蛋挞

蛋挞精选专栏专为您提供蛋挞精彩内容,蛋挞优质知识,蛋挞怎么做,蛋挞的做法,蛋挞做法,蛋挞液怎么做,蛋挞的做法家庭做法,自制蛋挞液的简单做法,蛋挞相关的美食知识点,让味蕾的满足从蛋挞开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

双倍有料自制夏威夷披萨💕饼皮松软芝香浓郁

双倍有料自制夏威夷披萨💕饼皮松软芝香浓郁烹饪方法,教你双倍有料自制夏威夷披萨💕饼皮松软芝香浓郁做法步骤图

➡️宅家的日子用美食治愈生活,一口双倍有料的披萨实现披萨自由的快乐💕用有限的食材制作最美的味道,完美的复刻披萨店的味道‼️🌸🌸🌸🌸🌸🌸✅制作食材:饼皮部分/高精面粉300克、酵母3克、鸡蛋1颗、牛奶170克、黄油20克、...

20m内搞定的蛋挞简方

家常20m内搞定的蛋挞简方做法,20m内搞定的蛋挞简方食谱与做法

自己制作健康蛋挞皮,加嫩嫩的挞心,欲罢不能!方子改自:用料挞皮黄油25g糖粉25g鸡蛋液30g面粉100g挞水牛奶45g热水75沙糖20g淡奶油30g打散的鸡蛋2个20m内搞定的蛋挞简方的做法1.黄油软化,筛入糖粉搅打,不用打发;2.分3次+打散的...

堪比肯德基的葡式蛋挞

家常堪比肯德基的葡式蛋挞做法,堪比肯德基的葡式蛋挞食谱与做法

用料第一部分,淡奶油125克牛奶125克鸡蛋2个蛋黄2个细砂糖35克第二部分淡奶油125克堪比肯德基的葡式蛋挞的做法把第一部分材料全部混合,轻轻搅拌,避免起泡。全部搅拌均匀后把第二部分加入,在搅拌均匀后,过筛两遍放冰箱冷藏2...

葡式蛋挞(蛋挞液)

家常葡式蛋挞(蛋挞液)做法,葡式蛋挞(蛋挞液)食谱与做法

没有技术含量,跟着步骤做就可以啦🌸成功率百分之百哦!这个配方可以做12--13个蛋挞!用料牛奶110克细砂糖40克鸡蛋2个奶油180克葡式蛋挞(蛋挞液)的做法烤箱调制200º提前预热牛奶加糖混合至糖融化分别加入鸡蛋、淡奶油搅拌均...

空气炸锅蛋挞(懒人版)

家常空气炸锅蛋挞(懒人版)做法,空气炸锅蛋挞(懒人版)食谱与做法

用料蛋挞皮4个蛋挞液少量空气炸锅蛋挞(懒人版)的做法都是现成的,只需要这两样东西!但是都要冷冻保存,使用前提前拿出来常温解冻。空气炸锅180度预热5分钟。(预热时候千万不要放纸,吹起来容易烧着很危险)放入硅油纸,倒入80%液面...

蛋挞啊蛋挞

蛋挞啊蛋挞怎么做才好吃,最正宗的蛋挞啊蛋挞制作方法

半小时内搞定的蛋挞!用料派皮1张牛奶100ml淡奶油50ml鸡蛋2个砂糖按个人口味添加,我用了4茶匙香草精1/4茶匙蛋挞啊蛋挞的做法派皮铺在模具里,烤箱预热220度。买的派皮是那种一大张那种,需要剪一下,然后按模具形状自己拼拼补...

用光一小盒淡奶油的蛋挞液

家常用光一小盒淡奶油的蛋挞液做法,用光一小盒淡奶油的蛋挞液食谱与做法

用过10个量的配方,也用过标准君之版的方子,可是,做完之后,蛋白拿来做蛋白霜也好,做蛋糕卷也好,淡奶油就每次剩下一个不伦不类的量,打开了还放不久。于是,找了个方子,把方子的量按比例调整到了230g淡奶油的量。我用雀巢,标称250g...

底部起酥的蛋挞

底部起酥的蛋挞做法 食材 步骤

蛋挞底儿终于起酥了用料鸡蛋1个牛奶100克雀巢炼乳15克白糖15克底部起酥的蛋挞的做法鸡蛋打散混入其他食材搅拌均匀烤箱上下同时烤20分钟200度。这次试过了蛋挞皮解冻30分钟和不解冻的同时烤,其实最后没什么区别。最后...

【大恬的小厨房】懒人零失败蛋挞皮版草莓水果派

家常“大恬的小厨房”懒人零失败蛋挞皮版草莓水果派做法,“大恬的小厨房”懒人零失败蛋挞皮版草莓水果派食谱与做法

同样的方子可以做各种各样的水果派,零失败!用料蛋挞皮自定草莓自定手抓饼少量炼乳(可不加)少量白砂糖少量【大恬的小厨房】懒人零失败蛋挞皮版草莓水果派的做法蛋挞皮拿出往里面放上草莓,里面放一些炼乳,同时手抓饼拿出室温...

没有淡奶油也可以做蛋挞

家常没有淡奶油也可以做蛋挞做法,没有淡奶油也可以做蛋挞食谱与做法

简单的烘培可以带给我愉悦的心情,为了感谢下厨房给我的分享,我也准备分享自己的美食,希望大家喜欢用料牛奶100毫升糖15克鸡蛋1个炼乳6克6个7cm蛋挞量做12个就两倍的量没有淡奶油也可以做蛋挞的做法1先放糖炼乳和牛奶隔水...

芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋挞

家常芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋挞做法,芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋挞食谱与做法

蛋挞里加入了芋泥和芋圆,QQ弹弹的,芋泥星人的最爱~用料蛋挞7个小芋圆适量芋泥适量棉花糖适量蛋挞液适量芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋挞的做法蛋挞里加入了芋泥,口感太满足了❤首先准备芋泥和蛋挞液(也都可以自己做)我偷懒...

蛋挞——K家蛋挞宅家做

家常蛋挞——K家蛋挞宅家做做法,蛋挞——K家蛋挞宅家做食谱与做法

在抖音上看到一个技术达人马壮实老师做的蛋挞,惊为天人!哇塞!美味至极!他的思维逻辑值得学习,而且可以自己调配,我没有他那么厉害,还在学习中,我就把糖🉐量减少一点,炼乳减少一点。推荐大家去马老师的抖音上看他做菜!把我自己做...

懒人蛋挞之奶粉版

懒人蛋挞之奶粉版做法 食材 步骤

首先要先感谢之前下厨房找到的懒人蛋挞的作者,简直是我这样又懒又想给宝宝做蛋挞的妈妈的贵人,但是做了几次发现每次都要为做蛋挞专门跑去超市买一盒牛奶,因为我家宝宝还在喝奶粉,所以我就想试试用奶粉代替,试了一下完全没...

焦糖蛋挞(全蛋无奶油)

家常焦糖蛋挞(全蛋无奶油)做法,焦糖蛋挞(全蛋无奶油)食谱与做法

蛋挞的上色是很多新手困扰的,温度的掌控也是上色的重要环节,我也是新手一枚,但是,热爱探索,喜欢看了菜谱以后进行调整,不断尝试,这款是我觉得比单纯的黑焦点葡塔的外观更好,口感也会不错。一层的焦糖色,看到就觉得层层酥脆。记...

老式微波炉蛋挞

老式微波炉蛋挞做法 食材 步骤

用料蛋挞液25g蛋挞皮1个老式微波炉蛋挞的做法1.蛋挞液放进冷水,蛋挞皮拿出来,同时解冻20分钟。2.微波炉中火4分钟微波炉中高火3分钟1.拿出来冷一冷,等里面蛋挞液不冒泡了,不要放的太冷了,拿出来一分钟就差不多了。2.微波炉...

不加淡奶油☞简单好吃的蛋挞

家常不加淡奶油☞简单好吃的蛋挞做法,不加淡奶油☞简单好吃的蛋挞食谱与做法

每次外面买的蛋挞吃一个就腻了,今天想尝试做一个好吃不腻的蛋挞,没有加淡奶油和炼乳,很简单哦⊙∀⊙用料蛋挞皮8个鸡蛋1个白砂糖18克纯牛奶100克不加淡奶油☞简单好吃的蛋挞的做法将纯牛奶倒入干净碗内,加入白砂糖,搅拌溶...

又嫩又滑简单快手的蛋挞(适合小白)

家常又嫩又滑简单快手的蛋挞(适合小白)做法,又嫩又滑简单快手的蛋挞(适合小白)食谱与做法

在下厨房看了几个方子,自己尝试做了多次后,感觉这个比例最好吃~过程没有拍照,下次补上用料牛奶115克鸡蛋2个糖30克淡奶油65克蛋塔皮9个又嫩又滑简单快手的蛋挞(适合小白)的做法烤箱200度预热十分钟。将全部材料放至碗中,充分...

葡式蛋挞▎北鼎

葡式蛋挞▎北鼎做法 食材 步骤

😅😅😅懒得自己开酥,买了现成的挞皮……挞皮要注意了,为了健康我选的是纯动物黄油制作的挞皮,要不然我也不偷懒买现成的啦!用料七哥珍馈黄油葡式蛋挞皮1盒(9个)德运全脂牛奶110克室温鸡蛋1个(60g/个)室温鸡蛋黄1个(60g/个的鸡...

烘焙新手最简单的蛋挞

家常烘焙新手最简单的蛋挞做法,烘焙新手最简单的蛋挞食谱与做法

用料鸡蛋2个旺仔牛奶1罐白糖少量烘焙新手最简单的蛋挞的做法打入两个鸡蛋,加入1罐旺仔牛奶打匀,用滤网过滤掉泡沫倒入蛋挞皮内一次成功,原来的教材显示上下200度烤15分钟,但是我家的烤箱我又加了5分钟...

懒人蛋挞皮版蛋黄酥

家常懒人蛋挞皮版蛋黄酥做法,懒人蛋挞皮版蛋黄酥食谱与做法

有人和我一样爱吃蛋黄酥吗,懒得做酥皮,那么蛋挞皮走起,一样层层酥脆,红豆沙的细腻绵密混合了咸蛋黄的鲜香,不说了,我要多吃两个去了‼️‼️用料蛋黄20个豆沙400克蛋挞皮20个蛋黄液1个黑芝麻适量懒人蛋挞皮版蛋黄酥的做法蛋挞皮...

原料最少、制作最简单、卖相不错又非常好吃的酥皮蛋挞

家常原料最少、制作最简单、卖相不错又非常好吃的酥皮蛋挞做法,原料最少、制作最简单、卖相不错又非常好吃的酥皮蛋挞食谱与做法

想吃蛋挞真是非常非常的容易,家里只要有台烤箱,冰箱里常备点蛋挞皮,做挞水的原材料也是家里日常用的,真是比泡个快速面还省事啊!这个方子我试验过、调整过N次,自认为已将牛奶、白糖与鸡蛋的比例调得恰到好处,甜度、口感及火...

果味小蛋挞

果味小蛋挞怎么做才好吃,最正宗的果味小蛋挞制作方法

用料纯牛奶125mL鸡蛋一个糖(可以按自己的口味放)百变甜甜(一种小果酱)2小瓶蛋挞皮5、6个果味小蛋挞的做法先把鸡蛋放进碗中打发。再加入纯奶,搅拌均匀。再放入砂糖,搅拌到看不到糖。打好之后,我们用过滤网两次过滤打好的...

蓝莓Muffin 蓝莓蛋挞

家常蓝莓Muffin 蓝莓蛋挞做法,蓝莓Muffin 蓝莓蛋挞食谱与做法

用料炼奶牛奶butter蓝莓Muffin蓝莓蛋挞的做法muffin不用加水,butter2鸡蛋mix后加蓝莓,425F17分钟蛋挞butter少放点,蛋黄only,425F17分钟2个甜品可以一起做如上...

掉渣牛油挞

掉渣牛油挞怎么做才好吃,最正宗的掉渣牛油挞制作方法

买了很多塔皮都不满意,买到这个牛油挞简直惊艳了!近几年做过最好的蛋挞,塔皮给力,层层起酥凉了也不硬。挞液自己调也是完爆开封菜,喜欢放巧克力,水果,香芋泥的自己加哈!用料全蛋1个或者蛋黄2牛奶30克糖8克淡奶油50克炼乳6克...

芝士、蔓越莓蛋挞

芝士、蔓越莓蛋挞做法 食材 步骤

用料鸡蛋3个蛋挞皮18个牛奶250克蔓越莓随意芝士4片(多了)细砂糖30克芝士、蔓越莓蛋挞的做法这是准备的材料,我以前里面做了还多次蛋挞,所以没有拍片,我的烤箱是上下210度,先40分钟,经常到厨房把烤箱打开看看,味道香味就是差不...