐淡奶油300克糖30克盐1克海盐奶冻蛋糕的做法海盐奶冻,没有盐用盐巴代替,盐和海盐比例1:2,刚好做5个...

懒人空气炸锅版低糖酸奶蛋糕

家常懒人空气炸锅版低糖酸奶蛋糕做法,懒人空气炸锅版低糖酸奶蛋糕食谱与做法

全程只刷两个碗,怎么省事怎么来😌趁热吃,外焦里嫩,超好吃✌用料鸡蛋2个低筋面粉30克细砂糖5克酸奶60克食用油6克懒人空气炸锅版低糖酸奶蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水的碗里,蛋黄,面粉,油,酸奶混合搅拌蛋清打出...

美味酸奶蒸蛋糕

美味酸奶蒸蛋糕做法 食材 步骤

昨天端午节给太奶奶送了蒸蛋糕,孩子们馋蒸蛋糕,哈哈~~蛋糕还是蒸的好!那个广告词怎么说的?不记得了!好了,废话少说,咱们开始做蒸蛋糕咯!(很久没做蒸蛋糕了,今晚先把步骤整理出来,明天给孩子们安排上!)欢迎大家提出问题,一起进步!谢谢...

拿去抄作业!10款均赞1000+的蓝带甜品配方!

拿去抄作业!10款均赞1000+的蓝带甜品配方!烹饪方法,教你拿去抄作业!10款均赞1000+的蓝带甜品配方!做法步骤图

10期“复刻蓝带甜品配方”系列已更完,抽空整理下也算给自己的3月4月做个小复盘,5月是个忙绿的季节,而6月已开启,期待用更多的美食创意和大家见面,感谢陪伴!祝6月愉快!甜品明细:#1周末柠檬蛋糕#2布列塔尼巧克力香蕉酥饼#3苹果...

燕麦可可香蕉蛋糕

燕麦可可香蕉蛋糕做法 食材 步骤

用料燕麦片40克牛奶85克可可粉6克香蕉1根燕麦可可香蕉蛋糕的做法燕麦倒入牛奶中,加盖放冰箱冷藏一夜香蕉取一半碾碎加可可粉放燕麦中拌匀剩下的香蕉切片摆放在上面放烤箱(180度二十分钟左右吧)或微波炉或空气炸锅里...

微波炉3分钟‼️低卡奶贝自由‼️无油无面粉

家常微波炉3分钟‼️低卡奶贝自由‼️无油无面粉做法,微波炉3分钟‼️低卡奶贝自由‼️无油无面粉食谱与做法

👩‍🍳一直刷到各种吃播吃鲍师傅的奶贝,可惜封控在家也买不到,干脆自己复刻‼️快手无油低卡版,真真真的巨好吃,一整个奶住‼️微波炉3分钟就搞定‼️(㊙️内赠几款内馅做法,低卡美味无负担)💕92卡/个(含酱)|微波炉就🉑️🌈减脂、健身、豆...

💟蓝莓香蕉巧克力燕麦蛋糕|无油无面粉

家常💟蓝莓香蕉巧克力燕麦蛋糕|无油无面粉做法,💟蓝莓香蕉巧克力燕麦蛋糕|无油无面粉食谱与做法

这个蛋糕吃起来太上头😇爆浆的蓝莓🫐和巧克力🍫简直太好吃了‼️0️⃣难度不翻车,减脂期的小仙女可以做一个来解解馋😋用料香蕉2根即食燕麦150克可可粉15克泡打粉5克酸奶150克牛奶100克鸡蛋1个蓝莓适量黑巧克力适量💟蓝莓...