食材

接下来为大家介绍娇X幻彩流星粉球。。。好吧，是幻彩小圆子。白色（糯米粉100克+65℃热水80克）混合成面团，分搓成小圆。紫色（糯米粉100克+65℃热水80克+紫薯粉1克）橘色（糯米粉100克+65℃热水约70克+胡萝卜泥）深黄（糯米粉100克+65...

这个爱心小饭团汇集好吃、低脂、营养、卖相好。所用到的食材点手指都掰数不过来。用料黑米30g红米30g糙米30g燕麦胚芽米30g黄小米30g藜麦30g糯米30g盐5g海苔30g粮醋15g营养酵母10g沙拉酱20g青瓜50g紫苏籽油15g芥末3g...

这个方法熬出来的猪油真的好清澈，好白净！虽然时间比较长，但相信我真的很值得！而且其实不用一直守着，去除干净浮末、杂质之后，让它自己熬就行！这个方法做出来的猪油又香又白，一点点杂质都没有！熬猪油剩下的油渣也很棒，颜色金黄，酥...

半个月前居委发的小青菜没舍得全吃完，留了菜心来水培。刚好手边有空的塑料鸡蛋盒子，一个菜心一个坑，各自都有自己的家。敲重点❗❗每天要换水，不然腐烂的菜帮子会有絮状物沉淀在底部，影响水质，不利于小青菜的发育哦~另外也...

材料全部都是食材，嫲嫲再也不用担心我乱吃药了！（滚没有什么大毛病的话其实不用放药材，秋季成熟的甜美水果就有很好的食疗功效。无花果是买的土耳其进口的大无花果，特别特别甜，用这种就不用放冰糖了，如果本地产还是放一点比较...

食材本身就很美用料食材本身就很美美腻的蔬菜们的做法番茄玉米香菇红萝卜七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细而长，生藕吃起来脆嫩香甜。七孔藕淀粉含...

这是自家厨房的食材秀。偶尔，总有些不常见、不好得的食材，你想珍之藏之。一直觉得食材在料理之前与自然离得更近，有一种更灵动的美好。整理记录或是不常见、或是喜欢的、或是有特点的食材，讲述与这些食材间的故事，碰撞的火...

疫情隔离没有半个月都不能解封，为了合理安排每天伙食，多买些肉肉分好了，想吃什么菜拿出来一包即可用料五花肉2000克后丘2000克前槽1000克储备猪肉应对疫情的做法五花肉来的时候带里脊，可以先分出来，里脊单独切千千，用米饭碗...

家有正在长个子的读书娃，吃点海参抽个儿，增强免疫力，提高记忆力……做海参前先得泡发海参，用正确的办法，可以泡发4倍大哦……用料海参只纯净水克教科书级～泡发海参4倍大的做法全程使用纯净水或矿泉水，大点的玻璃盆或是不锈钢...

重庆小面离不开猪油，传统酥类点心更是离不开猪油。用小美熬猪油安全省事，再也不用害怕油飞溅到身上了。用料板油1000克盐2克姜片10克花椒几粒熬猪油（雪花油）的做法2斤猪板油（边油）切成麻将大小的方块，用热水浸泡15分钟洗掉表...

困难时期，每一种食材都想用尽它的价值，的亏有的是时间，让我为了小半个红薯也要整出些各种花里胡哨的东西。用料各类薯类边角料牛奶/水少许边角料食材的保存和利用的做法老父亲的院子里种出的紫皮土豆，小的可怜，但又无比珍...

好食材集中营用料无无无无无无无无无无无无好食材集中营的做法无...

沙虫干，就是把沙虫挖出来之后，渔民一般会将其晒成干的食物。沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形，是一种高蛋白补品。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，主要原因是沙虫的被认知程度不高，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅...

用料鸡蛋4个木耳约10朵淀粉2小勺胡萝卜半根黄瓜2根盐2勺老抽，生抽，糖，醋适量肉200克食材丰富营养全面的【木须肉】的做法肉片用淀粉抓匀，这样炒出来肉质更嫩。黄瓜，胡萝卜洗净切片，木耳泡发撕成小朵备用。提前勾兑好芡汁，薄...

夏日傍晚荷塘边遇见，看着就觉得沁凉！！一直很想找个地方来放那些漂亮的食材~~~~~~~~~~于是翻出了这里！用料各种食材随意关于那些漂亮的食材~~~的做法关于记录~~关于美~~...

疫情期间隔三差五的要买些吃的物资。每次买肉总归是5斤10斤的买，今天又买了一块后腿肉，有5斤。主要是后腿肉相比五花肉没那么肥腻，这块据商品描述是膘厚＜3㎝。尽管如此，分切了以后还是发现有很多的肥肉，愁人。于是就想到熬...

用料黄瓜鸡蛋封控期间曝光率高的食材-黄瓜炒蛋的做法原料：黄瓜，鸡蛋黄瓜洗干净后先纵向剖开，再斜切成薄片，放点盐抓捏一下，给黄瓜底味和杀出水分。鸡蛋加少许盐、白胡椒粉、料酒然后搅打均匀。锅烧热，加少许油，倒入蛋液，煎炒...

私藏！超详细，零失败的泡发教程！海参泡发过程中注意事项还是蛮多的，为了以后自用方便也需要整理记录下来。划重点：全程无油无盐！纯净水，加冰块0度泡发，每隔12小时换水泡发更佳！淡干海参的普通泡发率是10斤左右，这种海参比较常见；...

用料槐花克又是一年槐花季的做法把花杆慢慢摘掉准备清洗清水过两遍哦槐花很干净不用过多清洗水烧开后将槐花放入热水中变色后立即捞出来摊开晾凉挤部分水分后按使用量分装分装完毕放到冰箱冷冻可以存放很久...

小时候妈妈每年都会做，现在外地不能随时回去但又想念这个味，有了这方法，当季多摘点保存起来，这样随时想吃就能吃了～分享一个煎着的：用料新鲜艾叶500克小苏打5克新鲜艾叶处理、长期保存的做法新鲜艾叶洗干净；水烧开放小苏打；把...

带咸味的用来做韩式炸鸡块，或者海苔芝麻脆如果用来做饮品，基本上所有的液体都改成水用料糖300克料酒40克陈醋30克生抽30g史上最简单的糖浆的做法所有材料进小锅，没有小锅用炒菜锅也行加热多大火都没关系稍微搅搅糖就溶了...

大清早运动的时候，看着公园里的鸟儿突然有了创作灵感，就做了这幅秋趣图。在这个作品里我尝试了新的食材来作画，利用焦糖熬得时间长短来让作画颜色有深浅变化，在技巧上运用了勺子绘画用牙签刮画为辅，不过操作还是有难度的，用...

简单快手的湖南冲菜（也叫水咸菜）（至于什么菜制作：菜苔、菜心、芥菜、萝卜菜都可以）自己种的萝卜菜无公害当然不能浪费用料萝卜叶子盐白醋湖南萝卜叶冲菜的做法萝卜叶洗净稍微沥干水一大锅水烧开关火将萝卜茎朝下先烫一下再...

用料莴笋根鸡蛋个封控期间曝光率高的食材-莴笋炒蛋的做法莴笋炒蛋原料：莴笋，鸡蛋莴笋去叶，（叶子如果嫩的话可以留着烧菜饭）用削皮刀把莴笋表面的老皮去掉，适当多去掉一点，口感会好。去好皮的莴笋先切成长度差不多的段。然后...

看到每天仍有大量网友保存我2年前分享的👉冷冻保鲜法，我的心情是喜忧参半的。喜的是很高兴这篇内容仍然可以帮助到大家。忧的是大家需要冷冻保存正因为仍困于疫情的阴霾下。上周远在沈阳的父母也被封控在家了。我的爷...