咖啡

咖啡精选专栏专为您提供咖啡精彩内容,咖啡优质知识,咖啡的做法,咖啡怎么做,手冲咖啡,牛奶咖啡的做法,热咖啡,浓缩咖啡,咖啡相关的美食知识点,让味蕾的满足从咖啡开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

酥皮巴斯克咖啡蛋糕

家常酥皮巴斯克咖啡蛋糕做法,酥皮巴斯克咖啡蛋糕食谱与做法

做过两次巴斯克蛋糕,两次都是用自制无糖酸奶滤出乳清得到的厚酸奶、或者叫自制奶油奶酪做的。第一次做的原味巴斯克蛋糕,这次做的咖啡口味的巴斯克蛋糕。真的很好吃!除了用自制奶酪,还多弄了一层酥皮,口味就更独特了,外皮香...

猫爪咖啡

猫爪咖啡怎么做才好吃,最正宗的猫爪咖啡制作方法

棉花糖比较甜所以建议咖啡不要用巧克力什么的原味的就好.但按个人口味吧.用料速溶咖啡1包猫爪棉花糖1个猫爪咖啡的做法首先你要有一个杯子!特别提醒:泡咖啡时一定要开水!不然棉花糖化不开!泡好咖啡把棉花糖放进去就是这样...

越南式咖啡

越南式咖啡怎么做才好吃,最正宗的越南式咖啡制作方法

用料热水适量炼乳10克咖啡粉1小勺越南式咖啡的做法在专门泡越南咖啡的小壶里加入一小勺咖啡粉咖啡杯里加入炼乳把小泡咖啡工具放在你的咖啡杯上加入沸水盖上盖子慢慢等待咖啡过滤出来甜甜香香因为很浓所以可以加入满...

咖啡抹茶酥饼

咖啡抹茶酥饼做法 食材 步骤

加入杏仁碎南瓜子!用料黄油40g咖啡粉20g鸡蛋两只白糖40g生粉50g麦麸100g奶粉50g抹茶粉20g咖啡抹茶酥饼的做法黄油隔水融化加白糖鸡蛋咖啡粉搅拌生粉麦麸粉搅拌加入杏仁碎南瓜子把面糊放进冰箱,然后搓成小球,放入烤箱。低...

贝壳的咖啡记录(夏天先不拉花了)

家常贝壳的咖啡记录(夏天先不拉花了)做法,贝壳的咖啡记录(夏天先不拉花了)食谱与做法

希望记录一些咱的进步瞬间(不进步就当我没说啊真的谢谢)用料咖啡0.3杯牛奶200克贝壳的咖啡记录(夏天先不拉花了)的做法0608拉花失败改成雕花,取名:一柱擎天金蛇盘(不不不恶恶恶)0607拉花失败改成雕花,取名:俗气咖啡一枝花0606刚...

生椰拿铁☕️咖啡千层|无需烤箱|治好强迫症

家常生椰拿铁☕️咖啡千层|无需烤箱|治好强迫症做法,生椰拿铁☕️咖啡千层|无需烤箱|治好强迫症食谱与做法

这个菜谱没有任何技巧,做千层就是要有耐心耐心耐心耐心!!!另一个要点就是要过筛过筛过筛~~再过筛冷藏之后才能切,切得时候一刀下去,不要拉没有咖啡机的宝,自己泡点速溶咖啡~泡速溶咖啡的适当减糖用料鸡蛋(带壳55-60克)3个牛奶2...

玫瑰葡萄阿芙佳朵

玫瑰葡萄阿芙佳朵做法 食材 步骤

用料冰淇淋1个咖啡30ml蓝莓适量饼干1块玫瑰葡萄阿芙佳朵的做法主要材料萃取浓缩咖啡液8g咖啡豆萃取30ml咖啡液杯中冰激凌垫底加蓝莓饼干薄荷叶装饰倒入浓缩咖啡液即可...

香浓咖啡——无添加拿铁

家常香浓咖啡——无添加拿铁做法,香浓咖啡——无添加拿铁食谱与做法

用料牛奶200克黑咖啡粉1/3瓶盖香浓咖啡——无添加拿铁的做法1/3瓶盖黑咖啡粉。少量开水冲开融化200ml牛奶微波炉高火2分钟牛奶+黑咖啡=拿铁!美味融合!不含任何添加剂,纯粹又健康!...

咖啡千层司康

咖啡千层司康做法 食材 步骤

用料黑巧100克低筋面粉250克泡打粉6克细砂糖20克盐1克黄油(室温)80克咖啡液100克蛋黄1个咖啡千层司康的做法黑巧隔水加热融化成巧克力酱备用。低粉和泡打粉过筛加入糖和盐用蛋抽搅拌均匀,放入黄油块,先抓捏后用双手手掌摩...

咖啡奶酪吐司-面包机版

家常咖啡奶酪吐司-面包机版做法,咖啡奶酪吐司-面包机版食谱与做法

收集几种,我自己经常做的吐司。面包机:松下SD-PM105面包机因为上班族,经常使用预约模式,除了特别注明手揉的面包,基本上都是面包机完成。用料高筋面粉250g即发干酵母4克速溶咖啡(不要用三合一的,最好使用黑咖啡。)咖啡的用量...

双份绿豆沙拿铁

双份绿豆沙拿铁烹饪方法,教你双份绿豆沙拿铁做法步骤图

今天get一个双份快乐哈哈哈怎么那么巧家里刚好有绿豆棒冰还是两根!一根是有真绿豆的一个是香香的这搭配在一起肯定巨好喝!·不过捣碎什么的就算了捣不动还是切块比较方便因为绿豆沙棒冰本身就有甜度所以这杯绝对不会踩...

生酮韩国🇰🇷网红400次咖啡 Dalgona咖啡

家常生酮韩国🇰🇷网红400次咖啡 Dalgona咖啡做法,生酮韩国🇰🇷网红400次咖啡 Dalgona咖啡食谱与做法

生酮友好,戒糖人士也OK低卡低卡超低卡!一杯25卡!!!用料KANU咖啡粉2包代糖10-15克温水10克无糖杏仁奶150毫升或者豆奶/牛奶150毫升生酮韩国🇰🇷网红400次咖啡Dalgona咖啡的做法我每杯用的2条KANU大概就2g代糖是罗汉果糖,喜欢...

椪糖鸳鸯

椪糖鸳鸯怎么做才好吃,最正宗的椪糖鸳鸯制作方法

一杯满足咖啡&奶茶的愿望💛不喜甜慎入!!配方附椪糖做法~用料椪糖做法:白砂糖100克水30克小苏打2克奶茶:纯牛奶1盒红茶包1包椪糖鸳鸯配料:椪糖(装饰)适量奶茶200ml左右浓缩咖啡1杯(60ml)焦糖酱(可不加)适量椪糖鸳鸯的做法先...

黄金生椰奶咖

黄金生椰奶咖易学又好吃的做法 如何做黄金生椰奶咖最好吃

🫶🏻黄金生椰奶咖🫶🏻🎃南瓜、🥥椰奶🉐香味让人感受夏日🌞的暖阳午后的微风🌬中来一杯玩转☕️咖啡🤏🏻妳也可以👄口感👄浓郁的南瓜核桃搭配浓缩咖啡,在口中的融合交流,一点都不冲突,满满的一杯,饱腹感十足。用料咖啡浓缩液...

家里做手冲咖啡

家里做手冲咖啡做法 食材 步骤

偏头疼患者,每日咖啡续命。用料咖啡随行杯咖啡粉3勺水250毫升咖啡蛋糕杯滤纸家里做手冲咖啡的做法这种木头勺子整三勺,适量就OK了我喜欢稍微压一压,太蓬松的咖啡粉让我感觉水哗啦就漏下去了。我用的是简陋的咖啡随行杯,我...

咖啡拉花之郁金香

咖啡拉花之郁金香做法 食材 步骤

咖啡拉花,因为千变万化而令人着迷,也更能体现咖啡师的素养和水平,只有不断练习才能进步用料浓缩咖啡30毫升全脂牛奶250毫升咖啡拉花之郁金香的做法牛奶打出细腻的奶沫倒入浓缩咖啡,拉出想要的图案拉出想要的图案拉出想要...

浓郁拿铁花生咖啡

浓郁拿铁花生咖啡烹饪方法,教你浓郁拿铁花生咖啡做法步骤图

*很爱花生酱入口的香醇丶顺滑。得手一罐轻轻蓝小罐"四季宝柔滑花生酱"那就発揮饕客的本能,想筋设法的来好好的品尝"它"迷人的风味吧❗用料咖啡粉6克奶粉40克洁净水500克四季宝花生酱2勺杯子2只打泡壶1只调棒1只浓郁拿...

🌿春日治愈绿💚抹茶拿铁

家常🌿春日治愈绿💚抹茶拿铁做法,🌿春日治愈绿💚抹茶拿铁食谱与做法

转眼就要到五月了。似乎这个春天过的如此快!不知不觉,外面的树木已经郁郁葱葱,🐤鸟儿也开始叽叽喳喳衔枝做巢~窗外忽然吹来一阵好闻的青草香,🤔我想,不如就做杯绿意满满抹茶拿铁吧!用料抹茶粉1小勺牛奶一杯炼乳可不加热水适...

手烘咖啡豆

手烘咖啡豆怎么做才好吃,最正宗的手烘咖啡豆制作方法

可以尽情的享受一个,空气中充满着自己手工烘豆咖啡香味的美好的下午茶了。—LaCucina品味厨房体验馆用料生咖啡豆工具类:手网厚手套电炉子咖啡豆冷却池手烘咖啡豆的做法准备好所需材料与器具。烘豆之前,每个咖啡师(热爱者...

玫瑰冷萃咖啡/雪梨果汁茶

家常玫瑰冷萃咖啡/雪梨果汁茶做法,玫瑰冷萃咖啡/雪梨果汁茶食谱与做法

冰镇的汽水千篇一律,好喝的冷萃茶自带清爽爽口的冷萃茶,在夏日的茶饮市场,基本上占据了半壁的山河那你知道喝冷萃茶的优点吗?冷萃茶口感甘甜它通过低温所萃取的擦航,因此在茶叶中呆着甜味的氨基酸分子会在冷水中线脱落,而且...

生酮咖啡凍

生酮咖啡凍怎么做才好吃,最正宗的生酮咖啡凍制作方法

我是烘焙新手,在網路查詢吉利丁粉的用法,試做咖啡凍,結果很成功喔!用料吉利丁粉10克冷開水50克即溶咖啡粉9克赤蘚糖醇50克熱開水400克生酮咖啡凍的做法吉利丁粉+冷開水,靜置5分鐘。之後隔水加熱,制成吉利丁溶液,備用。即溶咖...

每日咖啡记录☕持续更新ing

家常每日咖啡记录☕持续更新ing做法,每日咖啡记录☕持续更新ing食谱与做法

小法的每日咖啡记录:拉花练习多重口味咖啡尝试以及咖啡的认知心得持续更新ing————☕咖啡机小法自用:马克西姆夏朗德基础咖啡机699💰马克西姆马赛专业咖啡机3480💰🍑maximdepairs期间dian🉑提黯号小法用料咖啡记录持...

那么好吃的提拉米苏(全熟)

家常那么好吃的提拉米苏(全熟)做法,那么好吃的提拉米苏(全熟)食谱与做法

这是一份全熟版的提拉米苏,不甜不腻。用料手指饼干1包半马斯卡彭500克咖啡2杯牛奶60克奶油200克蛋黄2个白砂糖65克那么好吃的提拉米苏(全熟)的做法准备材料。我用的是瑞幸的挂耳咖啡咖准备好!蛋黄蛋白分离,我们只用到蛋黄...

我的解暑饮品-冷萃咖啡

家常我的解暑饮品-冷萃咖啡做法,我的解暑饮品-冷萃咖啡食谱与做法

老鹿家的桂花酿,桂花的香气远不及常规手冲,但若有似无的酒香让人着迷。下次再试试别的豆子。用料咖啡豆20克冷水200ml我的解暑饮品-冷萃咖啡的做法咖啡豆20g磨粉,手冲的研磨度。加冷水200ml(粉水比1:10),密封后摇匀,冷藏24小...