孜然食谱

鱿鱼和孜然是绝配！用料鱿鱼1只洋葱半个蒜瓣5瓣豆瓣酱，糖3勺，1勺孜然粉，孜然粒2勺，一勺“孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊！甚至更好吃！满厨房飘香哈哈的做法洋葱蒜瓣切好～洋葱是灵魂，一定多放点鱿鱼洗干净切好～（这回盒马买的章鱼...

简单又惹味，继续我的快手餸用料脊排随量盐适量生抽适量糖适量蒜蓉按自己口味定量孜然按自己口味定量油少许蒜蓉孜然烤脊排的做法首先将脊排洗干净，剁开；然后用厨房纸把脊排的水吸干加入所有调料（除油外）腌制四小时以上，在焗...

还不就是为了这漂亮的盘子用料孜然菜花盐，鸡精，香油孜然烤菜花的做法菜花掰成小朵，把作料全放进去拌匀350°烤箱20分钟，出来就是素烧烤...

偶然发现黄花菜的口感和牛肉还挺配的~一松一实，一软一韧，再配上孜然和花椒，赶紧多准备几碗饭吧~！用料黄花菜牛肉胡萝卜木耳孜然生抽盐，花椒粉，糖适量葱和姜孜然牛肉炒黄花菜的做法黄花菜切小段，胡萝卜切条，木耳掰成小朵，焯水5...

用料土豆洋葱生姜蒜瓣孜然粉孜然椒盐孜然回锅土豆的做法土豆去皮洗净后切成滚刀状沥干水分，洋葱切丁，生姜和蒜瓣切片备用；在平底锅倒入适量油，放入沥干的土豆慢慢煸至土豆边呈金黄色后盛出；另起锅，倒入少量油，加入生姜、蒜瓣...

冬天是吃羊肉的季节。在家涮羊肉需要准备很多东西，上班族大概只有周末才有时间在家悠闲涮羊肉。今天介绍的洋葱孜然羊肉片制作简单，原料的准备也不麻烦，上班族下班回家就能做，而且味道不错。因为放孜然的原因，所以闻起来总...

用料三文鱼骨400g炒香白芝麻适量橄榄油适量盐适量胡椒粉适量孜然烤三文鱼骨的做法三文鱼骨处理干净后用厨房纸抹干；加入盐，胡椒粉，孜然粉腌一刻钟左右；烤盘铺锡纸，底下抹一点橄榄油，把三文鱼骨排入，再在面上抹一点橄榄油；预热...

自己总是想吃烧烤，但是疫情期间不想出去，所以想到了这个孜然土豆，希望大家能喜欢。用料土豆2个火腿肠2根油适量生抽3勺孜然粉适量孜然粒适量烧烤粉适量白芝麻适量有烧烤味的孜然土豆的做法土豆切块，火腿肠切小段锅中烧开...

用料孜然猪扒辣椒粉姜粉胡椒粉盐油水淀粉孜然辣味猪扒的做法把孜然，辣椒粉，姜粉，胡椒粉，盐倒在小碗里，搅合匀，然后抹在猪扒的两面锅底抹一层油，冷锅冷油，放入猪扒先开中火，盖上锅盖，底面煎出熟色后，转小火，翻面，盖上锅盖再煎至熟，取...

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谁说鸡胸肉又干又柴做成孜然鸡胸肉小馅饼外酥里嫩一口爆汁超级好吃减脂吃也没什么问题用料鸡胸肉250克粗孜然粉2勺姜末1勺葱花2勺鸡蛋1个料酒1小勺生抽2勺老抽1勺香油1勺饺子皮适量特级初榨橄榄油或其他食用油1小勺饮...

用料大杏仁一杯孜然粉辣椒粉橄榄油几滴盐孜然辣味杏仁的做法大杏仁一杯，倒入炒锅，开中火，炒熟。炒的时候记得时不时翻面几次炒好杏仁以后，滴几滴橄榄油，拌匀，然后撒盐、孜然粉、辣椒粉，再拌匀即可小贴士我喜欢炒完以后滴几滴...

油炸食品又脆又香，相信许多厨友们和我一样都好这一口。但是这个喜好是要付出代价的，那就是油炸过后要做大量的灶台厨具清洗工作。自从空气炸锅出世之后，空气炸在有些场合就可以取代传统的油炸，这让我们这帮厨友们既可解馋...

原本想吃羊肉串的，嫌穿串儿太麻烦，就直接做个烤箱版的吧用料羊里脊肉400克辣椒面适量料酒两勺孜然粉看心情盐适量洋葱半个土豆1个红萝卜1根玉米油适量大蒜几瓣干辣椒看口味小米辣2个切碎味极鲜适量花椒粉看口味香菇2朵...

做法很简单，排骨腌好了直接丢进烤箱，不需要技术，省时省力，没油烟。土豆片垫底，荤素搭配，健康营养两不误！用料排骨土豆孜然粉盐胡椒粉生抽生油料酒孜然排骨烤土豆的做法新鲜排骨洗净，斩成小块放入盐、胡椒粉、生抽、生油、料酒...

在网上看到的做法，肉嫩，很香。用料羊外脊500克洋葱半个姜1块盐适量老抽适量葱适量芝麻适量孜然适量糖适量油适量生抽适量蚝油1大勺香菜适量热炝孜然羊肉的做法羊肉切片，洋葱和姜打成汁，过滤，羊肉加盐，老抽，葱姜水腌制准备葱...

改编自菜谱注意⚠️之前用鸡胸肉做的，感觉鸡胸肉不是很入味，不知道用鸡腿肉或者事先把鸡肉腌制一下会不会更好，等待试验用料鸡腿/鸡胸肉土豆生抽孜然粒孜然粉糖盐芝麻【快手】孜然土豆鸡肉的做法土豆切块，焯水锅中放油，鸡肉...

感觉像烧烤用料羊肉肠250克葱1/4根姜1片油适量孜然粉适量孜然羊肉肠的做法羊肉肠煮熟后切片葱姜炒香后放入羊肉肠，炒至金黄色后撒上孜然粉，翻炒均匀装盘小贴士孜然多放点...

猴头菇如何去苦味？烤着好吃还是炸着好吃？怎么更入味？在历经了四五次失败之后，我终于摸索出这个食谱，自我感觉简单又好吃😄（简单，不代表不费工夫哈）觉得在素食店吃猴头菇串太奢侈的朋友，不妨试试自己在家做。【纯净素食科普】▲...

用料鸡胸肉1块盐5克料酒1勺淀粉10克料酒1勺胡椒粉3克蛋清1个鸡精1勺芝麻适量烧烤料～孜然、五香粉、辣椒粉等20克💯香辣解馋‼️孜然鸡胸肉的做法鸡胸肉切成小丁放盐、胡椒粉、鸡精、料酒抓拌均匀倒入一个蛋清抓拌均匀放...

土豆的焦香和烧烤孜然的混合味道很香。做法简单非常适合一个人吃饭又不想做过于复杂的菜式，土豆富含丰富的蛋白质、维生素、钾、锌、铁，并且相比米饭等主食热量低，脂肪含量低，是非常健康的食物。一餐只吃这一个菜，也不会营...

学会了一盘妈妈的味道~👩🏻‍🍳✨用料花菜1个西红柿2个番茄酱2-3勺盐一勺大料半勺十三香半勺姜粉半勺草菇老抽半勺上色生抽2勺猪肉肥肉少许炒油猪肉瘦肉切成条葱半根切碎蒜两颗切碎水备用孜然半勺（出锅前）香油半勺（出锅...

牛肋排适合BBQ酱汁腌制慢烤，风味浓郁。而猪肋排简单调个酱汁炖煮40分钟就很好吃了用料猪肋排1300克花雕酒3汤匙酱油膏1汤匙美极鲜酱油2汤匙老抽1茶匙水没过食材葱2根姜2块八角1个青花椒30粒香叶2片桂皮1块油1汤匙#空炸...

~\(≧▽≦)/~我也买了空气炸锅！的确很方便，吃就是要健康！用料羊里脊400g孜然粉2勺孜然粒2勺淀粉1勺盐适量生抽1勺鸡精少许植物油2勺空气炸锅版~孜然羊肉的做法先将羊肉洗干净，用厨房纸吸干水份，切成小块，和平时吃的羊肉串...

午夜簡單飯孜然香香饅頭酥軟~用料饅頭2個蔥四分之一根雞蛋2個鹽1小勺孜然1小勺味精適量孜然黃金饅頭的做法冷饅頭切塊，雞蛋打散將饅頭塊放入打好的蛋液攪拌均勻，白饅頭塊就變成了嫩黃色~切好蔥花，下鍋炒香倒入裹好蛋液的...