酱精选专栏专为您提供酱精彩内容,酱优质知识,酱的做法大全,花生酱的做法,自制番茄酱,沙拉酱的做法,番茄酱怎么做,酱的做法,酱相关的美食知识点,让味蕾的满足从酱开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

酱香油豆腐

酱香油豆腐怎么做才好吃,最正宗的酱香油豆腐制作方法

油豆腐吸满汤汁,超级好吃巨下饭~用料油豆腐200克线椒3个小米辣五个蒜6瓣生抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺酱香油豆腐的做法所需食材油豆腐中间切开,小米辣线椒切段,大蒜切末准备一个料汁:一勺生抽一勺蚝油五勺清水油烧热后放蒜末甜...

自制蒜蓉辣椒🌶️酱

家常自制蒜蓉辣椒🌶️酱做法,自制蒜蓉辣椒🌶️酱食谱与做法

南方嫁到西北地区,最难受的就是辣椒🌶️酱啦。西北都是油泼辣子,南方喜欢蒜蓉辣酱,于是综合了南北口味,这款适宜南北方的创意辣椒酱就应运而生。用料大蒜6个鸡精适量盐20克白糖10克高度白酒20克辣椒粉一斤花椒面一斤小米辣...

玫瑰花酱(干鲜花瓣)

家常玫瑰花酱(干鲜花瓣)做法,玫瑰花酱(干鲜花瓣)食谱与做法

玫瑰花酱,真的是香的一匹,自己做的一点防腐剂添加剂都没有,必须爱了!抹面包、面食,搭配酸奶,做玫瑰🌹豆沙馅,做鲜花饼馅料、做饼干面包等的食材……更多吃法等我们来创造!另:做完玫瑰花酱的锅底也一点不浪费哦!以下食材可减半...

牛肉芽菜臊子-担担面

家常牛肉芽菜臊子-担担面做法,牛肉芽菜臊子-担担面食谱与做法

第一次做担担面,忙手忙脚的,好多照片忘记拍,下次补上用料芽菜100克牛肉馅100克面条2人份炸花生适量酱油醋麻酱老汤可用面汤代替辣椒油牛肉芽菜臊子-担担面的做法牛肋条-肉馅芽菜起锅放油,油温刚起把肉馅放进去炒煸出油,有...

枇杷膏 枇杷酱

枇杷膏  枇杷酱做法 食材 步骤

枇杷的营养丰富,有清肺胃热,降气化痰的功用。可以把枇杷酱抹在面包上吃,也可以用来冲水喝。用料枇杷肉700克黄冰糖350克新鲜柠檬汁50克枇杷膏枇杷酱的做法首先把枇杷肉切小块,现榨出柠檬汁。锅中放入枇杷肉加入黄冰糖,稍微...

不放一滴油也绝对美味的酱煮肉(减肥、懒人必备)

家常不放一滴油也绝对美味的酱煮肉(减肥、懒人必备)做法,不放一滴油也绝对美味的酱煮肉(减肥、懒人必备)食谱与做法

在疫情封控期间疯狂想吃肉,但又因为在减肥所以想到这道简单的菜品。(非常方便快手,封面为酱煮牛肉)用料姜4-5片盐适量生抽适量孜然粉少许辣椒适量料酒适量肉(都可以)吃多少放多少鸡蛋6个豆腐干吃多少放多少豆瓣酱(关键)2-3勺...

牛肉高汤酱,TM6模力全开

家常牛肉高汤酱,TM6模力全开做法,牛肉高汤酱,TM6模力全开食谱与做法

用料40克油300克綜合蔬菜(如:西洋芹、紅萝卜、韭葸),切成小塊(詳見要缺)1粒蒜頭100克洋葱,切成八等分50克蕃茄泥4根新鮮綜合香草(如:鼠尾草、迷迭香),只取葉子(詳見要缺)100克粗盐,依個人口味調整(詳見要缺)30克紅葡萄酒1小...

零失败丈母娘花生芝麻香辣酱

家常零失败丈母娘花生芝麻香辣酱做法,零失败丈母娘花生芝麻香辣酱食谱与做法

用料花生150克芝麻10克老干妈油辣椒1/4瓶零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的做法生花生放入空气炸锅200度8分钟烤香,如果颗粒大可以延长一两分钟。炒锅的话小火翻炒至闻到香味关火,用余温继续翻炒3分钟盛出(熟花生忽略这步)放...

桑椹酱

桑椹酱易学又好吃的做法 如何做桑椹酱最好吃

自然生长,不完美却刚刚好...

一起用餐吧——西红柿酱

家常一起用餐吧——西红柿酱做法,一起用餐吧——西红柿酱食谱与做法

西红柿酱,拌面、拌凉粉、拌酿皮,绝绝子。👍用料葱姜蒜末随意西红柿两个十三香、盐适量番茄酱两小勺韭菜香菜碎随意味极鲜酱油两小勺醋一小勺芹菜碎一丢丢油泼辣子两小勺炝韭菜油一小勺芝麻随意一起用餐吧——西红柿酱的...

沙茶酱炒包菜

沙茶酱炒包菜做法 食材 步骤

减脂期多吃蔬菜用料包菜1个沙茶酱半勺沙茶酱炒包菜的做法包菜切碎锅里加入沙茶酱炒...

卡仕达酱餐包

卡仕达酱餐包做法 食材 步骤

给爱吃的女王用料高筋面粉330克牛奶180克鸡蛋1个盐4克糖40克耐高糖酵母5克黄油40克卡仕达酱(方子成品400g左右):蛋黄4个砂糖60克玉米淀粉(或低粉)30克牛奶300克香草精几滴卡仕达酱餐包的做法1:高筋面粉330g,牛奶180g,鸡蛋1个...

奶油替代品-卡仕达酱

家常奶油替代品-卡仕达酱做法,奶油替代品-卡仕达酱食谱与做法

又是疫情期间,没有淡奶油,没有淡奶油,没有淡奶油,想吃美味的蛋糕啊。搜肠刮肚,找到了这个卡仕达酱,尝试替代瑞士卷的奶油心。加了咖啡粉想做咖啡毛巾卷。还是一个原则,原材料普通,精炼!用料牛奶300克蛋黄3个白砂糖20克玉米淀粉...

酸酸甜甜有大颗樱桃的樱桃酱赠独家樱桃去核方法

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买了些樱桃,太酸了,索性做成樱桃酱。涂抹面包,做蛋糕都可以用。自己在家做樱桃酱,酸甜可以自己掌握。而且还可以吃到大颗完整的樱桃。用料樱桃500克白糖250克柠檬半个酸酸甜甜有大颗樱桃的樱桃酱赠独家樱桃去核方法的做法...

酱烧豆腐

酱烧豆腐易学又好吃的做法 如何做酱烧豆腐最好吃

用料:嫩豆腐一块、肉沫三两、葱花适量📌菜市场有卤水老豆腐和嫩豆腐两种做法:1,小锅烧热水,加一勺盐,水开放入豆腐煮两分钟,关火留在锅内备用2,锅中油热,放葱花炒香,放肉馅加两勺料酒炒熟3,加一勺蚝油、一勺柱侯酱、两勺生抽、...

必胜客薄荷酸奶酱(个人认为还挺像)

必胜客薄荷酸奶酱(个人认为还挺像)烹饪方法,教你必胜客薄荷酸奶酱(个人认为还挺像)做法步骤图

当时烤的薯角就突然想吃必胜客的酸奶薄荷酱就做了试试发现味道差不多诶用料酸奶适量比沙拉酱的量多一点薄荷叶适量(按自己口味来)沙拉酱(香甜味)一勺烤软糯的大蒜泥可加可不加个人觉得味道会更好吃必胜客薄荷酸奶酱(个人认...

秘制香辣牛肉酱 做法超级简单味道赞😋

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这个牛肉酱的做法是自己琢磨出来的,已经做过无数次了,亲朋好友都夸好吃😋现在还处在疫情封控期,昨天团了五斤黄牛肉,为了给儿子解馋,决定分一半出来做牛肉酱。之前做牛肉酱都有加香菇和杏鲍菇,白芝麻,现在特殊时期这些没买到...

从坊上学来的正宗酱牛肉

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用于教某人做菜用料牛腱子1000克冰糖10克盐10克生抽5勺花椒粉10克料酒5勺八角2个干辣椒2个生姜4片开水适量食用油5克从坊上学来的正宗酱牛肉的做法将1000克牛腱子分成两份,加入全部的花椒粉和盐揉搓均匀,放入容器中(我偷...

万能炸鸡腌料+炸粉

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用料万能腌料配方鸡小胸6条量(小胸更嫩盐1克黑白胡椒适量(少许水2小勺(抓到水吸收冷藏一晚以上是基础搭配还可加入蒜粉、辣椒粉,根据自己的喜好万能炸粉奶粉15克面粉100克玉米淀粉25克黑胡椒粉2克(一只鸡需10克泡打粉3.8克...

好吃停不下来的家常下饭菜(没有肉却很香的素菜)

家常好吃停不下来的家常下饭菜(没有肉却很香的素菜)做法,好吃停不下来的家常下饭菜(没有肉却很香的素菜)食谱与做法

是不是觉得外卖没有家里的菜有味道了😁自己做饭不得不说健康好吃还不会很贵👍不管是在味道上、颜色上、形式上创新菜也越来越多这道家常菜超级好吃,在形式上也有点可爱希望大家可以喜欢这道菜准备做饭的小可爱们动手做...

奶酪肉松酱三明治

奶酪肉松酱三明治做法 食材 步骤

这是我店里卖的最好的一款三明治,最多的一次,一个客人一次性买了40个,说,每天早上不吃一个这样的三明治,就感觉一天都没有精神。三明治是很多人的早餐首选,加了墨鱼肠,混合了鸡蛋和芝士的香气,秘制的奶酪肉松酱入口惊艳,在外层...

简易👍🏼卡仕达酱

简易👍🏼卡仕达酱做法 食材 步骤

卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕...

来一勺酸酸甜甜的樱桃酱

家常来一勺酸酸甜甜的樱桃酱做法,来一勺酸酸甜甜的樱桃酱食谱与做法

樱桃季真是太棒了🌟家里给捎来的樱桃成色不错,酸酸甜甜的,因为分量多,因此决定拿一小部分出来做果酱,一部分拿来泡酒,和大家分享一下过程用料樱桃750克白砂糖200克柠檬汁15克来一勺酸酸甜甜的樱桃酱的做法01樱桃洗净去核,用...

各类蘸酱

各类蘸酱怎么做才好吃,最正宗的各类蘸酱制作方法

自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...